Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol Bumbu Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada February 29, 2020

Rendang Jengkol Bumbu Kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol Bumbu Kuning yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Jengkol Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Bumbu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Jengkol Bumbu Kuning sekitar 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari suami yang gak terlalu doyan jengki. Sedangkan saya fans berat si Jengki. Karena di buat pedas, dan suami pecinta pedas. Jengkol ini langsung ludes di meja makan. Selamat mencoba ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Bumbu Kuning:

  1. 250 gr jengkol yang sudah bersih dan di rebus hingga empuk
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 btg sereh di geprek
  6. sesuai selera lombok keriting
  7. sesuai selera lombok rawit
  8. 1 bgks santan kara
  9. 2 ruas Kunyit
  10. 1 ruas Jahe
  11. Lengkuas geprek
  12. secukupnya garam
  13. sedikit gula
  14. sedikit penyedap rasa (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Bumbu Kuning

1
Haluskan semua bumbu (kecuali sereh, lengkuas dan daun jeruk). Jangan terlalu halus, blender kasar saja
2
Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas dan daun jeruk sampai harum
3
Masukan jengkol, dan tuang air panas sedikit.
4
Rebus sampai jengkol empuk dan bumbu menyerap
5
Masukan garam, gula, penyedap rasa, lada, dan santan kara
6
Biarkan semua bumbu menyerap dan jengkol berubah warna
7
Tumis hingga bumbu benar2 meresap. Rendang jengkol mercon siap disajikan. Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Rendang ayam #rabubaru

3. Rendang ayam #rabubaru

Kali ini mau coba makanan khas daerah asal suamiku, suami keturunan padang-sunda, Almarhum Papahnya orang sunda, tp karena mamahnya orang padang dan yang menguasai dapur adalah mamahnya.. Jadi menu khas padang ini yang paling sering mertua bikin, apalagi menjelang ramadhan, bikin rendang buat stock skalian buat lebaran, Maklumm... Rendang kan tahan lama asal gak kesentuh atau kecolek2 hahaa, tapi karena saya gak suka daging merah0 jadilah aku buat rendang versi ayam yang gak kalah enaknya 😊 #bikinramadanberkesan

Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amd😘😍😄

Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amd😘😍😄

3days ..Alhamdlh ..masak sedikit fariasi lauk daging kurban sungguh nikmaaat lezaat asal sudah direbus hingga empuk happy..aja deh..dah tak lupa siapkan buah segar spt:jeruk,jeruk baby,blimbing,ketimun mampu menurunkan tensi tinggi.yuk kita buat request my hubby.jangan makan durian(duren) sama tingkat tinggi bisa mengakibatkan kematian.bahaya ok. Yg wajar lah hidup kita bikin happy.ok:-)

4 porsi
Rendang praktis..tis..tis ala dapur bunda#BikinRamadhanBerkesan

Rendang praktis..tis..tis ala dapur bunda#BikinRamadhanBerkesan

Karena bsk subuh mau mudik ga mau capek2 krn harus bebenah n packing2. Jadi deh pilihan masak rendang yg super praktis 😉

10 porsi
2 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bosan dengan rendang diwarung padang.jd pengen coba masak 😊

Rendang Ayam & Ati Ampela

Rendang Ayam & Ati Ampela

Punya ati ampela cuma 4 pasang & ayam 2 potong. Cari2 masakan apa ya yg bakal enak buangeettt akhirnya pilihan jatuh ke rendang ayamnya mba Susi Agung 😆😋 Source : Susi Agung

2. Rendang Jengkol empuk

2. Rendang Jengkol empuk

Resep 2 Hari ini bebikin jengki aka si ati maung. Dapet tips dari mba susie agung biar jengkolnya empuk harus direbus dengan air cucian beras. Sebelumnya saya rendam jengkol semalaman dengan air cucian beras (wajib menurut pengalaman saya), baru keesokan harinya direbus dengan air cucian beras yang baru. Coba deh mom hasilnya...jengkol empuknya pulen bukan empuk cangor 😅😂...whats the meaning cangor?🤔😅😛...yuk #bikinramadanberkesan dengan jengkola Saran penyajian : dimakan ketika berbuka saja ya, jangan untuk sahur 😁😁

Rendang telur ayam

Rendang telur ayam

Semalam mimpi ibu.... Paginya jd kepengen bikin rendang tp ga punya daging sapi... Hmm... Telur pun bisa jd rendang... Mantapz...👍 Yg sdh coba jgn lupa kirim foto recooknya ya...

