Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 29, 2020

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas Lebaran kmaren sy bikin rendang tp br sempet posting resep ini resep andalan keluarga kt anak2 sm suami enak buatan mama drpd beli pdhl mm bkn orang padang tp inikan resepnya dr kk angkat sy orang padang asli y udah yuk kita liat resepnya di jamin enak bingit empuk Dagingnya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ tentunya nulis resepnya g bingung krn bhs indonesia smua๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 2 kilo daging sapi yg super
  2. 1 butir Kelapa yg besar
  3. 1 butir Air kelapa dr 1 butir kelapa td
  4. Bumbu di haluskan๐Ÿ”ฏ
  5. 20 buah Cabe merah besar bisa di buang bijinya bila g suka pedas
  6. 1 butir Pala
  7. 1 sdt Merica butiran
  8. 1 sdt ketumbar
  9. seujung sdt jinten
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 2 ruas jari jahe
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 butir kemiri
  15. bumbu pelengkap๐Ÿ”ฏ
  16. daun jeruk bbrp lmbar
  17. lembar daun kunyit bbrp
  18. lembar daun salam bbrp
  19. 3 batang serai
  20. secukupnya laos/lengkuas
  21. secukupnya garam
  22. sedikit gula jawa
  23. sj krn rendang identik agk asin
  24. secukupnya penyedap sasa /mecin
  25. asam jawa sedikit sj
  26. kapulaga
  27. cengkeh
  28. kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Potong2 daging sapi terlebih dahulu sesuai keinginan cuci bersih sisihkan
2
Ulek bumbu yg di haluskan td bila pegel ngulek cabenya doang sy blender tp yg lainnya sy ttp ulek biar citra rasanya ttp enak mmng lbh enak di ulek drpd d blender
3
Siapkan kelapa parut td buat di bikin santan kental ambil sedikit kelapa parutnya buat di sangrai baru sisanya di buat air santan kental dl taro d wadah...sisanya beri air lg buat masak prtma
4
Panaskan wajan tp jng pk minyak sangrai kelapa parut plng 1 genggam sj masak sampe coklat tp jng gosong aduk2 trs jangan d tinggal bila sdh matang ulek apa d blender biar halus dan sishkan
Rendang - Step 4
5
Panaskan kembali wajan ksh sedikit minyak goreng setelah minyak panas masukan bumbu yg sdh di haluskan td bila cabe di blnder cabenya blkngan yah setelah bumbu yg diulek td setelah di rasa bumbu mateng wangi dan berubah masukan air santan encer kira2 sy pk air kelapa td air buat santan encernya tp sy tambahin air biasa jg kira3 stngh gayung langsung masukan daging sapinya jangan lupa langsung ksh bumbu garam gula jawa asam penyedap sasa daun jeruk daun salam daun kunyit salam laos aduk2 trs
Rendang - Step 5
6
Boleh di tutup bila msh pk santan encer masak mmng agk lm y bund kurang lbh 2 jm biar daging empuk tp apinya yg kecil saja yah setelah daging mulai empuk bisa di cek dl baru setelah itu masukan santan kentalnya klu ini hrs d aduk trs yah baru setelah mengental masukan kelapa sangrainya aduk sampai mengental atau mengering biar awet g cpt basi y udh rendang siap untuk di sajikan hmmm mantap deh๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ rendangnya hitam krn dari kelapa sangrai td tp g begitu hitam banget ttp ada merahnya dr cabenya
Rendang - Step 6
7
Sy masak kmaren g begitu kering msh berkuah dikit krn mknnya pk ketupat mlmnya br sy panasin sampe kering tp lp foto...Rendang wajib BumbuNya pk pala y bund klu gk di jamin lain Rasanya hhee met mencoba yah...mksh ๐Ÿ™๐Ÿ™
Rendang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang hati,ampela& kentang๐Ÿ˜

Rendang hati,ampela& kentang๐Ÿ˜

Ceritanya mau masak balado tapi cabe merah nya gak ada๐Ÿ˜‚ ,yg ada bumbu rendang ya sudah kita masak yg bumbunya ada saja coba2 eh ternyata rasanya enak juga bun๐Ÿ˜,buatnya gampang gak ribet, yuk simak bun

Rendang daging simple #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Rendang daging simple #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Ceritanya pas hari idul adha masak mie goreng.alhmdlilah gg taunya sore dapet daging brrlimpah ruah.seneng kegirangan sama suami.mikir mau masak apa yaa..,akhirnya nemu nie rendang ala"aku yg ternyata nikmat banget.tersikat habis sama keluarga dan temen"suami.alhmdulilah

