#71. Gado gado khas kangean

Makanan ni merupakan salah satu makanan khas kepulauan kangean_Sumenep_Jatim. Gado2 makanan turun menerun yg juga merupakan makanan kuliner khas kangean yg terdiri dari 2 versi. NB: untuk petis yg khas kangean itu identik asin😬😬 pake banget y bun. Karena campurannya cuma garam sama kuah pindang asin tanpa gula. Tapi jg khawatir bisa diganti kog dg petis manis tapi tambahin garam lagi😊

Sayur Pepaya Muda (Tanpa Santan)

Buka Kulkas, lihat masih ada 1/2 Pepaya Muda potongan waktu buat Sayur Asem..hehe Kebetulan stock Santan Peras ataupun Santan Instan lg ngga ada juga dikulkas. Jadi pilihanku ya dibuat Sayur Tumis aja deh.. 🥰 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Soto Banjar

Ada beberapa rempah yang aku sesuaikan dg apa yg ada didapurku jd mungkin rasanya aga beda tp kata suamiku yg dulu 3th di banjar rasanya udah sama. Hehehhe

Tahu guling ala mbakyu echa

Cuaca jogja ahir ahir ini selalu panas menyengat, hujan pun baru seminggu sekali rasanya membuat malas untuk mkan nasi selalu inginnya makan yang segar-segar dan pedas. Pilihan menu kali ini jatuh pada Tahu guling ala ala saya. Ya karena mungkin beda dengan tahu guling blabak magelang. Saya setiap masak sukanya yang kuat bumbunya jadi anak dan suami sudah terbiasa dengan makanan yg harus berasa bumbunya. Kadang-kadang kalo beli tahu guling di luaran , kuahnya terlalu encer hanya kerasa manis saja. Makanya walaupun agak ribet lebih milih bikin sendiri yang sesuai dengan keinginan kita. Berikut saya sampaikan resepnya semoga bermanfaat dan menambah ragam kuliner kita.. Happy cooking

Ketoprak

Setiap makan ketoprak beli ataupun dikasih. Pasti deh ada rasa yg menurut emak kurang greget yaitu disambalnya, kadang keasinan kadang hambar kadang rasanya aneh. Dan Alhamdulillah dgn utak atik resep akhirnya menemukan resep sambel kacang yg pas dilidah😘 manisnya pas dan ga eneg😊 khas ketoprak dan yg pasti resep sambel kacang ini bakal jadi andalan juga untuk sambal cilok dan lengko😙😙 memang bikin sendiri pasti lebih sesuai dengan selera😗😗 i like it😉

Kupat tahu bandung

ceritanya dpt kriman lontong sama pedesan entog (khas indramayu) tp malah pada pake nasi, jd lontongnya utuh, besoknya dibikin kupat tahu ini deh, resepnya nyontek di google, dpt dr berbagai situs, akhirnya pake bumbu seadanya

Ketoprak

Msh pnya sisa ketupat saat idul adha kemarin nyok ach cb2 bkin ketoprak alhmdulillah si boy suka😉😄

Soto banjar

Ikutan semarak buat #pekan_banjar ,,,saya coba bikin soto banjar intip" resep nya suka bgt sama rempah"nya,,,dan ternyata memang ga salah ini beneran wangi rempahnya... . . #pekan_banjar #cookpadcommunity_bekasi

Campor Masakan khas Madura Sumenep

ini adalah menu favorit qt kalau mudik lebaran... mama selalu menyediakan masakan khas madura khusus buat suami, anak,menantu dan cucu... dan masakan ini kegemaran pak suami dan adekqu...mama selalu menyediakan apapun kesukaan kami mama benar2 guru, ibu, mertua dan istri yg sholehah dan selalu membahagiakan keluarga dengan masakan2nya #terimakasih guru#terimakasih mama tersayang

Soto Banjar Ayam kampung

Soto banjar adalah menu yang biasa disajikan diacara acara besar,menu yang juga selalu hadir dihari lebaran.soto banjar menu favorit kami sekeluarga anak2 dan suami suka sekali sama soto banjar begitupun juga aku.dulu dulu sekali aku tak pernah terpikirkan untuk bisa membuatnya yang aku hanya bisa cuma menyantapnya.seiring dengan waktu yang berjalan aku yang dulu nya tidak paham dengan segala rerempahan dapur ini, lalu mulai memberanikan diri untuk bisa membuatnya sendiri tanpa bantuan dari mama.Walau jatuh bangun dalam membuatnya tapi aku ga pernah nyerah untuk terus belajar sehingga benar2 bisa membuat soto sama persis kek penjual soto pada umumnya.dulu kuahnya cuma bening2 aja sekarang aku coba tambahkan susu dan rasa pun aku terus perbaiki dalam setiap membuat soto aku tanya pak suami apa ada yang kurang rasanya,jawaban pak suami pun selalu berbeda beda ada yang kurang garam lah, kurang bumbu lah,sewaktu kurang bumbu aku ingat waktu itu aku lupa menambah jahe di bumbu halus.alhasilnya rasanya juga kurang.membuat soto banjar dalam tantangan ini bukan hal pertama kali bagiku aku sudah terlalu sering membuatnya,namun tetap saja bagiku ini hal yang menarik karena persiapannya benar2 full.semoga resep ku ini bisa bermanfaat bagi yang ingin membuatnya. #wanilahmeolah #sotobanjaricha #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunity_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

Acar solo

Soto Sokaraja / Banyumas

Lebaran taun ini dilarang mudik, mengobati kangen krn ga bisa mudik salah satu nya ya ini bikin soto sokaraja

Sroto banyumasan

Coto Makassar

Coto ini khas dimakan dengan ketupat, krn tdk buat jadi dimakan dengan nasi jg ok. Selamat mencoba

Soto daging banjar

Lebarn ke-3 bru masak soto banjar tpi ayamx ,saya ganti dgn daging. Dan kali ini soto bnjarx gak lengkap yaa..soalx gak ada sambalx,,jeruk nipis sama kecapx...alhasil jadilah soto banjar seadanya Hmmm yummi..👍 #SiapLebaran

Sate Padang

Mencoba belajar membuat sate padang. Not bad lahhh untuk ukuran pemula😅😅😅

Kupat tahu magelang versi si teteh

klu sore iseng bikin cemilan tp yg skaligus perut kenyang jd gk makan nasi lagi hehe

Soto Ayam khas Banyumas

Kupat Tahu purworejo

anak2 kalo ke pantai suka banget jajan ini. kebetulan juga mlm ini lagi kangen pengen mkn kupat.

Ketoprak

Mumpung ada ketupat😆 #5resepterbaruku