Rendang daging sapi utk pemula#KitaBerbagi

Rendang daging sapi utk pemula#KitaBerbagi

Alhamdulillah dapat kiriman daging sapi, dan ini baru pertama kali bikin rendang. Dan alhamdulillah mas suami suka. Cocok utk mahmud seperti diriku

#5 Randang Daging dan Kacang Merah Fibercreme #bikinramadanberkesan #kampuangnanjauhdimato

#5 Randang Daging dan Kacang Merah Fibercreme #bikinramadanberkesan #kampuangnanjauhdimato

Assalamualaikum ibu ibu gimana sahur pertamanya pasti masih pada seger yes, mamak juga nih dari subuh blm tidur lagi langsung ngerendang nanti istirahatnya pas nemenin ucil boci aja, sekarang lanjut dulu sampe semua selesai hehehe, kali ini mamak mau trial rendang pake fiber creme jd gak pake santan, biar pas masak buat lebaran udh gak kagok lagi, dari gambarnya sih oke punya ya cuman bedanya dedaknya kurang mamak termasuk golongan yg suka dedak randangnya banyak dibanding dagingnya hihihihi cuma rasanya blm tau nh pas buka baru ketauan, mamak pake resepnya nenek mamak udah pasti dijamin enakkkk, dan berhubung lagi kangen masakannya enek jdnya mamak bebikinan ini buat hari 1 puasa jadi berasa spesial bukaan pertama hari ini

15 porsi
60-120 menit
Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

2-3 porsi
30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Jadi ceritanya mau belajar bikin masakan daging buat calon suami, ini bumbu hasil browsing sana sini dan di modif sana sini. Dan jadinya enaaak lebih enak drpda di rm.padang di deket rumah haha! (Menurut yg masak sih 😝) Suprise banget haha secara baru pertama kali masak daging. Hanya saja ini resepnya pedas ya. Kalau mau ga pedes, cabe rawit & cabe merah keriting bisa di kurangi dan diganti dengan cabe merah giling. Jadi warnanya tetep dapet.

20 pcs
3jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Rendang sapi dlm bahasa minang randang dagiang..biasa tradisi kami orang minang setiap lebaran aidil fitri slalu dihidangan makan ini..saya setiap menbuat rendang bumbunya slalu di racik sendiri no instan..kecuali cabe nya saya pake cabe giling tp yg baru digiling dipasar..g apek dan ga bau menghasilkan rendang yg enak..mmm ayuk simak resep ku

3 jam
Rendang Cumi Dadakan

Rendang Cumi Dadakan

Bikin rendang ala rumahan lebih simpel pakai bumbu jadi indofood rendang. Ngabisin stok cumi aja. Bikin seminggu yang lalu tapi lupa mau upload😂

4 cumi
30 menit
Rendang daging

Rendang daging

#festivalresepasia#indonesia#dagingsapi..Dalam rangka ikutan challenge yg d selenggarakan team cookpad, ini ni favorit kita d rumah, kalo masak daging ya di bikin rendang, bikinnya juga ga terlalu pedas, sesuai selera anak anak, buat yg pengen nyobain yuk d cek resep nya..

Rendang Padang Simple

Rendang Padang Simple

Beli rendang di RM Padang satu potong nya mahal, mending bikin sendiri ya cukup untuk satu keluarga buat makan siang dan malam. Pakai bumbu instan, simple banget. Rasanya gak kalah kok sama di RM Padang 😄