Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan OPOR Ayam Kampung yang Menggugah Selera

Dipos pada February 19, 2022

OPOR Ayam Kampung

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat OPOR Ayam Kampung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal OPOR Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari OPOR Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian OPOR Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat OPOR Ayam Kampung kira-kira 1porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#1 #BikinramadhanBerkesan Endolmarendollllll alamak.. Pagi kepasar niat banget bikin opor untuk request KK buat menu sahur nanti,ini puasa Pertama Kaka diumur 7th semoga bisa full 30hari.. Masaknya ga butuh waktu lama karena ayamnya ga tua2 bgt cukup air santan encer yg menutupi(Merendam) ayam 😁😁 #Semoga ibadah bulan suci nanti kita semua diberi sehat & puasanya diterima Allah.. amiin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR Ayam Kampung:

  1. 1 ekor Ayam kampung jantan
  2. 1 buah Kelapa parut
  3. Bumbu Halus
  4. 5 butir Kemiri
  5. secukupnya Ketumbar
  6. 3 cm Jahe
  7. 3 cm Kunyit
  8. 7 biji Bawang merah
  9. 5 biji Bawang putih
  10. Biji Pala 1/2butir
  11. Bumbu Tambahan :
  12. 5 lembar Daun salam
  13. 3 batang Sereh
  14. 5 siung Bawang merah (goreng) (sisihkan)
  15. Lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat OPOR Ayam Kampung

1
Semua bumbu Haluskan dg blender/tumbuk
2
Tips agar mendapatkan santan banyak Diblender parutan kelapanya Sisihkan perasan pertama (Tuang ketika akan mematikan kompor -+3menit)
3
Tumis bumbu halus agak banyak Minyak Masukan ayam langsung tumis sebentar masukan santan encer. Cemplungin bumbu tambahan
4
Masak dikira sampai empuk dagingnya..
5
Matikan kompor tuang dlm wadah taburi bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Suka banget sama resep opor yang satu ini. Dikasih sama adik tercinta yang jago masak. Pake parutan kelapa yang disangrai terus diulek sampai halus bikin kuah opor tambah kental dan endeuus banget. Parutan kelapanya nyomot dari sisa perasan buat santan. Gak pernah beralih ke resep lain deh, udah cocok bingit ...

Opor ayam #bikinramadanberkesan

Opor ayam #bikinramadanberkesan

Opor ayam telur dimakan sama lontong, ketupat atau sebagai sayur pelengkap nasi liwet solo. Guriiih πŸ˜πŸ‘

Opor Ayam & Pepaya Muda

Opor Ayam & Pepaya Muda

Makanan favorit suami kalau pulang kampung. Dimasakin bu mertua opor ayam dicampur dengan pepaya muda yang masih hijau. Nah ini berhubung pepayanya cuma ada 2 potong, saya tambahkan kentang didalamnya.

5 porsi
Opor ayam kuning tanpa msg recook

Opor ayam kuning tanpa msg recook

Pengen bkin yg hangat2 tp selain sup utk si kecil yg lg dlm masa pemulihan...anakku jd lahapp makan...nambah2...terinspirasi dr resep mba nur hamni

Opor Ayam

Opor Ayam

Ibu yang membantu menjaga rumah masak rendang daging. Rasanya agak pedas, jadi si kecil tak mau makan. Karena katanya "bahan masakan darat tidak boleh dicampur dengan bahan masakan laut" akhirnya masak ayam. Dan berhubung masih dalam suasana Hari Raya Idul Adha ayamnya dimasak opor.

Opor Ayam

Opor Ayam

πŸ”Ό23.11.17πŸ”Ό Makanan favorite dan paling simple deh..kalo lg kepepet buru2 masak...ya opor ayam inilah andalan saiyah πŸ˜†

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Recook dari resep mba Lita Maya.. Agak sedikit dirubah krn kurang suka dengan tahu. Kenapa memilih resep ini? Karena tidak memakai santan,ya semakin bertambah usia semakin ingin mengurangi konsumsi santan. :-)

Terik Daging Plus Tahu

Terik Daging Plus Tahu

Menu jadul yang masih digemari sampai jaman now... Rasanya gurih sedikit manis.... eazyummy...😍😍😍

4 porsi
45 Menit
229. Opor Ayam Kentang

229. Opor Ayam Kentang

#Day15 Opor ayam kentang kuah santannya agak kental #BikinRamadhanBerkesan mudah dan praktis. Untuk buka puasa lebih ga banyak makan waktu bisa siapin masakan yg lain.

Opor Ayam KampungπŸ˜‹ (versi Putih)

Opor Ayam KampungπŸ˜‹ (versi Putih)

Janji adalah hutang, itu jg yg memotivasi masakanku kali ini, udah janji mw nge-post resepnya, tp baru kali ini kesampean dan itu jg krn k'abiyyu minta buatin ini dari kemaren. Dari pagi udah ngeluarin ayam kampung & santannya dari frezeer, dan terbayarkan.... Sore harinya ludess semua, ya lauknya... ya nasinya... , biasanya kl udah makan siang, baru malemnya makan lagi, ini sore2 udah makan...😊

Terik Ayam

Terik Ayam

-9.maret.18- Bikin terik untuk sarapan pagi ini😊. Untuk teman campuran nya bebas aja.. Saya tambahin tahu kuning plus telur rebus πŸ˜‰. Lezattt,, karna saya suka bumbu yg "medhok", jadi bumbu terasa meresap sampe dalam daging & tahu nya.

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

#MenuBukaPuasa #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam

Opor Ayam

Suami suka banget masakan ini, anak balita juga lumayan suka makan pakai bumbunya aja gak mau ayamnya. Gpp lah ya daripada gak incip. Untuk ukuran disesuaikan aja takarannya ya

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Hidup di desa enaknya bisa pelihara ayam dikandangin di belakang rumah hehe setiap males belanja ke pasar, gak ada bakul yang lewat atau baru ujan gak bisa kemana2 yaa alternatif bikin lauknya adalah menyembelih ayam. Hehe tinggal pilih yang mau disembelih yang sebesar apa. Di rumah sering banget bikin opor ayam kampung apalagi klo ada acara dan hari2 besar kudu mesti wajib ada menu ini. Hehe ini resep asli turun temurun sampe sekarang. Dan bisa disesuaikan dengan lidah masing2 ya moms.. yuk langsung diintip ajah πŸ˜‰

12-15 potong
1 jam
Opor ayam pedas sederhana

Opor ayam pedas sederhana

Gara-gara kesiangan jadi buru-buru masak karena ngejar waktu, akhrinya bikin opor yang simple tanpa mengacuhkan rasa dan juga rasa pedasnya.

50 menit
Terik tahu tempe

Terik tahu tempe

bingung,,,ada tempe tahu akhirnya nemu resepnya mbak giyanti neni terik tahu tempe cm aq g pke cecek...😁