Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan yaitu 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selain harus bisa membuat mendoan, orang Banyumas juga harus bisa membuat soto Sokaraja. Resep asli dari Budaya Banyumas π ingat Soto Sokaraja tidak memakai bihun, jeruk nipis, maupun telur ya bu ibu... π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sokaraja #bikinRamadanberkesan:
- 5 buah ketupat yang sudah matang iris kotak kotak
- 250 gr kecambah, rebus, tiriskan
- 7 batang daun bawang iris halus
- Secukipnya kerupuk warna warni yg sudah digoreng
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Kecap manis
- Bahan untuk kuah:
- 500 gr daging sapi has dalam yang sudah dipresto
- 2 liter air
- Bumbu dihaluskan untuk kuah: 3 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 10 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 20 butir merica, bisa ditambah pala
- Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Secukupnya gula pasir dan garam utk kuah
- Bumbu untuk saus kacang (campur, haluskan):
- 250 gr kacang tanah goreng, haluskan
- 10 siung cabai merah besar/keriting
- secukupnya Gula jawa
- Sejumput garam
- secukupnya Air hangat