Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen bikin opor ayam dg kuah yg kentel, karna udah nyari dan nyobain beberapa opor ayam di sekitar tempat tinggal kurang "pas" rasanya,heheh.. yuk dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/4 kg ayam potong2
  2. 5 buah bawang merah
  3. 3 buah bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 1/2 ruas kunyit
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk (ketumbar yg utuh lalu diulek lbih enak)
  7. 1/4 sdt lada
  8. 1/4 ruas jari lengkuas
  9. 1 batang sereh
  10. 1 daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Minyak
  15. Secukupnya air
  16. 1 bks santan bubuk (krna ga punya peresan kelapa 😀)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan dengan sedikit garam, duo bawang, kunyit, kemiri, ketumbar
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek, lengkuas, daun salam dan jeruk sampai harum dan tidak langu
3
Tambahkan sedikit air, tunggu hingga bumbu menjadi berminyak lagi
4
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk sebentar, beri santan cair, garam,dan lada bubuk tutup sampai ayam empuk,
5
Kemudian cek rasa dan keempukkan, masukkan santan kental
6
Tunggu hingga mendidih dan matang, cek rasa, angkat dan sajikan.
7
Nb : saya masukkin cabe utuh, jadi kalau ingin pedas tinggal di kletus saja cabainya, hihi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik tahu, tempe, labu

Terik tahu, tempe, labu

Edisi ngabisin isi kulkas,,cuaca dingin juga.. Cocok dehh pake nasi anget. Di gambar,labu nya ga keliatan ya 😂

4 porsi
Buryam Konnyaku with Opor Ayam ala KETO

Buryam Konnyaku with Opor Ayam ala KETO

Sudah 5 bulan menjalani polmak Ketofastosis low carb low sugar. Manfaat kesehatannya bny dan bonus turun BB pastinyaaa. Uda lama ga makan buryam dan tiba2 muncul rindu di dada eaaaa. Alhasil krn konnyaku pesanan sdh dtg maka segera eksekusi buryam. Konnyaku sendiri terbuat dr umbi iles2 low carb low kalori...produk asli Indonesia namun org Indonesia blm bny yg tahu krn produk ini lbh bny di eksport ke Jepang. So, ga heran kl susah carinya. Ini sy lgs pesan dr distributor 4 dus sekaligus bersama mie shirataki. Disini sy hny share cara mengolah konnyaku..utk resep opor sdh bny berseliweran.

30 menit
Opor ayam & kentang

Opor ayam & kentang

Mumpung ada sisa lontong banyak eksperiment yuk di dapur 😃👍

Opor Sayap Ayam Nyumiii

Opor Sayap Ayam Nyumiii

Putri kesayanganku suka banget dengan bagian sayap ayam, daripada diolah goreng/ayam cripsi jadi aku buatin opor, alhasil putri suka bangettt smpe makan pun mau nambah. Alhamdulillah....😍😘

2 porsi
60 menit
Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

bermula dari resep yang ada , namun saya kreasikan sesuai selera keluarga ,, kuah yang begitu legit dan gurih ,

5 porsi
35 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ceritanya si Kocen susah maem dari pagi Mungkin udah bosen sama kuah bening kayak soto sop dkk Baiklah nak Mungkin kamu merindukan bubur suro Mama buat opor kuning dulu yaa

4 porsi
60 menit
Terik Udang 3T (Telur,Tahu,Tempe)

Terik Udang 3T (Telur,Tahu,Tempe)

Solusi masak hemat ditanggal tua ni moms..Selamat Mencoba Moms...

6 porsi
30 menit
Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

Opor ini dibilang spesial krn penuh dgn rempah n bumbu ...beda dgn opor pd umumnya.anak2 paling sk opor ini krn rasanya nendang banget mgk krn penggunaan bumbu n rempah yg byk.dan opor ini gk terasa pedasnya.resep sy dpt dr jtt.

5 porsi
120 menit
Opor telur kampung rebus vs telur bebek ceplok

Opor telur kampung rebus vs telur bebek ceplok

Suamiku lbh suka telur bebek n diceplok, lha si kecil saya masakin opor telur kampung rebus...jd rebus vs ceplok deh :-)

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Lebaran masih kurang 1 pekan, tapi uda kepengen banget maem opor ayam hihihi Seperti biasa skip cabe merah karna anak ikutan maem jd warna nya kuning kayak soto hihihi.. eiiitsssss tapi rasanya opor banget, bener2 berasa hari ini lebaran xixixixi Ga percaya? Cobain aja mommy 😁😁

Opor Ayam Pedes

Opor Ayam Pedes

Source dr resep mb tika.a dgn judul yg sama,, tapi ada yg aq gk pake dan ada yg aq tambah bumbunya,, hasilnya si mantaap jiwaa kata anakku 😍

Terik tahu

Terik tahu

5 porsi
30 menit
Opor Bumbu Kuning || tempe Gembus dan telur

Opor Bumbu Kuning || tempe Gembus dan telur

Pernah di kasih tetangga lodeh tempe ini, ternyata enak. Selain di goreng ternyata bisa di olah jadi berkuah2 juga ya...

20 menit
Opor (tuyuhan)

Opor (tuyuhan)

Lagi ngidam banget sama opor, tapi hanya ada telor, tahu dan tempe... Jadilah opor tuyuhan tanpa ayam.... Maaf yaa bunda, ayamnya susah di pegang.. Jadi tanpa ayam deh... 😜😝

5 -6 porsi
Terik Tahu Tempe Telur Puyuh

Terik Tahu Tempe Telur Puyuh

Ini masakan rumahan banget menurutku hehehe Bahannya gampang dicari dan masaknya pun gak ribet. Pokoknya, buat menu sehari-hari aku seringnya ya yang gampang dan cepet aja hehehehe

5 porsi
20 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung mau hari raya lebaran mknya saya coba resep masakan ibu tercinta 😊

5 porsi
45 menit