Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ibu yang membantu menjaga rumah masak rendang daging. Rasanya agak pedas, jadi si kecil tak mau makan. Karena katanya "bahan masakan darat tidak boleh dicampur dengan bahan masakan laut" akhirnya masak ayam. Dan berhubung masih dalam suasana Hari Raya Idul Adha ayamnya dimasak opor.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 8 potong ayam (lebih kurang 1/2 kg)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 btr kemiri (sangrai)
- 2 cm lengkuas
- 1 btg serai (memarkan)
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 2 bh kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 2 bh bunga lawang
- 2 bh cengkih
- 400 cc santan (1 btr kelapa)
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt merica bubuk
- Sedikit pala bubuk
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Penyedap rasa
