Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep rendang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 9, 2020

Resep rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep rendang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Resep rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Resep rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Resep rendang biasanya untuk 1 kg daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Resep rendang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep rendang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak rendang itu sebenarnya gampang. hanya saja memasaknya butuh waktu yang lama dan harus sabar mengaduk-aduk agar tidak lengket

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep rendang:

  1. 1 kg daging sapi, dipotong-potong
  2. 3 butir kelapa tua dijadikan santan
  3. 15 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 35 buah cabe merah (1 ons cabe giling halus) atau sesuai selera
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 2 ruas jari lengkuas digeprek
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 2 batang sereh digeprek
  10. 8 lembar daun jeruk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 250 gr kacang merah
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Resep rendang

1
Blender bawang merah, bawang putih, cabe, jahe sampai halus, masukkan dalam santan lalu aduk2 terus agar santan tidak pecah,
2
Masukkan merica bubuk, daun kunyit, sereh, daun jeruk dan lengkuas. setelah santan mendidih masukkan daging yang sudah dicuci bersih.aduk2 terus
Resep rendang - Step 2
3
Setelah santan mengental dan keluar minyak tambahkan garam, dan masukkan kacang merah yang sudah dicuci bersih. aduk2 terus sampai kering dan berwarna gelap
Resep rendang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Pedas Daging Sapi

Rendang Pedas Daging Sapi

#FestivalResepAsia#[Indonesia]#Daging Sapi Pulang kerja semangat banget pingin masak daging sapi, dapet jatah dari tempat kerja, tadinya bngung mau di rica-rica apa di rendang,, jadilah seperti ituu

Rendang Ayam Nikmat

Rendang Ayam Nikmat

Rendaang.. Rendaang... Sapa sih yg ga suka dgn makanan yg satu ini.. Bumbunya yg kental, pedas dan berminyak bikin nafsu makan On.. Kolesterol dilupain dulu sebentar..Hahahahaa 😜😜 Ini kali ke2 saya bikin rendang sendiri.. Yg pertama saya beli bumbu basah jadinya dipasar,, tapi setelah matang rasanya ga sesuai dgn selera saya.. Kayaknnya beda ajaa Yg kedua ini saya, kupas2-potong2-blender sendiri bumbunyaa.. Bahan wajib rendang spt daun kunyit dan asam gandis hrs ada yaa.. 2 jam aduk-aduk masakan sampe jadi rendang yg kering dan berminyak.. Hasilnya Alhamdulillaah nikmaatnyaaa... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸΌ Saya pakai daging ayam karena kemarin udah keburu makan daging... Xixixixiixii

6 porsi
120 menit
Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang

Rendang Sapi (Caramelized Beef Kari) Padang

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan. Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau secara umum, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki teknik memasak dan penggunaan bumbu yang berbeda. Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International.

240 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Udah simpan resep dari Mang Gundul lamaa...tapi maju mundur tiap kali mau eksekusi. Selain karena bumbunya yang buanyuak, juga karena belum pernah sama sekali bikin rendang, jadi Sy takut banget gagal. Daging mahal booo...kalo gagal kan syediihhh... Tapi ini recommended bangeeetttttt!!!! Uenaaaakkkk...!!! Resep asli dagingnya 1kg, Sy cuma masak 300 gram. Jadi takaran bumbu juga disesuaikan. Sy juga nggak suka pedas ya, jadi cabe memang hanya sedikit penggantinya biar tetap agak merah pakai bubuk paprika πŸ˜†

1. Rendang

1. Rendang

Resep dari mamak mertua

Rendang Telor

Rendang Telor

Favorite suami banget masakan yg satu ini asalkan bumbu meresap sampai ke telor dan telor nya menjadi keras ,, bisa nambah2 makan nya dg telor rendang ini πŸ˜πŸ˜„

Daging rendang

Daging rendang

Buat nafsu makan

180 menit
Rendang Telur

Rendang Telur

kepingin makan nasi panas dengan rendang daging tapi tengok kulkas ternyata persediaan daging habis, yang ada telur ayam saja .. jadilah rendang telur ...

5 porsi
30 menit
Rendang ayam gurih

Rendang ayam gurih

Tetangga blg masak rendang pakai bumbu jadi instant,mulai kepikiran bikin sendiri tp bumbu uleg sendiri.

4 porsi
30 menit
Rendang Pedas Bumbu Kokita

Rendang Pedas Bumbu Kokita

Pingin coba resepnya kokita tp dimodif sendiri. Karena utk pribadi saya & keluarga

2 porsi
Rendang Padang Juara

Rendang Padang Juara

Bumbunya banyak dan masaknya lamaaa pisan.. Tapi sepadan dengan hasilnya kok😊. Enak bangetttπŸ‘ŒπŸ‘. Saya buatnya hanya dengan 600 gram daging aja. Saya juga skip cabe rawitnya, tidak pakai sama sekali. Karena kalo pake Paksu ngga bisa makan. Saya hanya mix cabe merah besar Padang (yg merah mengkilat), dengan cabe merah Nanjung (Cabe merah besar yang kulitnya kusam dan tidak pedas) dan cabe merah keriting. Dan sebagian air untuk memeras kelapanya, saya pakai air kelapa. Sekitar 1200ml. Katanya kalo rendang pakai air kelapa jadi jauh lebih enak. Dan benar, ini rendang enak bingitss.. Resep ini juga untuk memeriahkan event Cookpad #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging Resep saya tulis sesuai resep DapurVy ya. Source: DapurVy #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #rendang #homemadelovers #rendangpadang #masakanindonesia #daging #olahandagingsapi

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Selama ini kalo bikin rendang mesti dari daging sapi, tapi sekarang kalo ngerendang seringnya pake ayam lebih cepet dan praktis. Awalnya sih saya mau bikin kare ayam tapi pas lagi masak saya sambil ngajakin si kecil main dan kelupaan sama masakan di kompor jadinya kuah karenya jadi berkurang dari takaran yang saya mau, pas saya cobain kuah nya jadi mirip2 sama rasa rendang jadinya langsung deh sekalian kuah karenya saya keringin dan jadilah rendang ayam ala ala 😁

3 porsi
30 menit
Rendang daging kacang merah khas melayu

Rendang daging kacang merah khas melayu

rendang ini agak berbeda dengan rendang khas minang dari sisi bumbu dan teknik memasak nya,tetapi soal rasa tetap enak kok

10 porsi
2 jam
Jengkol Rendang Tongseng Kelapa

Jengkol Rendang Tongseng Kelapa

Ini Rendangan Jengkol Jualan Saya Juga Ya Bun .. Slalu ada aja org order ini bun .. Yuk intip resep indah nya berbagi #BikinRamadanBerkesan

Rendang Ubi Tuna

Rendang Ubi Tuna

Terinspirasi dari harga Daging n ayam mahal bagi keluarga yang kurang mampu. Rendang identik dengan daging dan ayam atau bebek. Walaupun bahan diganti tetapi nuansanya tetap rendang

8 porsi
30 menit