Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate padang yang Anti Gagal

Dipos pada March 23, 2022

Sate padang

Hari ini saya akan berbagi resep Sate padang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan bahannya ga ingat takarannya 😝 hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. daging sapi
  2. bawang merah
  3. bawang putih
  4. cabe merah
  5. kunyit
  6. ketumbar
  7. jinten
  8. jahe
  9. daun salam
  10. daun kunyit
  11. daun jeruk
  12. sereh dan lengkuas geprek
  13. kapulaga
  14. kayu manis
  15. merica
  16. gula
  17. garam
  18. bubuk kari
  19. 3 sdm tepung beras
  20. 1 sdm tepung kanji/sagu
  21. lontong/ketupat
  22. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Haluskan bw merah, bw putih,cabe merah, kunyit,jahe, ketumbar, jinten lalu tumis
2
Masukkan sereh & lengkuas geprek, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun kunyit, daun jeruk.. tumis sampai matang dan harum Tambahkan gula garam merica sesuai selera
3
Masukkan air (lupa brp ml wkwk) Dan tambahkan bubuk kari secukupnya Masak sampai mendidih.. masukkan daging.. Masak sampai empuk.. jika sudah empuk.. angkat dagingnya saja.. Lalu jika air kuah berkurang boleh tambah air lagi sesuai selera, masak sampai mendidih.. Setelah mendidih cek rasa (silahkan tmbah garam or gula jika ada yg kurang), angkat lengkuas, sereh, kapulaga, kayu manis & dedaunannya.. jika rasa sdh pas tambahkan larutan tepung beras & tepung kanji (3:1).. setelah matang angkat..
4
Potong potong daging yg sdh dimasak tadi.. ukurannya sesuai selera.. Tusuk daging pake tusuk sate (yaiyalah wkwk) Panggang/ bakar.. dagingnya olesi minyak.. Setelah ada gosong2 sedikit angkat..
5
Siapkan piring lalu potong lontong/ketupat letakkan sate diatasnya.. siram kuahnya tadi (kuahnya harus panas yah biar ga cair.. soalnya kalo dingin agak mencair) tambahkan bawang goreng yg banyak di atasnya biar endesss... Sate padang siap disantap yeaay! πŸ˜†
Sate padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Guling / Tahu Kupat

Tahu Guling / Tahu Kupat

Ibu (alm) seneng sekali masakan ini, pas bikin di rumah.. Hubby tyt suka juga

3 porsi
30 menit
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Kamis, 18 Maret 2021 Source : Bunda Dewi Aku itu dapat ilmu per soto an itu semenjak menikah. Sebelumnya nggak pernah tahu dan aku pikir sama dengan sop yang hanya perlu lada dan kemiri, beres. Ternyata bumbunya sangat beragam dan itu yang bikin lezat sekaligus segerrr. Kaldu juga sangat berperan dalam menunjang kelezatan olahan Soto. Ayam kampung dan daging sapi memang jagonya kaldu. Kali ini aku pilih bahan Ayam Kampung untuk memasak Soto Sokaraja. Masakan ini untuk mengikuti tantangan Lihai Recook 8 dari Cookpad jogja, yang bertema Soto khas daerah DIY dan Jateng. Pilihanku jatuh pada Soto khas Sokaraja ini. Sewaktu pulang mudik dulu, aku pernah beli di daerah Sokaraja, sambil beli Gethuk Goreng, mampir beli Soto yang beda, karena ada bumbu kacang nya. Nikmat sekali rasanya. Terinspirasi dr mbak Bunda Dewi temen Cookpad Jogja, penasaran pingin bikin soto ini di rumah. Makasih Mbk Bunda Dewi resepnya. Yuk gaess dicoba masak resep ini. #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel #minggu42

6 porsi
1 jam
Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran)

Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran)

Pengen makan, susah cari yang jualan disini. rasanya juga belum tentu seperti daerah asal Bingung namanya tahu campur apa kupat tahu @-@

4 porsi
15 menit
Kupat tahu / tahu magelang

Kupat tahu / tahu magelang

Anak mess ada yg mau ke ujung indonesia tugas buat 3 minggu. Sebelum pergi, si vegetarian ku masakin ini dulu deh #resepnusantara jangan lupa bawang goreng dan seledrinya. Improve resep dari bunda @aniraharjo pengguna cookpad juga

5 porsi
1 jam
Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Menu yang ringan dan segar, cocok untuk sarapan / makan siang. Untuk bakwan sayurnya bisa dilihat resepnya di halaman sy juga #bakwansayurHennie #resolusi2019 #generasigakpakaimicin #berburucelemekemas #murahMeriah

4-5 porsi
Kupat tahu Bandung

Kupat tahu Bandung

Mengobati rasa kangen makanan Bandung karena selama pandemi dan PSBB berlaku tidak bisa kemana-mana ya bunda.. Jadi kita coba bikin kupat tahu aza dengan bumbu sederhana.. Rasanya tidak beda jauh koq.. 🀭

15 menit
Ketoprak

Ketoprak

Edisi kangen jajanan Jakarta. Saya lahir dan besar di Jakarta. 25 tahun di Jakarta membuat saya sering kangen makanan Jakarta. Salah satunya ini, Ketoprak. Harusnya bumbunya di uleg, saya yg kilat aja di blender. Ketoprak pakai ketupat, sy yang praktis aja, lontong magic com.

