Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ikan tongkol yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ikan tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ikan tongkol memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
suami n anak-anak paling suka dengan ikan tongkol rendang ini,jadi klu lihat ikan tongkol,yg di bayangin pasti masak rendang,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ikan tongkol:
- 1/2 kg ikan tongkol(me:ikaan tongkol putih)
- potong sesuai selera aj bun
- bumbu yg di haluskan:
- secukupnya cabe kering(rebus hingga layu)
- 15 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- bahan lainnya:
- 1 btg sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- secukupnya daun kunyit,daun salam n daun jeruk
- secukupnya gula merah n garam
- 1 butir kelapa parut(gongseng dengan api kecil,hingga kecoklatan)
- 1/2 butir santan dari buah kelapa
