Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Padang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya lidah sapi kali ini tak akan saya lewatkan tanpa membuat sate padang. Alhamdulillah persediaan bumbu pun mendukung 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 1/2 lidah sapi (rebus sampai empuk dgn jahe, serai dan daun salam, lalu kuliti dan potong sesuai selera)
- 🌸 bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cabai merah besar (selera)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 ruas jahe / 1 sdt jahe bubuk
- 2 ruas kunyit bakar / 1 sdt kunyit bubuk
- 🌸 bumbu lainnya:
- 3 helai daun jeruk
- 1 helai daun kunyit (saya skip)
- 1 batang serai (memarkan dan simpul)
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- secukupnya air
- secukupnya gula, lada, garam
- 1 sdm bubuk kari (optional)
- 2 biji asam kandis
- 3 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
- 🌸 pelengkap :
- secukupnya ketupat dan bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang
