Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ati ampela bumbu rendang yang Enak

Dipos pada February 26, 2020

Ati ampela bumbu rendang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ati ampela bumbu rendang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ati ampela bumbu rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ati ampela bumbu rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ati ampela bumbu rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampela bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela bumbu rendang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka2 aja..😊 tp ternyata enyaakkk πŸ˜‰ Harga telur melambung tinggi padahal itu mknan utama sehari hari sy...pengganti nasi n karbo πŸ™ˆ hrs putar otak biar bs lbh irit telur, daging ayam jg sama mehong pisan, bikin ati ampela ajalah yg msh bersahabat hrgnyaπŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampela bumbu rendang:

  1. 10 pasang ati ampela ayam
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 3 btg serai ambil putih aja lalu geprek
  4. 5 lbr daun salam
  5. 5 lbr daun jeruk
  6. 1 sachet (65 ml) santan instan
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 3 bh cabe merah (selera, klo mau pedes bs tambah)
  11. 3 bh kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas lengkuas
  14. Bahan lainnya :
  15. 3 sdm minyak utk menumis
  16. 1 bh tomat merah belah 4
  17. 10 cabe rawit merah
  18. Secukupnya garam, merica, gula (sy skip gulanya)
  19. Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ati ampela bumbu rendang

1
Cuci bersih ati ampela, jgn lupa bersihkan ati ampelanya dgn membelahnya lalu kelurkan kotorannya, sy beli udh bersih jd tinggal eksekusi, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar kurleb 5-10 mnt lalu cuci asal
2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serei
Ati ampela bumbu rendang - Step 2
3
Lalu masukkan ati ampelanya, aduk2 n masak sebentar, lalu tambahkan air/sampai terendam, tutup
Ati ampela bumbu rendang - Step 3
4
Setelah agak menyusut masukkan santan, cabe n tomat, ini opsional sih..suka2 aja, sy suka masakan yg ada warna2 gt n rame πŸ˜† jd menarik n menggugah selera mkn
Ati ampela bumbu rendang - Step 4
5
Kecilkan api, aduk2 sebentar n tutup lg, stelah airnya menyusut tambah garam gula merica n kaldu bubuk, aduk rata lalu test rasa, klo udh pas rasanya sesuai yg d inginkan matikan api
Ati ampela bumbu rendang - Step 5
6
Enyaakkk...
Ati ampela bumbu rendang - Step 6
7
Banyak yg meragukan sy udh ga ngedebm, krn sy sering posting mknan berkarbo x ya...its oke..kdg emang sy msh suka comot2 skrg, n 2 x setelah lebaran sempet mkn nasi krn ada acara keluarga yg lauknya gada utk sy πŸ˜‚ jd sy ngikut mkn yg ada aja..mknan khas sunda, ikan asin lalapan, tp setelah itu stop lg krn badan sy ksh alarem utk stop, ini mkn siang sy...selamat mkn πŸ˜‰
Ati ampela bumbu rendang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang

Rendang Padang

Resep ini terinspirasi dari resepnya ibu Susi Agung, saya modifikasi sedikit bahan dan cara masaknya. Juara ini rendang rasanyaaaa!! πŸ–’πŸ–’πŸ–’ Untuk resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/2418750-rendang-daging

Rendang ala Saya #KitaBerbagi

Rendang ala Saya #KitaBerbagi

Dapat kiriman daging kurban dari rumah bapak.. Puas bakar2 pengen nyoba bikin rendang.. Mumpung ad bahannya

Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

Dikasih daging sama tetangga. Suami request rendang.. Alhamdulillah jadi juga walopun ini rendang pertama yang saya buat and masaknya sama bocil yang gak mau diem apa apa dipegang2 ... Ini kuahnya aja uenak banget apalagi sama dagingnya... Daging 2 potong ngabisin nasi sepiring hehehe.. cobain deh...

