Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Daging & Kentang ala Diana yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging & Kentang ala Diana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging & Kentang ala Diana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging & Kentang ala Diana di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Daging & Kentang ala Diana adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging & Kentang ala Diana diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging & Kentang ala Diana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging & Kentang ala Diana memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Membuat rendang...hemm agak lama juga ya. Tapi krn itu yg bikin enakk..bumbu meresap ke dagingnya dan sampai2 santannya menjadi minyak...krn lama proses pembuatannya. Tapi di sini saya kurangi santan...dan saya tambahi kentang goreng, biasanya kentang yg kecil2 cocok utk rendang. Karena saya gak ada stock kentang kecil..gpp lah ini juga enak kok. Ini ala saiya pemirsah...gpl (ga pake lama) hehehe, kalo yg dr sono khn prosesnya sampe 8 jam dan kalo di tengah2 namanya Kalio, nah ini gpl...yg penting empuk meresap bumbunya..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging & Kentang ala Diana:
- 500 gr Lulur daging sapi
- 750 ml Santan dr 1 btr kelapa tua
- ❤ Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 150 gr cabe merah besar
- 3 cm jahe,
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 4 btr kemiri sangrai/goreng
- secukupnya gula, garam dan penyedap
- ❤ Bumbu cemplung :
- 2 btg serai, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun kunyit (kalo ada)
- 1 bh pekak (kalo ada)
- ❤ bahan pelengkap :
- 500 gr kentang
