Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ketoprak yang Menggugah Selera

Dipos pada March 28, 2022

Ketoprak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketoprak yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketoprak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya tadi pagi belanja ke warung kalau misal dapet ketupat aku pengen bikin ketoprak.. dann ternyata dapet dong😁... Inspirasi resep dari ig @resepmasakandankue3 penulis @byviszaj tapi ini ga aku kasih cabe karena dimakan anak2 juga. Yg mau pedes tinggal tambahin cabe aja ya dibumbu kacangnya.. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. Tahu
  2. secukupnya Tauge
  3. secukupnya Bihun
  4. Telur rebus
  5. Ketupat
  6. Kerupuk
  7. Bumbu kacang
  8. 2 sdm Kacang tanah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 sdm Gula jawa
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Siapkan bahan2 yang akan digunakan untuk membuat ketoprak, goreng tahu, rendam tauge, dan rendam bihun dengan air panas
Ketoprak - Step 1
Ketoprak - Step 1
Ketoprak - Step 1
2
Goreng kacang sampai matang.
Ketoprak - Step 2
3
Buat bumbu kacang, haluskan semua bahan. lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, pastikan kekentalan sesuai selera
Ketoprak - Step 3
Ketoprak - Step 3
4
Tata dalam piring telur, tauge, bihun, tahu goreng. Lalu beri saus kacang, kecap, beri bawang goreng dan kerupuk.
Ketoprak - Step 4
Ketoprak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Panganan tradisional khas bogor yang simpel tapi mengenyangkan. Kali ini disantap tanpa ketupat karena lupa beli. Panganan ini mengingatkan saya dulu sehabis kerja kalau naik kereta di pasar minggu selalu mampir ke kedai toge goreng. Saya lupa nama pemiliknya, hanya ingat yang jual sepasang lansia yang tinggal di bogor. Porsinya pun tak tanggung2. Kalau rindu sekarang bisa bikin toge goreng sendiri di rumah.

Soto Ayam

Soto Ayam

soto ayam merupakan masakan yg sering di masak oleh almarhum ibu sy krn menurut ibu , simple . #semuatentangibu #masakanfavoritibu #saturesepsatupohon

Kupat tahu

Kupat tahu

Abisin sisa ketupat lebaran,n udh bosen sama masakan bersantan,okelah qt bikin ini aja

2 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Request si Hubby semalam minta di buatin sate padang... buka2 koleksi buku resep and ktm resep sate padang.. Sumber 505 resep masakan praktis

Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Untuk yang bosan dengan sajian lebaran bersantan, boleh dikreasikan resep ini dengan menggunakan sisa bahan masakan dikulkas dan #AntiRibet. Dapatkan lebih banyak lagi resep mudah, enak dan simple di Instagram @linah_wibowo

Soto Banjar Ayam kampung

Soto Banjar Ayam kampung

Soto banjar adalah menu yang biasa disajikan diacara acara besar,menu yang juga selalu hadir dihari lebaran.soto banjar menu favorit kami sekeluarga anak2 dan suami suka sekali sama soto banjar begitupun juga aku.dulu dulu sekali aku tak pernah terpikirkan untuk bisa membuatnya yang aku hanya bisa cuma menyantapnya.seiring dengan waktu yang berjalan aku yang dulu nya tidak paham dengan segala rerempahan dapur ini, lalu mulai memberanikan diri untuk bisa membuatnya sendiri tanpa bantuan dari mama.Walau jatuh bangun dalam membuatnya tapi aku ga pernah nyerah untuk terus belajar sehingga benar2 bisa membuat soto sama persis kek penjual soto pada umumnya.dulu kuahnya cuma bening2 aja sekarang aku coba tambahkan susu dan rasa pun aku terus perbaiki dalam setiap membuat soto aku tanya pak suami apa ada yang kurang rasanya,jawaban pak suami pun selalu berbeda beda ada yang kurang garam lah, kurang bumbu lah,sewaktu kurang bumbu aku ingat waktu itu aku lupa menambah jahe di bumbu halus.alhasilnya rasanya juga kurang.membuat soto banjar dalam tantangan ini bukan hal pertama kali bagiku aku sudah terlalu sering membuatnya,namun tetap saja bagiku ini hal yang menarik karena persiapannya benar2 full.semoga resep ku ini bisa bermanfaat bagi yang ingin membuatnya. #wanilahmeolah #sotobanjaricha #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunity_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

60 menit
Lontong sayur Lebaran

Lontong sayur Lebaran

Ini hidangan wajib lebaran khas mamake, krn dimasaknya cuma setahun 2x dan hari ini rasanya kangeeenn bgt masakan ini.. Masak akh...

