Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang daging khas padang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging khas padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging khas padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging khas padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang daging khas padang diperkirakan sekitar 180 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging khas padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak rendang....menu paling mainstream dikala lebaran yak? π Biasa deh ya, tiap dapet daging qurban, masakan yg ga pernah absen ya ini nih, si rendang yg nikmat ini, hihihi, klw ada sisa daging barulah diolah menu lain, yuk intip resepku, cekidot ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging khas padang:
- 1 kg daging sapi has dalam, potong sesuai selera
- 2,5 liter santan dari 3 buah kelapa tua yg besar
- 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 5 cm lengkuas, geprek
- 5 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang (pekak)
- 2 buah asam kandis
- secukupnya garam
- bumbu halus:
- 200 gr cabe merah keriting (level pedas sesuai selera aja ya)
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ibu jari jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 buah pala