Rendang ceker

Rendang ceker

Mengobati rindu gudeg ceker jogja

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Saya kok masak ini jadi makannya lahap 😌 enak, ga percaya? Cobain sendiri yukk, bikin sendiri tapi πŸ˜‚

Rendang Jengkol Telur

Rendang Jengkol Telur

jengkol lovers ❀

Rendang Daun Singkong

Rendang Daun Singkong

Karena 'Rendang' bukan melulu tentang DAGING. Dengan Sayuran pun kita bisa nikmati makanan dengan rasa rendang :))

5 porsi
45 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Zawji request buka puasa pake rendang ayam yang bumbunya banyak, berhubung masih new bie banget soal masak memasak jadilah pake bumbu rendang yang tinggal dibeli dipasar hihi tapi ngga kalah endeuuusss sama ngeracik sendiri, trust meπŸ’•

3/4 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pengen rendang tapi lagi mengurangi konsumsi daging sapi? Buat rendang ayam ajaaaa… 😁 Yuk yuk yukkkkkk….

6 porsi
Rendang ala bangka

Rendang ala bangka

Stp daerah di indonesia punya varian masakan rendang yang berbeda2 yaaa, tp bagi saya rasa rendang itu ga macem2 deh, dr mana pun itu, rendang itu enakkkk dan enakkkkk bgt deh 😍😍😍

Rendang simple (serundeng)

Rendang simple (serundeng)

Ada yang pengen di masakin rendang yg kyak di undangan”gt jadi deh iniπŸ‘ŒπŸ»gurih #BikinRamadanBerkesan

2-3 porsi
Nasi Goreng Kari-Rendang

Nasi Goreng Kari-Rendang

Sarapan nasi goreng emang ga sehat, tapi suami saya doyan banget. Kenapa namanya kari rendang? Karna bikin nya pakai pasta kari dan dagingnya di comot dari Rendang daging lebaran kemarin πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ rasanyaa juaraaaak. Lumayan buat ngobatin kangen ke nasi goreng kebon sirih yang terkenal di jakarta itu. Selamat mencoba ya

19. Rendang Ayam Kampung #rabubaru

19. Rendang Ayam Kampung #rabubaru

Rendang adalah makanan yang pertama kali mau dimasak untuk berbuka di bulan Ramadhan. Kenapa? Karena begitulah tradisi di rumah kami sejak dulu, jika tidak rendang daging, maka rendang ayam pun jadi. Rendang membuka selera ketika berbuka, membuat kita semangat menanti bedug.. yok #BikinRamadanBerkesan

Rendang ayam lembut

Rendang ayam lembut

By. Elyanna

Rendang jengki

Rendang jengki

#Bikinramadhanberkesan Resep sahur hari pertama, pendamping ayam bakar teplon 😁

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Di Minahasa cari rempah2 itu susah banget hampir gak ada, malah yg jualan gak tau bentuknya, nah beberapa hari yg lalu minta ibu suru kirimin kapulaga sama pekak (bunga lawang). Akhirnya setelah datang rempah2annya langsung bikin rendang ayam. Ini ala jawa gitu ya terus dibikinnya agak kuah jadi gak kering krn saya lebih suka agak basah2 gitu. Soalnya kalo makan rendang itu nasi sama bumbu aja uda enak nah klo bumbunya basah kan lumayan banyak

Rendang Daging Sapi Pedas ala rumahan

Rendang Daging Sapi Pedas ala rumahan

Bingung kasih kado untuk Mertua saya di hari ibu, suami bilang dibuatin Rendang Aja, favoritnya. Kalo saya sih yes... Mumpung Ada daging sapi kemarin Baru beli di Costco. Bikinnya gampang, Tapi emang lama sih karena Rendang yang enak itu yang tekstur dagingnya lembut jadi perlu kesabaran yang Ekstra untuk merebus dagingnya. Karena saya Pakai daging sapi kualitas bagus, rebusnya ga perlu kelamaan, cukup 45 menit Aja udah empuk. Ayo deh cuzZ bikin !!

Rendang telur

Rendang telur

Tapi ini penampakanya masih setengah jadi belum sampai hitam tpi tetap maknyoss πŸ‘ŒπŸ‘Œ