Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banjar Mantul yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Banjar Mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar Mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar Mantul di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Mantul memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba buat masakan sesuai chellange minggu ini. Yaitu masakan dari daerah Banjar. Coba cari-cari di mbah google, ketemu menu ini yaitu Soto Banjar, liat bahan dan cara buatnya ternyata sama seperti buat sop ala orang Sumatera, hanya beda menu pelengkapnya saja. Karena saya orang Sumatera yg sudah biasa masak dengan banyak bumbu, jadi tidak sulit membuatnya. Saya yakin bunda-bunda semua pasti bisa membuatnya. Yuk, bunda mari kita mulai masak makanan sehat dan enak untuk keluarga tercinta. Oh ya saya dapat resep ini di sini https://id.tastemade.com/videos/soto-banjar. Tapi ada beberapa bumbu yang saya hilangkan atau saya tambahkan, sesuai kreasi saya. 😁 Bismillahirrahmanirrahim... #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #Pekan_Banjar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Mantul:
- 1/2 kg ayam
- 2 liter air untuk merebus
- 1 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 buah pala
- 14 tangkai cengkeh
- 2 butir kapulaga
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah ukuran besar
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt gula pasir
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 20 butir lada / sesuai selera
- Pelengkap:
- 2 buah ketupat
- 50 gr Soun yg sudah direndam air panas
- 2 butir telur ayam rebus (belah 2)
- 2 Perkedel
- 1 sdm Bawang goreng
- 2 batang Daun bawang (iris halus)
- 2 buah jeruk limo / jeruk nipis