Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Sapi yang Enak

Dipos pada March 2, 2020

Rendang Sapi

Bagaimana membuat Rendang Sapi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Sapi sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyambut Idul Adha ini gak afdhol kalo ngak makan daging ya πŸ˜‚ Alhamdulillah kebagian daging kurban lagi tahun ini.. #FestivalResepAsia#Banjarmasin#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. Daging sapi 500 g, potong melebar
  2. 1500 ml santan
  3. 1 cm lengkuas, memarkan
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. Minyak untuk menumis
  8. ⏺️ Bumbu halus :
  9. 10 buah bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 cm jahe
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 3 buah kemiri
  18. 150 g cabe merah
  19. 50 g cabe keriting
  20. 5 buah cabe rawit
  21. secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Rebus daging sapi hingga empuk Β± 30 menit. Tiriskan
2
Tumis bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum
3
Masukkan daging dan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah
4
Masak dengan api sedang selama 30 menit, hingga daging mulai empuk.
5
Bila bumbu mulai menyusut, tambahkan kaldu sapi /air rebusan daging tadi. Masak hingga mulai mengering. Angkat !
6
Siap sajikan !

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging ala mimi Shidqya

Rendang daging ala mimi Shidqya

Bumbunya aja enak. Apalagi dagingnya. Lembuuut😘

Rendang Daging

Rendang Daging

Semenjak berumah tangga sy jarang sekali masak daging karena takut gagal secara daging kan mahal. Pernah sekali beli daging seperempat (irit bgt hehe) sy masak Tongseng aja yg gampang dan alhamdulillah enak. Sekarang dapat jatah daging qurban lumayan banyak jd sy coba bikin rendang.. ihh enak ternyata.. alhamdulillah berhasil πŸ˜…πŸ˜…

180 menit
Nasi Goreng Rendang Nendang

Nasi Goreng Rendang Nendang

Ketika membuat rendang,ada tersisa bumbu dan sedikit daging. Terlalu sayang untuk dibuang,tapi bosan juga makan rendangnya,maka saya variasikan demgan membuat nasi goreng. Hmm,yummy deh! Silahkan mencoba!!

2 porsi
15 menit
Rendang Daging - Padang

Rendang Daging - Padang

Idul Adha Dapat daging qurban buat rendang aja, resep telpon ke mertua orang minang jago bikin rendang :)

Rendang Daging Sapi ala Dapur Adis

Rendang Daging Sapi ala Dapur Adis

Video masak Rendang ala Dapur Adis nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/Cg25cpSYkiI

8 porsi
Rendang jawa ala chef Lidya

Rendang jawa ala chef Lidya

Masakan ala padang jawaπŸ˜€

5 porsi
1 jam
Rendang istimewa #39

Rendang istimewa #39

Rendang ini pembuatannya memang special. Selain memakai kelapa yang disangrai, rendang ini memasaknya harus dengan api kecil sampai kurang lebih 4-5 jam hanya untuk 1 kg daging. Penggunaan santan juga hanya dari santan asli dari perasan pertama kelapa parut tanpa air. Rasanya ? jangan tanya lagi... enak pisan hihi.... selain itu karena proses memasaknya cukup lama dan kering, jadi rendang ini bisa awet hingga 3 bulan dalam frezzer. Makanan ini adalah makanan wajib saat lebaran.. dan suami saya ga pernah mau pakai resep yang lain. Maunya yang ini... katanya rendang ini special... beda dari yang lain..walaupun saya yang membuat sama sekali bukan orang padang ^_^. Happy eid Mubarak ..... #Bikinramadanberkesan #lebarantiba

Rendang Pedas Bumbu Kokita

Rendang Pedas Bumbu Kokita

Pingin coba resepnya kokita tp dimodif sendiri. Karena utk pribadi saya & keluarga

2 porsi
Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging kentang sederhana

Rendang daging plus kentang dgn bumbu sederhana yg ada untuk menu santapan sore hari dgn keluarga.

4 porsi
60 menit
Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Aku inget dr aku kecil mamaku kalo masakin rendang sering pake kacang merah, cuman adikku ga doyan kacang merah jd sering diganti kentang juga. ini karna adikku lg ga disini jd aku pakein kacang merah kaya yg sering mama buatin dulu. kecuali jeruk nipis, bahan jangan ada yg diskip ya, rasa n wanginya bakal beda soalnya. aku pakein jeruk nipis biar ga terlalu eneg. di foto keliatan bumbunya dikit yaa, soalnya pas plating awal ayamnya malah ketutup bumbu.

Acar Segar Teman Makan Rendang

Acar Segar Teman Makan Rendang

Kalo bikin rendang ga pernah lupa acarnya. Soalnya menurutku mereka pasangan serasi. Ini acar bikinnya mudah banget dan semua serba mentah. Potong-potong tambah ini itu...jadi deh. Tapi mungkin ada yg ga tau cara bikinnya, yuk dicoba aja!

15 menit
Spaghetti Bumbu Rendang

Spaghetti Bumbu Rendang

Rendang yang sudah masuk ke dalam salah satu makanan terenak di dunia memang pas di kombinasikan dengan bahan apa saja. Tak terkecuali dengan pasta, mie khas Italia ini sangat lezat dipadukan dengan bumbu rendang yang lengkap dengan potongan daging sapinya... #PestaPasta

2 porsi
30 menit
Rendang daging

Rendang daging

puasa terakhir ditahun ini. rasanya cpt ya buibu. bru kmrn mager bangun sahur. skrg sahur terakhir. tadi semalaman saya masak rendang dan ketupat. mayan cape sebelum mudik masakn org rumah. ini foto rendang masih basah ya. krna kl trllu kering ditinggal lama bisa jadi abon kl terus diangetn hehe. slmt lebaran semua πŸ™πŸ™ #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis

Rendang Daun Singkong

Rendang Daun Singkong

Menu favorit suami, patut d coba buibu :)

Rendang Telur Khas Padang

Rendang Telur Khas Padang

Kali ini anak-anakku pengen rendangnya gak sampai berwarna hitam, jadi masih berwarna agak kecoklatan udah aku angkat.

5 porsi
120 menit
Rendang Sapi Nikmat

Rendang Sapi Nikmat

Biasanya ada ibu yang masak rendang di rumah dan aku bantuin. Sekarang saatnya ngerendang sendiri.. praktis dan menggugah selera... suami langsung senyum-senyum apalagi tulang-tulangnya sekalian ku masak ini #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #RendangSapi #Rendang #Praktis

5 porsi
2 jam