Rujak Uleg

Rujak Uleg

Haloooo.. Dari kapan hari udah ngiler sama rujak bunda @chika cutezz dan akhirnya keturutan juga deh 😁 sekalian ikutan #AudisiDutaRecook

Lontong sayur #Dikuahinbiarsyedap #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Lontong sayur #Dikuahinbiarsyedap #PekanInspirasi #Cookpadcomunity

Bismillah ikutan lagi #Dikuahinbiarsyedap#PekanInspirasi#Cookpadcomunity saya senang bisa ikutan lagi bikin saya tambah semangat dan rajin masak😊

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Sebenarnya ini resep tabungan golden apron tapi baru sempet nulis sekarang, buat catatan aja kalo sewaktu-waktu mau masak lagi, dari dulu pingin banget yang namanya Ketoprak Jakarta tapi pas mau beli kadang suka kehabisan jadi bikin sendiri aja ternyata bahan dan cara buat nya juga mudah dan yang paling penting dapat banyak bisa puas mamamnya, lebih irit memang masak sendiri πŸ˜… #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #dapurryuna Source Susi Agung

Soto Banjar

Soto Banjar

Resep dari mertua yang asli Banjarmasin πŸ˜ŠπŸ™πŸ»

Kupat tahu/rujak lontong

Kupat tahu/rujak lontong

Ceritanya lagi ngidam rujak cingur khas jawa timur, eh tapi di jawa barat khususnya di kota saya kan ga ada, secara orang sunda kan mayoritas. Adanya kupat tahu kalau disini, ya mirip memang, tapi berbeda rasanya. Karena rujak lontong ada petis udang nya dan pisang batu kl kupat tahu dominan kecap tanpa petis. Nah karena disini tdk ada orang jual pisang batu, jadilah saya bikin rujak lontong setengah kupat tahu, minimal ngidamnya keturutan. πŸ˜„ cara bikinnya jg saya bikin simple tapi rasanya dijamin ueeennnakkk, asin manis petis seger 😝

Kupat tahu

Kupat tahu

Coba coba Egh ternyata berhasil

Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Posting bareng untuk #ComboNgabibita_TogeGoreng makanan khas Bogor yang kudu wajib dicoba kalau kuliner ke Bogor. Tapiii bikin sendiri juga bisa ternyata. Ga pakai ribet dan lama. Yang penting jangan skip: toge, oncom dan tauco. Itu bahan wajibnya. Yuk kita wisata kuliner Bogor dari dapur dirumah. Source : mbak Liha Ummu Maryam Makasih mbak Liha 2019_48.148 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila

2 porsi
30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah.. Ini adalah resep soto banjar nya ibu mertua Rahimahallah. selamat mencoba, semoga cocok yaa..

Tipat Kuah Ayam Betutu

Tipat Kuah Ayam Betutu

#TipatKuahAyamBetutu Tipat atau ketupat kuah ini sering banget aku buat karena suamiku suka banget. Semakin semangat memasak menu2 baru gegara gabung di cookpad. Tiap kali teman cookpad posting makanan selalu menjadi inspirasi untuk menu esok hari 😊😊 Pokoknya semakin memudahkan aku deh. Dan aku berharap semakin jago masak dan memasak semakin menyenangkanπŸ’•πŸ˜. Semakin senang dong pastinya apalagi resep kita di recook sama mamah cookpad, hehehe ngarep. #RecookDongMah biar akunya makin giatπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

45 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Kadang bingung rasa yang asli seperti apa, lihat resep sana sini kok beda2.. Rasa aslinya pun gak tau, akhirnya ketemu 3 orang dan saya cocokan resepnya hampir sama cuma beda metode masak.. Inilah perpaduan dari ketiganya πŸ˜…πŸ˜… Saya tulisnya recook dari opibun ya, karena satu2nya orang yang memiliki akun cookpad ini. Lainnya saya tanya lisan 😘😘 #sotobanjar #sotobanjarayamkampung #anekasoto #sotonusantara #masakannusantara #Recookdongmah #PawonKartini #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad

4-6 porsi
Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Idul Adha lagi di perantauan, biasa ada yg masakin gini, karena sendiri jadi bikin aja utk pertama kali dan hasilnya alhamdulillah anak dan suami suka 😍

Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Terinspirasi dari resep food blogger widianugrah dengan komposisi bumbu yg disesuaikan selera, akhirnya perdana masak salah satu kuliner favorit khas kampung halaman saya si Laksa Bogor. Kuah medok mlekohnya dengan bihun, toge, oncom merah panggang, kemangi dan telur rebus sungguh juara buat saya. Biasanya juga ditambah ketupat dan tahu kuning rebus. Laksa Bogor yg memang selalu ngangenin ❀. Sayangnya lumayan langka juga sekarang penjual laksa di Bogor. Tetep yg paling favorit itu yg di cihideung. Tapi jauh juga dr rumah. Dan saya terharuuu sekarang bisa bikin laksa enak begini 😍. Paksu sampe nyuruh jualan 😁. Katanya sekarang kalau pengen laksa tinggal minta buatin saya aja gak usah jauh2 ke Cihideung, aah paksu deh paling bisa bikin istrinya seneng πŸ™ˆπŸ˜‚. Minggu ke 19 #komunitaspaders #cookpad_paders #prramadhan_kampungkuuu #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia