Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketoprak yang Anti Gagal

Dipos pada March 28, 2022

Ketoprak

Sore-sore begini enaknya membuat Ketoprak yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ketoprak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Yukk sarapan Ketoprak yukk.. πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 10 bh tahu
  2. 2 keping bihun jagung
  3. Segenggam tauge
  4. 1 bh Timun, potong2
  5. Bumbu Kacang :
  6. 150 gr kacang tanah, goreng
  7. 5 bh cabe merah keriting
  8. 5 bh cabe rawit merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 keping gula merah
  11. 2 sdm air asam jawa
  12. 1/2 sdt garam
  13. 300 ml air matang
  14. Pelengkap :
  15. Secukupnya lontong/ketupat
  16. Kerupuk bawang
  17. Kecap manis
  18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Siapkan bahan. Didihkan air, rendam sebentar bihun dan tauge masing2 dengan air panas. Sisihkan.
2
Goreng kerupuk bawang, tiriskan. Goreng tahu, panas2 dipotong2.
3
Bumbu kacang : goreng kacang tanah dengan api sedang hingga matang. Blender hingga kacang halus. Uleg bawang putih, cabe, gula merah, dan garam. Tambahkan air asam jawa dan air matang, campur hingga rata.
4
Penyajian : tata di piring, lontong, potongan tahu goreng, bihun, tauge, dan timun. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang merah, kecap manis dan krupuks bawang.
5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu purworejo

Kupat Tahu purworejo

anak2 kalo ke pantai suka banget jajan ini. kebetulan juga mlm ini lagi kangen pengen mkn kupat.

2 porsi
Ketoprak

Ketoprak

2 Januari 2019 #TantanganAkhirTahun #MasakDiAkhirTahun #LontongHeni #OlahanKacangTanahHeni #OlahanBihunHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Pertama kali makan ketoprak waktu ke Jakarta mirip dengan kupat tahu Bandung cuma agak kental kuahnya & pake bihun sedangkan kupat tahu Bandung ngak pake bihun. Ini resepnya udah lama aku buat saat namaku masih Heni Minoz masih di tumpukan resep yg belum di share πŸ˜„Aku belum masak yg susah2 kondisi badan belum fit😳

Rujak Bangkalan Madura

Rujak Bangkalan Madura

Kangen pulang ke rumah nenek..... terutama rujaknya. Dengan petis ikan. Kebetulan di pasar ada orang madura yang jual petis ikan.....huuhhh serasa terobati lidahku. Tapi kangennya masih πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜₯. Boleh dicoba masaknya yaa.....selamat mencoba. Maknyus...πŸ™πŸ‘ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Opor ayam 5 bahan

Opor ayam 5 bahan

Sangat mudah bikin opor, cuma perlu 5 bahan utama: ayam, santan, bawang, kemiri & ketumbar, cengkeh. Ini resep turun temurun dari ibu di kampung. Yuk cobain.

Ketoprak

Ketoprak

Pas niat buka puasa pake ini agak ragu bakal ga laku krena takut rasanya ga sesuai ekspetasi 3 monster2 drmh πŸ€ͺ🀣hadeuhh ternyataaaahhh lakuuuu mlah pada nambah lohhh buka puasa sampe 2 piring ketoprak πŸ₯° aaahhh bahagiaaaaaa...recehh bgt yak mamaknya πŸ€ͺ source: susi agung πŸ€—πŸ™

Lontong balap

Lontong balap

Pertama kali makan makanan khas Surabaya ini saat setelah menikah dan ikut suami merantau di Balikpapan. Jadi ini ceritanya rindu bundaaπŸ˜„.. Buatnya pakai insting ajaπŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi alhamdulillah enak kata mas suamiπŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰. Tapi, sampai sekarang kami pindah merantau ke aceh pun kami belum pernah makan ini langsung di Surabaya padahal setiap kali pulang ke Madiun kami pasti singgah di Surabaya duluπŸ˜„

Lontong sayur ala nenek

Lontong sayur ala nenek

Lontong sayur favorit resep nenek.. Tiap rumah punya resep yg beda2 ya moms.. Ini ala almarhumah nenek saya, rasanyaa mantuul..

Soto Daging Khas Lombok (NTB)

Soto Daging Khas Lombok (NTB)

Pengen banget makan soto khas lombok tp karna di jawa g ada yg jual dan mumpung daging kurban lg banyak yo wes minta resep sama kakak, langsung dech diekskusi.... rasax muantaaaapppp....

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Eh ketoprak tuh Jakarta apa Cirebon sihh?! πŸ€” Tapi nemunya dijakarta jd judulnya Jakarta aja yaa..

Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Untuk yang bosan dengan sajian lebaran bersantan, boleh dikreasikan resep ini dengan menggunakan sisa bahan masakan dikulkas dan #AntiRibet. Dapatkan lebih banyak lagi resep mudah, enak dan simple di Instagram @linah_wibowo

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Sedap di santap dengan telor bumbu merah atau ikan haruan ( ikan gabus ) bumbu merah dan ketupat

Sate Ayam

Sate Ayam

Seru banget bisa bikin sate bareng ibu pas malam tahun baruan.. Dimakan rame2 juga bareng keluarga #barbequebarengibu #semuatentangibu

Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan

Wahhhh, sebagai newbie di cookpad saya baru tau ternyata ada event kontes resep mingguan. Kali ini saya ikutan #AhlinyaAyam Saya dan anak - anak kebetulan juga baru beberapa minggu tinggal di Jerman ikut suami yg sedang tugas belajar, jadi yahhh saya bawa bumbu instan dari Indonesia untuk jaga - jaga kalau lidah kami belum bisa terima masakan Eropa. Benar saja, suami saya kangen makan opor ayam, untung saya bawa bumbu instan opor ayam. Karena masaknya 1 kg ayam jadi sy tambahin bumbunya dengan bumbu bubuk, kebetulan juga ada stock bumbu rempah beli di toko Asia. Yukkk kita cuzzzz masak opor ayam

Tahu kupat magelang

Tahu kupat magelang

Kangen kampung halaman..... Pas di kulkas jga ada stok, ciri khas tahu kupat magelang itu kuahnya yang encer

2 porsi
Soto Banjar rumahan ala mama

Soto Banjar rumahan ala mama

Dulu waktu ikut orang tua mama suka banget masakin soto buat anak anaknya , sekarang mama udah jauh dan tiba-tiba kangen masakannya. Kebetulan hari ini balik ketempat ortu sambil nostalgia bikin soto banjar ala mama yang simple tapi worth it menurut saya. Happy trying ! #berburucelemekemas #resolusi2019 #wanilahmeolah #sotobanjar #soto #cookpadcommunity_kalsel

TIPAT KUAH KARE masakan Bali

TIPAT KUAH KARE masakan Bali

Weekend challenge dengan tema #CABEKU dan #KelapaSeribuManfaat. Yang aku gunakan adalah kelapa bagian daunnya yang muda untuk tipat dan sekaligus santannya buat kuah karenya 😁😁😁. Tipat atau ketupat kare ini sebenarnya masakan kemarin,berhubung kemarin Hari Raya Nyepi jadi ga ada internet ga bisa buka cookpad. Kuahnya gurih, aroma rempah dan rasa rimpang kuat banget dimenu ini. #cookpadcommunity_Bali #tipat_kuah_kare

Kupat tahu bumbu kacang

Kupat tahu bumbu kacang

Bikin nya udd lama, tapi baru sempet posting, ini enak lowh Bun suami saya suka untuk sarapan πŸ˜‚πŸ˜‚ simple pulaaa bahan nya,,..

Ketoprak

Ketoprak

Kemarin pengen ketoprak akhirnya bikin sendiri aja tinggal beli lontongnya karna bahan2 yg lain ada dikulkas. Kata paksu ini enak sampe lahap makannya😊 Suami kenyang istri senangπŸ˜†