Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang daging #edisi lebaran idul adha yang Lezat

Dipos pada March 2, 2020

Rendang daging #edisi lebaran idul adha

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging #edisi lebaran idul adha yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang daging #edisi lebaran idul adha yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging #edisi lebaran idul adha, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging #edisi lebaran idul adha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging #edisi lebaran idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging #edisi lebaran idul adha memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging qurban. Langsung dibuat rendang. Kalau dipadang masakan rendang merupakan menu favorit disetiap acara besar seperti hari raya idul fitri dan idul adha. Sudah beberapa kali buat tp kali ini terasa enaaaak bgt..mmm yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging #edisi lebaran idul adha:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 3 buah kelapa yg sudah tua. Di parut. Diambil santannya
  3. 1 bungkus kacang putih untuk rendang (rendam di air biasa)
  4. 1 ons cabe giling
  5. Bahan2 yg dihaluskan: bisa menggunakan blender
  6. 1 ons bawang merah (lebih banyak lebih enak)
  7. 1 siung (bulat) bawang putih
  8. 3 cm jahe
  9. 1 bulatan lengkuas (lebih banyak sedikit juga gak papa)
  10. 2 buah pala
  11. 2 buah kemiri
  12. seperlunya Merica
  13. 1/8 dari 1/4 saka (gula merah/gula jawa)
  14. Kira2 3-5 cm kayu manis
  15. Bahan 2 yg diiris:
  16. 2 batang serai diambil bagian putinynya
  17. 1 batang daun kunyit
  18. 6 lembar daun limau/jeruk
  19. Bahan akhir:
  20. 1/2 dari 1 buah asam jawa (direndam di ambil airnya)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging #edisi lebaran idul adha

1
Santan yg telah diambil dari 3 kelapa td dimasukkan ke dalam kuali
2
Lalu masukkan bahan2 yg telah dihaluskan beserta kayu manisnya
3
Masukkan bahan2 yg telah diiris
4
Lalu masak dengan api sedang
5
Setelah santan sedikit menyusut dan harum masukkan daging dan kacang putih untuk rendang
Rendang daging #edisi lebaran idul adha - Step 5
6
Tunggu sampai santan menyusut. Sambil ditunggu aduk2 sedikit biar tidak gosong
Rendang daging #edisi lebaran idul adha - Step 6
7
Jika sudah 3 jam maka air akan menyusut dan masukkan air asam jawa yg telah direndam tadi. Sambil terus diaduk
8
Lalu kecilkan api. Aduk2 agar tidak gosong sampai air benar2 menyusut kira2 buatnya sampai 4 jam-an.
9
Tada rendang padangnya masak mmm enak bgt
Rendang daging #edisi lebaran idul adha - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jawa ala Rochma

Rendang jawa ala Rochma

Pengen menyesuaikan rasa rendang dengan lidah orang jawa

120 menit
Rendang Daging & Kentang ala Diana

Rendang Daging & Kentang ala Diana

Membuat rendang...hemm agak lama juga ya. Tapi krn itu yg bikin enakk..bumbu meresap ke dagingnya dan sampai2 santannya menjadi minyak...krn lama proses pembuatannya. Tapi di sini saya kurangi santan...dan saya tambahi kentang goreng, biasanya kentang yg kecil2 cocok utk rendang. Karena saya gak ada stock kentang kecil..gpp lah ini juga enak kok. Ini ala saiya pemirsah...gpl (ga pake lama) hehehe, kalo yg dr sono khn prosesnya sampe 8 jam dan kalo di tengah2 namanya Kalio, nah ini gpl...yg penting empuk meresap bumbunya..😊

5 porsi
90 menit
Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

suami n anak-anak paling suka dengan ikan tongkol rendang ini,jadi klu lihat ikan tongkol,yg di bayangin pasti masak rendang,

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Resep ini tercipta, karna biasanya rendang dominan ke daging, jadi pengen aja nyobain rendang ayam, bahkan jengkol hehehehe #kreasisantan

10 porsi
120 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

rendang padang, resep didapat dari ibu teman yang asli urang awak. selalu jadi menu favorit keluarga, wajib tersaji di meja disaat hari raya. membuatnya tidak sulit hanya butuh kesabaran :D but it worthed!!

