Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang ala rumah makan padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 2, 2020

Rendang ala rumah makan padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang ala rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang ala rumah makan padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ala rumah makan padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ala rumah makan padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Rendang ala rumah makan padang adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang ala rumah makan padang diperkirakan sekitar -+ 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala rumah makan padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sudah menghitung hari mari masak2 untuk menu lebaran πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala rumah makan padang:

  1. 2 kg daging sapi yang sudah di iris
  2. 3 sdm Bawang merah giling
  3. 1 sdm Bawang putih giling
  4. 3 sdm Lengkuas giling
  5. 3 sdm Jahe giling
  6. 1 sdm Cabe rawit giling
  7. 250 gram Cabe merah giling
  8. 1 sdm Cengkeh bubuk
  9. 2 sdm Penyedap rasa
  10. Secukupnya santan kental antara 2-3 buah kelapa
  11. 5 lembar Daun jeruk
  12. 3 batang Sereh
  13. 2 lembar Daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ala rumah makan padang

1
Tumis daun jeruk, daun kunyit, sereh, bawang merah dan bawang putih giling sampai harum lalu masukan lengkuas dan jahe
2
Masukan cabai merah giling lalu daging masak hingga 1/2 matang dan tambahkan cengkeh bubuk dan penyedap
3
Masukan santan dan cabai rawit giling tunggu sampai bumbu rendang mulai asat / warna kecoklatan (saya -+ 2 jam sambil koreksi rasa, kenapa tidak pakai garam karena bumbu giling yang dari pasar sudah berasa) disarankan kalau bumbu sudah coklat diaduk2 agar bumbu tidak lengket di wajan
4
Jika sudah matang dan empuk rendang siap disajikan. Sebenarnya ini foto pas udah dihangatkan 2x karena pas matang lupa foto jadi warna bumbu agak hitam πŸ˜‹
Rendang ala rumah makan padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi

Rendang sapi

Masak rendang di keluarga kami memang bisa dihitung jari frekuensinya. Mungkin bisa jadi hanya 1 tahun sekali atau 1 tahun 2 kali setiap hari raya saja. Namun rendang sapi buatan bunda selalu membuat ayah nyangkul nasi berkali kali loh... Simak resepnya yahhh

10 porsi
2jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Lauk untuk pembuka puasa 😍 baru nulis resep lagi, setelah terakhir ditahun 2016 lalu 😊

2 porsi
-+2jam
Rendang daging ala umi

Rendang daging ala umi

Ini perdana saya buat rendang dan juga kebetulan saya kangen bgt rendang buatan mamah tp sayang mamah sudah tiada trus Cerita nya kemarin dapat daging kurban sapi πŸ„..bingung mau di buat apa.. Eeh akhir nya suami ku minta di buatin rendang daging.. Akhir nya saya buat deh alhamdulillah jadi juga dan enak rasa nya πŸ‘

RENDANG DAGING simple

RENDANG DAGING simple

Simple krn pake bumbu rendang giling jd beli di pasar,, cm bumbu rendang + santan dan bumbu daun..udaaahh jd rendang daging yg psti sedapp yaa..namapun olahan daging..semua sedap πŸ˜πŸ˜πŸ˜€πŸ˜€ Suami saya lahapp deh sahurnya 😘😘

Rendang ayam dan kentang mini

Rendang ayam dan kentang mini

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Memasak rendang itu tergantung dari daging yang bagus (pakai yang has dalam), santan dari kelapa tua, dan berani bumbu yang banyak Daging dimasukkan di tengah durasi memasak agar daging tidak hancur

2-3 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Menu ini yg bikin makin semangat hari pertama sahur

Rendang Kerang

Rendang Kerang

Konsumsi kerang baik untuk tubuh,baik untuk kesehatan jantung,menurunkan tekanan darah(cocok nih bagi penderita hipertensi,mamaqu salah satunya)mengandung vitamin dan mineral yg tinggi,jg bisa membantu menyembuhkan luka..ngga salah kalau kerang wajib ditulis di daftar belanja bulanan..πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Rendang ala bunda JKB #bikinramadhanberkesan

Rendang ala bunda JKB #bikinramadhanberkesan

Lebaran sebentar lagi πŸ˜‰ ayo ngerendang moms

Rendang

Rendang

Pas Lebaran kmaren sy bikin rendang tp br sempet posting resep ini resep andalan keluarga kt anak2 sm suami enak buatan mama drpd beli pdhl mm bkn orang padang tp inikan resepnya dr kk angkat sy orang padang asli y udah yuk kita liat resepnya di jamin enak bingit empuk DagingnyaπŸ˜‹πŸ˜‹ tentunya nulis resepnya g bingung krn bhs indonesia smuaπŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang hati,ampela& kentang😁

Rendang hati,ampela& kentang😁

Ceritanya mau masak balado tapi cabe merah nya gak adaπŸ˜‚ ,yg ada bumbu rendang ya sudah kita masak yg bumbunya ada saja coba2 eh ternyata rasanya enak juga bun😁,buatnya gampang gak ribet, yuk simak bun

Ati ampela bumbu rendang

Ati ampela bumbu rendang

Suka2 aja..😊 tp ternyata enyaakkk πŸ˜‰ Harga telur melambung tinggi padahal itu mknan utama sehari hari sy...pengganti nasi n karbo πŸ™ˆ hrs putar otak biar bs lbh irit telur, daging ayam jg sama mehong pisan, bikin ati ampela ajalah yg msh bersahabat hrgnyaπŸ˜†

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Menjelang bulan puasa semua pasti mempersiapkan menu-menu untuk sahur dan berbuka. Nah kali ini, saya mau berbagi menu yang saya buat tadi. Kebetulan ada kontes juga yah di cookpad jadi sekalian aja deh berbagi sama-sama😊😊 semoga suka dengan resep terbaru saya😊😊 selamat mencoba😊 klik ❀ yahhh. MakasihπŸ’•πŸ’•

3-5 orang
1/2 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

#Rendangdaging #masakanpadang #rendang #rendangpadang #dagingkurban #iduladha

20 porsi
3 jam
Bubur Randang Banjar

Bubur Randang Banjar

Bubur randang, salah satu makanan penutup khas banjar yang rasanya manis serta gurih. Makanan jadul satu ini memang sudah langka di pasaran, tidak seperti dulu yang bahkan dijajakan pada sekolah dasar sebagai jajanan istirahat siang. Makanan masa kecil yang dengannya pasti ada cerita. Membuat suasana kumpul berbuka puasa menjadi lebih gembira. #BikinRamadanBerkesan

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Pagi2 bingung mau makan apa.liat dikulkas masih ada daging rendang dari lebaran kemarin...liat rice cooker masih ada nasi yo wiss bikin nasi goreng rendang aja deh...

Rendang Jengkol Bumbu Kuning

Rendang Jengkol Bumbu Kuning

Terinspirasi dari suami yang gak terlalu doyan jengki. Sedangkan saya fans berat si Jengki. Karena di buat pedas, dan suami pecinta pedas. Jengkol ini langsung ludes di meja makan. Selamat mencoba ya!

2-3 porsi
Rendang daging dan telor

Rendang daging dan telor

Suami suka bget makan masakan khas Padang yg satu ini,, sedangkan sya itu gak doyan daging akhirnya saya tambahkan telor, kadang sayap ayam jg... Dan bumbu nya ini cocok jg dg yg selera masakan khas Jawa ya....

16 porsi