Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging ala umi yang Enak Banget

Dipos pada February 28, 2020

Rendang daging ala umi

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging ala umi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang daging ala umi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging ala umi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging ala umi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging ala umi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging ala umi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini perdana saya buat rendang dan juga kebetulan saya kangen bgt rendang buatan mamah tp sayang mamah sudah tiada trus Cerita nya kemarin dapat daging kurban sapi πŸ„..bingung mau di buat apa.. Eeh akhir nya suami ku minta di buatin rendang daging.. Akhir nya saya buat deh alhamdulillah jadi juga dan enak rasa nya πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging ala umi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 liter santan peras
  3. Bumbu halus
  4. 14 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 15 biji cabai merah keriting
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt jintan
  9. 1/2 sdt adas
  10. 1/2 sdt pala
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm kunyit
  13. 1 sdm garam
  14. 1 bungkus masako rasa sapi
  15. bahan lain nya
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 5 lembar daun salam
  18. 1 Batang serai geprek

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging ala umi

1
Cuci bersih dan potong daging sesuai selera
2
Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai,ketumbar, jintan,adas,pala,jahe, kunyit garam (diblender atau di ulek)
3
Masak santan sampai mendidih
4
Lalu masukan semua bahan yg sudah di haluskan, bahan lain nya dan daging ke dalam santan di aduk sesekali ya bunda
5
Jika sudah mendidih tambahi garam dan penyedap rasa koreksi rasa sampai pas lalu aduk
6
Masak sampai daging benar-benar empuk dan santai mulai nyusut
7
Setelah benar-benar matang sajikan dengan nasi
8
Selamat mencoba bunda πŸ˜‰
Rendang daging ala umi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang telur

Rendang telur

Meskipun saya memakai bumbu jadi,tetapi saya tambahin juga bahan2 lain

3-5 porsi
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Ada rendang sisa sepotong oleh2 dari Padang aslii. Bumbunya buat campuran telor dadar enakk bgt. Jadi mirip martabak rasanya. Coba bikin nasgor ah. Ternyata nampol banget. Oiya..minyaknya jangan banyak2nya soalnya bumbu rendangnya uda mengandung minyak.

1 porsi
10 menit
Rendang Mantap

Rendang Mantap

Akhir nya bisa juga bikin rendang sendiri setelah 3x lebih percobaan nya hehe...mantap banget empuk, bumbu nya maknyus.pedas nya bisa di atur sesuai selera ya.pas untuk nanti sajian hari raya Idul Fitri bersama keluarga😊#berbagirahmat

5 porsi
2 jam
Rendang Daging Sapi Ala Ibu alif

Rendang Daging Sapi Ala Ibu alif

Karena aku suka banget sama masakan rendang, akhirnya daging hasil idul adha kemarin dibuat rendang. Dan kata suami maknyos enak banget. Dan karena banyak yang tanya jadi aku share resep yang aku pakai ya. Selamat mencoba semoga bermanfaat

Rendang Magelang #KitaBerbagi

Rendang Magelang #KitaBerbagi

Rasanya maknyus...,ditemani nasi putih hangat...hemmm

2 jam
Kalio/Rendang daging sapi(4) #BikinRamadanBerkesan

Kalio/Rendang daging sapi(4) #BikinRamadanBerkesan

Gag buat banyaak, cuma sendiri makan. Tapi enak banget ini, semua pas rasanya, padahal kan dak icip, lg puasa. Alhamdullilah... Berkah ramadhan. Maafkan foto seadanya, 10 menit lg mau berbuka, sambil sibayik nangis.

Rendang Resep Xander's Kitchen #BikinRamadanBerkesan #Day1 #KamisManis

Rendang Resep Xander's Kitchen #BikinRamadanBerkesan #Day1 #KamisManis

Reshare resep ci jun yg udah terkenal dengan resep2 nya yg pastinya enak. Dan terbukti bikin rendang ini, enaak.. tp kata org rmh bumbunya kepedasan,kalo aku sih doyan pedes. Rendang ini udah aku masak bbrp hr sebelum masuk puasa, buat amunisi sahur, dan sahur hari pertama kita mkn rendang ini. Aku simpan di freezer, kalo mau dimkn untuk sahur, mlm udah aku keluarin, jd gak pake ngangetin lagi. #bikinramadanberkesan

20 potong
Lama deh
3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar

3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar

30hariMengejarCelemek Jujur aja ini rendang nya pake bumbu instan, walopun tetep ada penambahan bumbu giling sendiri.. Maklum yakk udh hawa2 mudik, jadi bawaan males aja... Pakenya daging giling soalnya ada stoknya itu, udh gitu kalo pake daging giling gini kan empuk jd anak2 suka, masak nya pun ga pake lama kaya kalo pake daging sapi.. Bumbu giling bole ditambah cabe, mimi ngga tambah cabe biar anak2 ga kepedesan... #bikinRamadanBerkesan

Rendang Instant #KitaBerbagi

Rendang Instant #KitaBerbagi

Kenyang dg aroma sate kiri kanan rumah. Ingin buat yang beda dan jadilah rendang ini. Selalu gk mau ribet, jadi sy pake tambhn bumbu instant tp harus tetap nikmat di lidah.. Ceki ceki yuu...

Rendang daging #kitaberbagi

Rendang daging #kitaberbagi

Met idul adha maaf lahir dan batin.., rendang saya ditemani emping meninju jadi tambah nendang si rendang nya, rendang ini sama dengan resep saya 'rendang merah' sudah saya modifikasi sedemikian rupa

Sambal rendang Kerang

Sambal rendang Kerang

Lagi pengen bikin rendang, tapi gausah daging terus. Akhirnya pilihan jatuh pada kerang yg rasanya enak kalo dibikin masakan pedas dan bersantan.

Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan πŸ˜‚) #KitaBerbagi

Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan πŸ˜‚) #KitaBerbagi

bikin rendang ini butuh waktu hampir 3jam, karena keterbatasan santan yg hari ini susah sekali di cari, karena kehabisan πŸ˜‚. akhirnya dlm kurun waktu 3jam rendangnya jd jg. harus putar otak agar rendang ini harus jd..... & taraaaaa... alhamdulillah jd juga 😁😁😁

8-10 orang
-+ 3 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kenal ma jengki alias jengkol ni wktu dulu tgl di medan. Tiap hari g pnh lepas d jengkol. Jadi pas di rumah, kangen ma jengkol trus coba bikin sendiri aja. #MasakanRumahan #Jengkol