Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Lezat

Dipos pada February 29, 2020

Rendang Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak rendang itu tergantung dari daging yang bagus (pakai yang has dalam), santan dari kelapa tua, dan berani bumbu yang banyak Daging dimasukkan di tengah durasi memasak agar daging tidak hancur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi (potong-potong)
  2. secukupnya Kentang baby
  3. 2 kg kelapa tua parut
  4. 3 lembar daun kunyit
  5. 5 lembar daun salam
  6. 3 batang sereh (geprek)
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 2 bh asam kandis
  9. 3 sdt garam (garam sedikit sj krn akan asin sendiri)
  10. 4 sdt gula
  11. Bumbu halus:
  12. 20 bh cabe merah keriting
  13. 10 bh cabe rawit (bs dikurangi agar tidak pedas)
  14. 25 butir bawang merah
  15. 12 butir bawang putih
  16. 1/4 pala
  17. 7 cm lengkuas
  18. 5 cm jahe
  19. 5 cm kunyit
  20. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Peras santan kelapa parut, bagi 2, 1 liter kental (perasan pertama) dan 1 liter encer (perasan kedua)
2
Masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun kunyit dan santan encer ke dalam wajan, aduk sampai mendidih. Masak dengan api sedang sampai berminyak dan santan sedikit mengering, baru masukkan daging dan aduk-aduk lagi
3
Tambahkan santan kental, asam kandis, daun jeruk, garam dan gula. Masak dengan api kecil aduk perlahan sampai berminyak lalu masukkan kentang baby. Aduk sesekali agar bawahnya tidak gosong sampai santan mengering
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging simple #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Rendang daging simple #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Ceritanya pas hari idul adha masak mie goreng.alhmdlilah gg taunya sore dapet daging brrlimpah ruah.seneng kegirangan sama suami.mikir mau masak apa yaa..,akhirnya nemu nie rendang ala"aku yg ternyata nikmat banget.tersikat habis sama keluarga dan temen"suami.alhmdulilah

Rendang Daging Minang

Rendang Daging Minang

Mau puasa kepikiran mau stok rendang.

Rendang pakis

Rendang pakis

Sayurnya jadi awet kalau direndang begini,,kalau di kampung suami biasanya di campur dengan belalang,,hayooo berani gak makan nya😁??

Rendang Tahu & Telur #bikinramadhanberkesan

Rendang Tahu & Telur #bikinramadhanberkesan

Menu ini cocok buat anak kos karena praktis dan harga nya juga terjangkau. Saya pakai bumbu instan Indofood saja buat anak kos mudah tinggal beli. Yuk mari 🍽

Rendang daging

Rendang daging

Finally, yeayy!!! Saya bisa masak rendang, challenge dari suami terselesaikan 😄. Ditantang suami buat masak rendang, bisa apa enggak bikin rendang kayak ibu mertua dan hasilnya suami ketagihan 😁😁. Ubek2 cookpad nyari resep rendang, alhmdllh dapat resepnya mbak susi yg simple banget. Cuma dari resep ini saya gak pake daun kunyit dan takaran santannya lebih banyak..

Rendang Praktis #KitaBerbagi

Rendang Praktis #KitaBerbagi

Badan lagi pegel2 jd pengen masak yang simple, cepet, nggak ribet dan enak. Kali ini, aku bikin rendangnya pake bumbu rendang instan. Tapi tetep ya kutambahi bumbu uleg biar rasanya semakin nendang. Hahhaa bola kali ditendang. Meski pake bumbu rendang instan dan santan instan tapi rasanya enak loo. Xixixii...

Rendang padang

Rendang padang

Resep turun temurun dari mama

1. Rendang Daging Kentang #BikinRamadanBerkesan

1. Rendang Daging Kentang #BikinRamadanBerkesan

Yuhuuuu... mulai posting hari ini sampe 30 hari ke depan demi dapetin celemek sakti dari cookpad..... semangatttt.... 💪🏻💪🏻💪🏻 resep rendang kemarin tanpa kentang yg ini resep baru saya pakein kentang biar lebih banyak isinya heheheehe di coba yukkk...

60 menit
Resep rahasia rendang ayam kampung

Resep rahasia rendang ayam kampung

Suami dikasih temannya ayam kampung besar.katanya minta dimasakin ingkung.trus saya ingetbmending masak rendang ayam aja.soalnya saya ingkung kurang suka.

Kebab ayam bumbu rendang

Kebab ayam bumbu rendang

Cooking clas ppkd pondok kelapa Jakarta timur

Rendang anak kosan (very murmer and no meat)

Rendang anak kosan (very murmer and no meat)

Berawal dari kepengen makan rendang terus kangen makan rendang buatan mamih aku di rumah,mau pulang tapi bukan weekend, mau beli di warung makan padang tapi gak ada uang karena kebetulan jg sekarang lagi akhir bulan😂🤣, mau bikin tapi ga ada uang jg untuk membeli daging sapi maupun ayam😭😭😭(sedih banget kan hidup gua😭)HAHAHA yaudah daripada kepikiran rendang mulu yg dapat mengganggu kegiatan kuliah dan insomnia di malam hari😂akhirnya bikin rendang tapi tanpa daging, jadi yg dimasak cuma "baby potato (kentang bulet kecil) dan telor puyuh" tapi eh tapi sangat sangat disayangkan diriku sangat malas untuk membuat bahan2 bumbunya jadinya aku pake bumbu rendang giling yg dibeli di pasar di bagian bumbu giling (ya iya lah del belinya di bumbu giling🤔masa iya di toko mas😂🤣) dan santen kelapa peras yg fresh baru di peras pada saat ada yg pilih2 kelapa dan dibeli (iyalah di beli,kalo nyolong mah dosa😂) Ditambah timun buat temen makan nanti pake nasi hangat😁btw itu timun dikasih harga spesial sama ibu penjual sayur😂harganya 4ribu eh didiscount 50% jadi 2ribu untuk setengah kg😂alhamdulillah makasih ya buuu tau aja saya lagi ga ada uang😂HAHAHA😂

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pernah tinggal di ranah minang 1,2 tahun kesempatan cari tau bikin rendang yang sampai hitam dan tahan lama . Tapi lamo bikin nyo 😊😃😃

Fleksibel
1 minggu
Rendang jengkol empyukkk

Rendang jengkol empyukkk

lagi musim jengkol di daerah tempat tinggal Q,tapi harganya masih mehong boo,, ini masak jengkol karena misua lagi pengen berat mkn,, yukkk ahhh qt masak,biar pun jengkolnya dikit,yg penting harus enak dong yaa rasanya.. hihihi

Rendang telur

Rendang telur

Tapi ini penampakanya masih setengah jadi belum sampai hitam tpi tetap maknyoss 👌👌

Rendang ayam

Rendang ayam

Buat menu sahur atau buat berbuka cocok cocok aja... rasanya endolita... 😍day 27 #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging Empuk

Rendang Daging Empuk

#BikinRamadhanBerkesan Siapa bilang daging kerbau keras dan kalah enak dibandingkan daging sapi ? Insyaallah dengan resep ini, rendang daging kerbau menjadi empuk dan endeussss... Kami lebih suka rendang dengan daging kerbau karena rasa dagingnya yang manis gurih, tekstur kenyal lembut tapi tidak mudah hancur.

+- 25 Porsi
Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

Makanan yang biasa saya request ke ibu saya tiap pulang kampung pas zaman kuliah dulu 😂 Skrg saya nyoba bikin sendiri, tapi tetep pake resep ibu saya.. 😄

6-7 porsi
3-4 jam