10 porsi
120 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

8 porsi
120 menit
Rendang super simple

Rendang super simple

Anakku khanza kelas 1 MIN dapat daging kurban dari sekolah...mau dimasak apa ni nak?? Yg bumbu hitam2 tu ma..oow rendang..cepet ma udah lapar 😩😩😩

4 orang
30 menit
Rendang ala me

Rendang ala me

Biasanya bisanya buat rendang pake bumbu instan :), tp kali ini penasaran pegen buat dengan racikan sendiri. meskipun melelahkan, tp hasilnya cukup maknyus.....

10 porsi
240 menit
Rendang daging khas padang

Rendang daging khas padang

Masak rendang....menu paling mainstream dikala lebaran yak? 😋 Biasa deh ya, tiap dapet daging qurban, masakan yg ga pernah absen ya ini nih, si rendang yg nikmat ini, hihihi, klw ada sisa daging barulah diolah menu lain, yuk intip resepku, cekidot 😁😀

180 menit
Resep rendang

Resep rendang

masak rendang itu sebenarnya gampang. hanya saja memasaknya butuh waktu yang lama dan harus sabar mengaduk-aduk agar tidak lengket

1 kg daging
60 menit
Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Agak susah mencari jengkol ditempat saya, dan kebetulan kemaren belanja kepasar tradisional nemu ini rasanya bahagiaaaaa banget, tanpa pikir panjang segera beli 1/2 kg jengkol yg dihargai 30.000 oleh penjualnya, lumayan mahal menurutku tp gpplah drpada gak ada, jarang2 juga ada jengkol disini. kali ini request suami pengen dimasakin rendang jengkol, kebetulan aku inget pernah mengcookmark resep rendang jengkol punya mba susi agung, jadilah masak rendang jengkol yg super empuk n nikmat ini.

Rendang Daging Super Simple

Rendang Daging Super Simple

Karena mama saya orang minang,menu satu ini wajib bgd apalagi waktu moment kaya gini.sekarang pas jauh dari ortu kangen juga pengen makan ini,tapi saya buat dg bumbu yg lebih sederhana & tentunya spicy sesuai selera saya.😂

Rendang Jawa

Rendang Jawa

Lagi nyobain resepnya ibu mertua, rendang ala-ala Jawa. Selain daging ada juga telor dan tahu, jadi beragam isinya 😊. Yuk masak sama-sama..

Rendang Lezat😍#Kitaberbagi

Rendang Lezat😍#Kitaberbagi

Masih banyak banget daging pingin buat semua hampir separuh tinggal bisteak daging burger dan teriyaki yg belum waktunya sambil nyusuin baby baru lahir aqu mau celemeknya cokpadddddd hikshikssss

Rendang ayam sederhana

Rendang ayam sederhana

Bumbu seadanya :)

Rendang Daging Rumahan ala Mahfrizha Kifani

Rendang Daging Rumahan ala Mahfrizha Kifani

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Masakan yang paling sering dimasak ketika menjelang puasa ramadhan, hari raya idul fitri dan pada acara pesta pernikahan ataupun acara-acara adat didaerah minang.

300 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Menyambut Idul Adha ini gak afdhol kalo ngak makan daging ya 😂 Alhamdulillah kebagian daging kurban lagi tahun ini.. #FestivalResepAsia#Banjarmasin#

3 porsi
1 jam
roti rendang

roti rendang

Rendang Padang Super Enak

Rendang Padang Super Enak

Recook resep dari mba @icha.irawan yang baik hati sekali share resep rendang se-endes ini. Btw ini rendang pertama Saya yang berhasil (sebelumnya pernah 1x bikin & kurang puas aja sama rasanya) dan anti-gagal resepnya. MasyaAllah enak bgt. Makan nasinya sampe nambah haha 😂 Tapi berhubung dirumah cuma ada 5 orang, jadi resepnya hanya dibikin setengah resep aja.

10 porsi
3-4 jam