Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam & kentang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 26, 2022

Opor ayam & kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam & kentang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam & kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam & kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada sisa lontong banyak eksperiment yuk di dapur πŸ˜ƒπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam & kentang:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 1 kg kentang
  3. 1000 ml santan kental
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 bks ketumbar bubuk
  7. 8 biji kemiri
  8. 5 ruas kunyit
  9. 1 ruas laos (memarkan)
  10. 3 biji cabai merah besar
  11. 1 sdt jintan halus
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1 tangkai serai (memarkan)
  14. 1 ruas kayu manis (opsional)
  15. 1 bks brambang goreng
  16. 5 biji lontong
  17. Secukupnya minyak
  18. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam & kentang

1
Cuci bersih daging ayam dan kentang kemudian potong berbentuk dadu
2
Kemudian ungkep ayam dengan sedikit garam tunggu hingga mendidih dan empuk kemudian goreng kentang dan ayam hingga kekuninggan sisihkan
3
Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan
4
Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan santan kani kental aduk terus jangan sampai pecah ya masukkan ayam dan kentang tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) lada bubuk dan pelengkap lainya tunggu hingga mendidih dan empuk
5
Jangan lupa taburkan brambang goreng ya biar tambah sedap
6
Angkat dan sajikan bersama lontong juga mantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

6 porsi
45 menit
Opor kuning jantung pisang

Opor kuning jantung pisang

Dapat jantung pisang kepok dari teman, hmmm.. Langsung deh bikin sayur, kt anak2 enak kaya makan opor ayam😊😊

Opor ayam

Opor ayam

selmat mencobaaa πŸ™Œ

8 porsi
45 menit
Opor Ayam Tempe Kuning

Opor Ayam Tempe Kuning

Pengen banget makan opor ayam, contek resep di sajian sedapku, cuma ditambah koropelik dan tempe saja, langsung eksekusi di dapur. Suka banget rasanya beneran kayak opor. Dulu bikin opor kadang rasanya malah jadi gule ayam. Karena yang ini sudah pas banget dilidah, catat aja deh di cookpad.

16 porsi
20 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

12 porsi
30 menit
Opor ayam ala bunda rifki

Opor ayam ala bunda rifki

Ga lengkap rasanya kalo lebaran besok gak ada opor ayam....itu udah jadi tradisi di keluargaku kudu wajib ada opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

10 porsi
90 menit
Opor ayam

Opor ayam

Hari ini masak opor ayam pas banget sama cuaca hari ini hujan2 cantikπŸ˜‰πŸ˜Š

4 porsi
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

90 menit
Opor ayam (presto)

Opor ayam (presto)

Opor ayam potong(pedaging), terlalu banyak lemaknya. Opor ayam kampung, repot nyembelihnya. Opor ayam merah (petelor) ajadeh... Eh tapi kok alot dagingnya, yadipresto aja deh πŸ˜€

10 porsi
1jam
Opor ayam suka suka

Opor ayam suka suka

Lgi ada ayam di lemari es sisa kemarin..langsung eksekusi ja..lgi pengen opor ayam..

Terik Ayam

Terik Ayam

Best Regard : Icha Annastasia

OPOR UMUM

OPOR UMUM

Opor biasa ^_^ cara lain saya mengolah ayam yang lumayan lama nongkrong dipendingin.

4 porsi
30 menit
Opor Ayam + Tahu

Opor Ayam + Tahu

Lontong mana lontong.. Resep dari YnY, dengan sedikit perubahan menyesuaikan dengan bahan di dapur..ternyata mudah banget bikin opor..

4 porsi
40 menit
Terik Sayap dan Ati Ayam

Terik Sayap dan Ati Ayam

Salah satu menu ayam kesukaan anak2. Gurih, empuk, dan yg pasti ga pedes. Bikinnya gampang, tinggal blender, oseng2 dan ungkep.........mateng deh. Aku share tanpa byk prologπŸ˜‚πŸ˜‚#lagunye

5 porsi
60 menit