Bagaimana membuat Opor Ayam Lebaran yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Lebaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Lebaran, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Lebaran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran masih kurang 1 pekan, tapi uda kepengen banget maem opor ayam hihihi Seperti biasa skip cabe merah karna anak ikutan maem jd warna nya kuning kayak soto hihihi.. eiiitsssss tapi rasanya opor banget, bener2 berasa hari ini lebaran xixixixi Ga percaya? Cobain aja mommy ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran:
- 1/2 kg ayam kampung
- 1 btg serai, geprek
- 4 cm lengkuas, geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 btr cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 500 ml santan encer + 250 ml santan kental
- secukupnya garam dan gula
- ππBumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah (saya skip)
- 3 btr kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar