Laksa Betawi

Hai cookpeders.... Minggu yang lalu ,Cookpad Regional mengadakan acara Gelar Tikar Depok di aplikasi Discord, yang di bawakan oleh mbak @ulynnuuhaa. Temanya membahas Laksa Betawi, yang mana menggunakan bahan yang khusus yaitu Temu Kunci n Temu Mangga, kedua bahan ini yang membuat rasa yang khas dari Laksa Betawi ini. Dan saya tertarik untuk membuatnya , ternyata memang maknyus rasanya 👍👍👍😋😋 Laksa berasal dari kata Sansakerta, Selaksa, yang artinya banyak. Karena itu bumbu yang di gunakan dalam pembuatan laksa ini sangat banyak n beragam condimentnya. Laksa ini biasanya di sajikan saat ada perayaan , seperti nikahan atau sunatan Foto ini saya ambil menggunakan smartphone Samsung A12. Source : Nuha Ulyn Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15341549-laksa-betawi?invite_token=KcGtRjoX4iEgt3rsqEqPhCK8&shared_at=1628671547 #GelarTikar_Depok #BeladasSpesialXmakanapaplg #MasakanKhasBetawi #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21

Rujak Cingur

Pengen bgt makan yg sedep2 mantabb, jadilah kepikiran bikin rujak cingur ini, tapicingurnya aku ganti cecek/kulit sapi. Krn ga sempat titip cingurke tkg sayur langganan😆

Kupat Tahu

Libur lebaran kali ini gak bisa pulang... 😭😭 Padahal dah dari jauh² hari merencanakan ingin makan ini, makan itu, pokoknya makanan yg khas didaerahku (eeeiiitttttss.... Kok yg dipikir makanan aja.... 😅😅). Maklum kalau ditempat tinggal yg sekarang belum ketemu yg rasanya seperti didaerah. Jadi kita #MudikOnline aja dg masak makanan favorit khas kampung halaman aja dech... Dari pada kepikiran terus, langsung bikin aja aahhh.... #PGA2_Pekan33 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #RinduMakananKampungHalaman #KangenKampung #RamadanPenuhIdeMasakan #TanggaResepTerpopuler #KamuInspirasi #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_yogyakarta

Kupat Tahu Bandung

Eh Kupat Tahu Puskesmas klo dikampung🤭 Lagi2 kangen kampung sama kupat tahu nya😢 Coba2 eksekusi sendiri, yaaah lumayanlah🤤 tp kta anaks si enak....😋 Yang penasaran silahkan dicoba aj 😍 Kupat Tahu Bandung adalah jajanan khas Kota Kembang yang biasa disajikan di waktu sarapan. Tp ini sy eksekusi sore2 krn saking udah ga nahan 🤤 Kupat tahu memiliki kemiripan dengan ketoprak yang biasa dinikmati di Jakarta. Ternyata yang membedakan dengan ketoprak, dikuahnya aja dan klo kupat tahu tanpa bihun dan pastinya tahu bandung😘😄 Tapi klo diBandung nya sendiri, sampe muterin Bandung ga akan nemu yg jual “Kupat Tahu Bandung” tulisan di babang gerobaknya 🤭🤣🤪 Yuk ah cobain ajah🥰 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RecookDepok_Bakulanku laku ngga ya klo bakulan bginian dsni 🙄 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

Sate Padang#KitaBerbagi

Sate Padang#KitaBerbagi, salah satu makanan kesukaanku. Rasanya gurih dan sensasi bumbunya unik dan khas. I love sate padang ❤❤❤

Tahu kupat solo

kemaren bikin ketupat opor. ternyata ketupatnya ada sisa lumayn banyak. jadilah ku bikin tahu kupat solo untuk sarapan. bahannya ada dan gampang

Soto Sokaraja simpel

Kupat Tahu Bandung

Ngidam istri mulai aneh-aneh, nyarinya makanan langka, sebenenrnya banyak kalo kami di jawabarat. karna ini di kalimantan. yaa gak ada. yaudah buat. karna kalo kata org jawa kalo istri ngodam gak d ikutin ntar anaknya “ileran” tau deh mitos or fakta. y pentng mah bahagiain istri itu fakta. dan untungnya ada CP jadi bs dapet menu yang mungkin susah di cari. tapi pasti ada. kek “kupat tahu bandung” ini. resepnya dari mba Dewi Dapur. enak banget. karna gak jago moto jadi gak sebagus tampilan dr menunya mba dewi. thanks mba dewi. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #RahmaSQUAD

Kupat tahu

Harusnya pake kupat,tapi saya Memanfaatkan yang ada dalam kulkas untuk dibikin kupat tahu..saya memakai lontong☺