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak

Untuk 1 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Kedua kali bikin ini, biasa sih beli dan alhamdulillah rasanya mirip bgt sama tempat langganan, Saya pake 1/2 ekor jd dari resep ini dibagi 2 ya takarannya disajikan bareng telur rebus, sambel rawit,krupuk dan kasih kucuran jeruk nipis segeerr deh smp bikin suami nambahπŸ‘€ makannya tambah lauk perkedel lebih enak niii sebenernyaπŸ‘Œ Source: opi bun

Pecel Surabaya

Pecel Surabaya

pecel. . .pecel. . .pecel. . .sekalinya nyoba pecel lewat rasa kencurnya yes bgt. . .langsung bikin deh, pas sesuai selera. .

4 porsi
45 menit
Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

#berburucelemekemas #resolusi2019 Masih ada lontong sisa bikin lontong kari kemaren mending di bikin kupat tahu aja..karena aku orang bandung aku namain kupat tahu bandung..enak lho bunda ga usah beli yang di luaran sana yang bikinan sendiri aja meuni raos pisan(kata org sunda mah)..hehe alias enak bangett..yuk bunda kita bikin

Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Di kota Solo, selain soto yang kalo pagi paling gampang ditemui untuk alternatif sarapan, ada kuliner yang bisa jadi salah satu pilihan untuk sarapan mengenyangkan loh. Bisa dilliat dari macam2 isiannya walaupun judulnya kupat tp temen2nya rame ada bakwan, tahu, mie, msh banyak lagi...so dijamin nampol deh 🀀🀀🀀 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Laksa Betawi

Laksa Betawi

Masakan kesukaan akuuuu ❀❀. Mengingatkan almarhum mamaku. Duuh dia jago bgt masak ini. Entah kenapa beda aja antara laksa dan soto walau serupa sih bumbunya. Tp aku lbh suka ini. Mungkin karena pakai daun kemangi jadi wangi bgt plus ada udangnya dan di bumbu kuahnya juga pakai ebi. Hihihi.... ribet sih masaknya tp sebanding sama rasanya. Laksa tuh ada laksa bogor dan laksa betawi. Kalau laksa bogor pakai oncom kalau laksa betawi gak pakai oncom. Aku lebih suka laksa betawi. Harusnya pakai temu mangga tp hari gini gt nyari dimanaa atuh nyari temu mangganya. Sama pakai kelapa sangrai tapi aku skip biar gak terlalu eneg. #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KuahBerempah

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Hari ini ada kegiatan pengajian jadi bikin ini saja buat semua. Selain simple rasanya pun enak. AnakΒ² jadi bisa makan juga. Resep ini ku dpt dr mba nadira advedria dengan sedikit modifikasi. Kol/kubisnya bisa di ganti dengan sawi putih yaa... tanpa mengambil batangnya, kayak diriku yg gak bisa makan kol

Tahu Kupat

Tahu Kupat

Masak nasi selalu bersisa, mungkin bosan makan nasi, jadi inisiatif buat tahu kupat. Nah beneran suka..anak2 bisa makan juga karena kuahnya sengaja ga saya kasih cabe..yummy moms..yukk cobain

4 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Udah lama bgt ga makan ketoprak, terakhir makan wkt masih jaman2nya jadi wanita kurir πŸ˜‚ tiba2 aja kepikiran pengen bikin, langsung aja cari2 resep. Akhirnya dapet resepnya mbak "Elza Simple Kitchen", walopun ada beberapa bahan yang saya ga pakai. Tapi rasanya maknyooosss, bisa mengobati kerinduan ini pada ketopraaakkk πŸ˜„πŸ˜„

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Kemarin nyobain tahu kupat pas makan diluar, kebetulan dirumah ready bahannya...cuzzz yuks...

2 porsi
Sate P A D A N G Daging Ayam

Sate P A D A N G Daging Ayam

Hari ini bikin sate padang daging ayam. Bikinnya setengah kilo daging aja, eh taunya gk perlu nunggu waktu buat, ngabisinnya.. Setengah kilo cuma buat, sekali duduk πŸ€­πŸ˜….. Maafkan mamak nulisnya tengah malam, balada mamak beranak kicik.. Baru bisa bebas buka HP nya pas si anaknya tidorr πŸ€­πŸ˜… #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Medan #CookpadCommunity_Sumbar #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #anekasate #cookpad_id #mamamey #DiRumahSaja #CookpadCommunity #satepadangayam #satepadang

90 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Hiks...kangen soto banjar buatan alm.tante. Semoga beliau khusnul khotimah. Amin. Soto banjar ini gak pake susu. Soalnya ibu kurang suka kalo pake susu. Gapapa lah.. Obat rindu. Miss you tante....

4 porsi
45 menit