Rendang (semua bumbu dihaluskan)

Rendang (semua bumbu dihaluskan)

Bismillaah.. Penasaran nyoba rendang versi Michico, semua bumbu berikut daunnya di haluskan (ini yg bikin penasaran). Karena semua bumbu dan daun2 dihaluskan, rasanya lebih tajam dari rendang biasa, mantab. Sy tambahkan baby potatos sesuai permintaan anak2. Dan seperti biasa, kalau sy memasak rendang tidak sampai hitam sesuai kesukaan anak2. Tips : *gunakan air kelapa utk memeras santan. *gunakan santan kental *haluskan semua bumbu berikut daun2nya (blender) 17.08.17

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Memasak rendang itu tergantung dari daging yang bagus (pakai yang has dalam), santan dari kelapa tua, dan berani bumbu yang banyak Daging dimasukkan di tengah durasi memasak agar daging tidak hancur

2-3 jam
Rendang jengki rempong

Rendang jengki rempong

Ternyata rempong sekali menu ini soalnya baru beli tapi harus segera dimasak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

60 menit
Rendang daging pedesss bumbu jadi

Rendang daging pedesss bumbu jadi

iseng iseng reques suami baru sempet di bikinin

Rendang daging #kitaberbagi

Rendang daging #kitaberbagi

Met idul adha maaf lahir dan batin.., rendang saya ditemani emping meninju jadi tambah nendang si rendang nya, rendang ini sama dengan resep saya 'rendang merah' sudah saya modifikasi sedemikian rupa

Rendang Jengkol Bumbu Kuning

Rendang Jengkol Bumbu Kuning

Terinspirasi dari suami yang gak terlalu doyan jengki. Sedangkan saya fans berat si Jengki. Karena di buat pedas, dan suami pecinta pedas. Jengkol ini langsung ludes di meja makan. Selamat mencoba ya!

2-3 porsi
Rendang padang

Rendang padang

Tiap lebaran datang ini lho menu favorit kluarga saya Cobain deh gampang dan ga ribet

4-5 orang
90 menit
Rendang jengkol Jawa ala2

Rendang jengkol Jawa ala2

Udah siang tiba2 batal puasanya ..buka kulkas ada jengkol trus eksekusi aja...hehehe

Rendang Ayam Mudah dan Praktis

Rendang Ayam Mudah dan Praktis

Ayam ... lagiiiii ... ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Yaahhh berhubung anak" mang doyan banget ayam jadi harus banyak stok menu macem" ayam ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ayam rendang yang aku buat simpel banget nget dan mungkin bisa dibilang gak pantes dishare di cookpad inih ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Gpp yaa mommy buat nambah koleksi di cookpad nya akoh ๐Ÿ˜‰

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini masakan khas ranah minang ๐Ÿ˜„ Sebagai makanan paling enak di dunia Wohoo ๐Ÿ˜—

Sate Kerang Medan (Rendang Kerang)

Sate Kerang Medan (Rendang Kerang)

lagi rindu2 nya sama kampung halaman, pengen makan makanan khas medan. pas banget pak suami pulang kerja bawa kerang bulu. ya udah langsung kepikiran untuk masak sate kerang ๐Ÿ˜„

Rendang daging

Rendang daging

#FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi Saya itu suka banget makan daging tapi ga bisa masaknya waktu masih sendiri ๐Ÿคญ pas udah nikah mau ga mau kudu bisa masak dong masa beli terus ๐Ÿ˜‚ ketemu cookpad saya jadi bisa masak buat suami dan anak dan bisa juga masak daging. Kebetulan Rendang favorit suami jadi saya bolak balik coba masak dan berhasil ๐Ÿ˜Š suami pun suka ga cuma suami keluarga besar saya juga suka rendang buatan saya ๐Ÿ˜†, alhamdulillah makasih cookpad.

Rendang Sapi (Indofood)

Rendang Sapi (Indofood)

15 potong dagin
Rendang#Indonesia#dagingsapi

Rendang#Indonesia#dagingsapi

Rendang daging sapi andalan, berhubung banyak pasukan jadi ditambah kentang nya agak banyak ๐Ÿ˜

5-6 orang
1 jam
Rendang daging

Rendang daging

Sdah seminggu suami mintak bikin rendang.kangen katanya...tpi baru sempat bkin sekarang๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