Bagaimana Membuat Rendang Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 27, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung di kulkas ada sisa kelapa parut untuk ketan jadi deh kepikiran bikin rendang..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

1/2 ekor ayam
1/2 butir Santan (kelapa)
1/2 butir Kelapa parut (kelapa) sangrai kemudian blender
2 Siung Bawang putih
3 Siung Bawang merah
Seruas Jahe
Seruas Kunyit
Seruas Lengkuas
Sereh
Daun Salam
Ketumbar (Di kira2 aja)
sesuai selera Lada bubuk
sesuai selera Gula Merah
Masako
sedikit Asam jawa
sesuai selera Cabe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

Cuci ayam dengan garam dan asam jawa sampai bersih

Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam, gula merah, asem jawa.

Sangrai kelapa parut kemudian di blender agar halus

Masukan santan, ayam, bumbu halus, sereh, dan daun salam ke dalam wajan.

Nyalakan kompor kemudian masukan kelapa sangrai, masako, gula marah, dan asam jawa. Terus diaduk2 sampai mendidih

Koreksi rasa dan tunggu sampai sampai berminyak.

Rendang siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi rasa nendang

besok ud mulai sahur,ne resep buat sahur lagh ceritanya,tapi berhubung suami lagi libur kerja,jadi masaknya sekalian buat mkn siang ini,, allhamdulillah rendang Q lum pernah mengecewakan,rasanyaaaa......mantappp jiwa dach pokok ee... hahahaha

Rendang

My 1st rendang 😁😁

60 menit

Rendang jengkol

Pamor nya ngalahin daging , tiap makan botram entah sama keluarga atau temen , jengkol slalu jd rebutan . Ngalahin daging dagingan wkwkwk Tips biar baunya ga begitu aduhay , rendam semalam sebelum di olah besoknya . Rebus jengkol dengan menambahkan beberapa helai daun jambu batu dan daun jeruk purut .

Rendang jengkol empuk

Rendang daging + telur bumbu instan

Udah lama banget gabung di cookpad, tp baru kali ini berani posting resep, karena baru kali ini ngerasa PeDe sama masakan sendiri yg rasanya endolita, hahaha... Berhubung ada daging kurban,, ya udah dibikin yang awet dan seisi rumah pasti pada doyan.. Ini bnr2 simple dan enak bangeeett.. Anti gagal, Beneran deh 😍

Rendang Jengkol

Rendang

ceritanya kemaren2 bikin rendang, blm sempet d foto soalnya keburu laper dan ludes tinggal nyisa atu ini., hahahah tpi rasanya polll, cekidot liat resepnya

#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk

Bapak mertua suka rendang..tp daging harus empuk krn giginya tingg8al dua... Ahahaha...jadi kaya lagu burung kakatua..idul adha ini aku masak lagi lo..dan bumbu semua uda aku sesuaikan yg kurang2,,dan cat nanas yg buat aku empukin daging tu nanas muda...yg ijo lo bukan yg kuning kulitnya..asli deh parut trus balurin 10 menit aja da empuk lo dagingnya..ga perlu pake air. Stlh itu bilas biar ga asem..kalo buat daging kambing jd g bau kambing bgt jg..😊

10 orang

3. Rendang Daging Giling #prRamadhan_MasakBesar

30hariMengejarCelemek Jujur aja ini rendang nya pake bumbu instan, walopun tetep ada penambahan bumbu giling sendiri.. Maklum yakk udh hawa2 mudik, jadi bawaan males aja... Pakenya daging giling soalnya ada stoknya itu, udh gitu kalo pake daging giling gini kan empuk jd anak2 suka, masak nya pun ga pake lama kaya kalo pake daging sapi.. Bumbu giling bole ditambah cabe, mimi ngga tambah cabe biar anak2 ga kepedesan... #bikinRamadanBerkesan

Rendang Daging Kentang

Dulu pas kuliah sering dibawain rendang sama temen yang dari Padang, isinya daging sama kentang. Tapi yang jadi favorit itu kentangnya, enak banget dimakan sama bumbu rendang. Ini coba-coba buat tapi versi saya, walaupun rasanya nggak sama kaya yang asli Padang (kata temen rempahnya cuma dijual disana), tapi sukses bikin nasi di magic com habis. Enak !

3-4 porsi

60 menit

Rendang daging pedas

Ini resep rahasia dari mamak mertua hehe.. Suami lahap banget makannya klo pake ini.. Jadi saya coba minta resep ke mertua dan tadaaa hasilnya penuh cinta enak bingit hihi lebay. Tapi emang enak bingit rasanya bisa tahan hingga 2minggu karena keringan.. Pake nasi anget lebih mantap.. Klo anda males masaknya bisa titip masak ke saya 😁 preorder area yogyakarta dsk 081222960798.. Met mencoba

Rendang ceker

Mengobati rindu gudeg ceker jogja

Rendang Ayam & Telur

Pengennya bikin rendang daging, tapi blm belanja, bahan yg ada di kulkas cm ayam 4 potong dan telur bejibun, akhirnya bahan utama aku ganti ayam dan telur aja jadinya. Dimakan pas winter gini pake nasi ngepul..enaaakk.. Bumbu2nya pake feeling aja ya, sesuaikan dg jumlah bahan.