Kupat Tahu Magelang

Ini makanan yang wajib dicobain kalau ke magelang. Biasanya saya ke kupat tahu pak pangat. Saya gatau resep aslinya seperti apa, ga pernah nyoba nanya ,, hhee. Saya coba-coba aja resepnya buat ngobatin kerinduan makan kupat tahu 😃😃

Lontong sayur jakarta

Jaman masih gadis, kalo mami masak ini tuh tunggu weekend/lebaran. Krn mami kalo masak ini udah kaya masak besar. Belum lg lauk pendampingnya jg. Dulu waktu tinggal di jakarta, yg jualan lontong sayur kebanyak ga “medok” kaya punya mami. Kuncinya selalu berani di bumbu ya. Apalagi utk konsumsi sendiri dan keluarga, jangan pelit bumbu. Kalo mau terlihat merah “medok” gini kudu banyak cabe besarnya, tp kalo cm banyak cabe besarnya aja rasa jd wangur/rasa cabe. Jd kudu diimbangi dg banyak bawang jg. Oh ya, kalo masak ini setiap habis ambil sayuran di panci, panaskan lg sebentar saja ya biar ga gampang basi.

Cotto Makassar

#Latepost Pengen makan cotto udah dari lebran iedul adha, tapi baru sekarang tereksekusi, alhasil daging nya jadi tinggal sedikit. Ya sudahlah, uprek uprek didapur sambil direcokin sama bayi 4bulan dan kakak2nya, jadilah ini. Terinspirasi dari bunda Hanhany (mohon maaf yg sebesar besarnya kalo salah dalam penulisan dan penyebutan nama ya bun...) dan baru pertama kali eksekusi cotto, akhirnya nyontek lah resep beliau, ya walaupun ada beberapa bahan yg gak ada, but so far so good lah, dari pak suami dapat angka 8, iyeeesss alhamdulillah. Terima kasih bunda...

Kuah Kupat tahu solo

Suami minta bikinin makanan sarapan khas kampung halaman dia (solo) yg ga ada jual di kalimantan

Tahu guling ala mamagie

Tahu guling ini menu sehat, cepat, enaaakkkkk. Saya katakan ala mamagie karna agak bingung berkiblat kemana. Bedanya Kl tahu blabakan magelang kuahnya lebih kental dan memggunakan taburan kacang tanah goreng dan tahunya digoreng dadakan setengah matang, kalau jogja tahu tempenya menggunakan bacem. Saya kurang suka manis jadi saya gunakan tahu gurih, berhubung saya pecinta tempe saya beri tempe juga. Tapi yang pasti kuahnya sama segernya. Kalau mau bikin banyak bumbunya bisa diblender dan gulanya dimasak jadi lebih cepat ya.

Ketoprak jakarta

Manfaatin sisa ketupat opor.. Inget ketoprak kan pake ketupat juga hehe

Lontong Sayur Medan

Soto Banjar

Resep soto banjar sdh banyak yaa... Nah, kalo resep ini warisan turun temurun dari almarhumah mama saya, walaupun sejatinya dari pihak saya bukan asli urang banjar... Resep nya sdh saya modifikasi ngikut resep Soban kebanyakan..... Contohnya bumbu rempahnya tidak saya giling dulu menjadi bubuk... Terus pemakaian susu cair saya ganti dgn kentang rebus+telur yg dikocok.... Yuks yg mau menikmati sepiring soto banjar...😊 "Ohya.. sengaja saya posting sekaligus 2x resep Soban ini... yg diatas postingan lebih komplit step by step nya berikut penjelasan tipsnya jika tanpa memakai ayam kampung supaya bebas bau amis...." 😊 . #soto_dianaaz

Soto Banjar

Karena jauh di perantauan kangen masakan Kalimantan yg satu ini Soto Banjar, untung nemu resep nya mba Hanhanny di ig yang rasanya mantap bgt, bumbu nya pas kuah sedap pake Sambel, kecap, dan perasan jeruk nipis 👌🏻😋 sy share lagi resepnya

Kupat Tahu Sederhana

Makanan ini banyak di temui di Jawa Tengah & Jogja. Ini lagi pingin yg seger & kebetulan keluarga jg suka. Ini saya buat seadanya saja kebetulan lg g punya seledri tp tetep lanjut... 😘😘😘 #SiapRamadan #AntiRibet

Rujak petis homemade

Ceritanya lagi kuangen banget ma makanan ini, klo dikampung (Ponorogo)mudah n murah nemuinnya, di Rantau jrang yg jual, mahal pula.. Alhasil bikin sndri lah lbh puas dan hemat modal 20rb an bisa buat seharian.. Hehhe, yuk cus ambil ulekan.. 😀😀