Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam lembut yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang ayam lembut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam lembut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam lembut sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam lembut memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
By. Elyanna
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam lembut:
- 1 kg ayam kampung
- 1 liter santan dari dua buah kelapa
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula
- 500 ml kaldu ayam
- minyak untuk menumis
- bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 butir pala
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 lembar daun kunyit kuncup
- 2 batang sereh(ambil bagian putinya saja)
- 1 ruas jahe sbesar ibu jari
- 1 ruas kunyit sebesar ibu jari
- 1 ruas lengkuas sbsr 2 ibu jari
- 1 sdt jinten
- 3 butir cengkeh
- 1 sdm lada bubuk
- 7 buah cabai merah kriting(sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam lembut
