Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Gimbal Semarang yang Enak Banget

Dipos pada March 29, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu Gimbal Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tahu Gimbal Semarang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Gimbal Semarang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gimbal Semarang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gimbal Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gimbal Semarang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kudapan yg wajib dibeli saat mudik ke Semarang adalah Tahu Gimbal. Bumbunya mirip tahu thek Surabaya atau ketoprak atau kupat tahu petis di Bandung. Disini saya mau share resep bumbu uleknya aja ya😄, untuk pelengkapnya lontong/kupat & peyek udang bisa cek di resep2 saya sebelumnya. #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gimbal Semarang:

🌾Bumbu kacang:
100 gr kacang tanah goreng
2-3 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
2 siung bawang putih, goreng 1/2 matang
1 sdt gula merah
1 sdt petis (bisa diskip jika ngga suka)
1 sdt asam jawa larutkan dg 2 sdm air matang
secukupnya garam, kecap & air matang
🌾Bahan Pelengkap :
secukupnya lontong/kupat (cek resep saya "kupat praktis ala-ku")
Kalo ngga mau repot, lontongnya beli aja😄👌
secukupnya tahu goreng, potong2
100 gr toge, bersihkan
100 gr kol, iris halus/kasar sesuai selera
secukupnya peyek udang (lihat resep saya "peyek udang")
secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gimbal Semarang

Rebus kol & toge, sisihkan.

Ulek kacang tanah goreng bersama bawang putih & cabe rawit. Jika sudah tampak lembut, tambahkan petis, garam & gula merah. Ulek lagi sampai tercampur rata.

Pindahkan bumbu yg sudah lembut ke mangkuk. Tambahkan larutan asam jawa, tuangi air sedikit2 sambil diaduk hingga didapat bumbu yg cukup kental, jangan terlalu encer krn saat bersatu dengan rebusan toge & kol nanti akan berair dg sendirinya. Tambahkan kecap, aduk rata. Koreksi rasa.

Tata dalam piring : lontong, tahu, peyek udang yg dipotong2, kol & toge rebus. Tuangi bumbu, taburi bawang goreng.

Aduk dulu sebelum disantap. Kerupuknya lupa nggak kefoto😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Katupek padang

Sayur Lontong Betawi

puasa Ramadhan tahun ini benar2 berbeda dr tahun2 sebelumnya. biasany kalo puasa selalu bukber sambil makan sayur lontong betawi bikinan eyang ibu, tp karena thn ini ga bisa jadi kangeeeen.... akhirny coba bikin sendiri, tapi sebelumny privat online via wa duluuuu dong... biar mirip rasany.... enaaaaak bangeeeet, Alhamdulillah rasany mirip... anak2 sampe nambah makanny

Lontong sayur

15 porsi

Lontong Ayam kuah Kuning

Cocok banget di hari Raya , 👌

Kuah 1 Liter

Kupat tahu

Ceritanya sudah bertahun tahun gak makan kupat tahu. Jadi skg baru pingin bangetttt..... bahannya pun sangat terbatas. Gak ada kupat, gak ada tauge 😓 Gak apa apa lah ya... tahu dan kubis pun sdh sangat enak juga,...😋

2 porsi

20 menit

Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Hai hai everyone🖐 Kali ini aku masak soto medan. Resepnya dari tanteku yg masakannya selalu enak hihi. Ini rasanya seriously mirip banget sama soto medan yg biasa aku makan deket sekolahan di Bukittinggi dulu, yg mana sotonya dibikin sama orang medan asli dan beneran enak bgt. Naah disini kuncinya adalah udang rebon sama tauco. Kalo gaada 2 ini, makan sotonya blm kerasa lagi di medan hehe

Tahu Tek Bumbu Kacang

1 porsi

Tahu Gunting khas Surabaya

Satu lagi kuliner khas Surabaya. Tahu gunting. Disebut tahu gunting karena pada saat akan disajikan tahunya digunting kecil2 dahulu😁. Menu khas Surabaya ini banyak ditemui di sepanjang jalan kota Surabaya. Rasanya begitu nikmat dengan aroma petis udang dari bumbunya😋. Bahan & cara buatnyapun mudah. #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Taoge goreng

Seseruan posbar #ComboNgabibita_TogeGoreng sebelumnya belum pernah makan apalagi bikin, dan baru kali ini ngrasain makan toge goreng bebikinan sendiri.. gak tau deh rasa aslinya kek gimana kalo di abang² yang jualan 😃 Source : Atika duta #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor

Ketoprak Ala Abang2

18 porsi diulek satu persatu dimasing2 piring 😌

18 porsi

Laksa bogor

Ketemu lagi di hari selasa.. waktunya postar bersama #cookpadcommunity_bogor drngan tema #ComBoNgabibita_AnekaLaksa 😊

Ketoprak

Pas niat buka puasa pake ini agak ragu bakal ga laku krena takut rasanya ga sesuai ekspetasi 3 monster2 drmh 🤪🤣hadeuhh ternyataaaahhh lakuuuu mlah pada nambah lohhh buka puasa sampe 2 piring ketoprak 🥰 aaahhh bahagiaaaaaa...recehh bgt yak mamaknya 🤪 source: susi agung 🤗🙏