√ ketoprak √ (＞＜)

Soto (Sroto) Sokaraja

Sebagai orang Purwokerto makan soto ini udah jadi kayak makanan keseharian. Apalagi klo lagi kumpul keluarga atau ada acara2 di rumah, salah satu menu andalannya ya soto. Soto asli sini lebih dikenal dengan nama soto (sroto) sokaraja. Sokaraja sendiri adalah nama daerah di Purwokerto. Dimana sepanjang jalan sokaraja banyak dijajakan soto2. Yang khas dari soto ini adalah sambalnya menggunakan sambal kacang dan isian ayam kampung. Tapi sekarang isian soto ini macem2. Ada soto daging sapi, babat, atau ayam sayur. Klo kami sering kali bikin yang ayam sayur karena lebih gampang dapat ayamnya, tinggal beli di warung sebelah rumah selalu ada. Untuk pelengkap kadang saya kasih bakso juga. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

Kupat Tahu Magelang

Soto Padang

Laksa ayam

#fe Pertama coba bikin laksa, biasanya mertua yang sering bikin. Pas arisan recook ada resepnya di bu Gia Cinta Lesmana. Ternyata ga susah bikinnya gampang & kata anak2 enak banget, langsung pada nambah2 makannya ngabisin nasi gara2 laksa ini. Rasanya memang lebih enak dari buatan mertua😁

Soto Banjar

Masih stok resep. Masaknya minggu lalu.. Tidak seperti kebanyakan soto di Jawa, Soto Banjar ini bumbunya menggunakan rempah2 seperti kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Sementara soto di Jawa kebanyakan memakai bumbu dapur seperti lengkuas, sereh, daun salam dan kunyit. Warna kekuningan dari Soto Banjar ini di dapat dari kentang dan kuning telur bebek yang sudah direbus kemudian di haluskan. Lalu dimasukan ke dalam kuah soto. Unik dan sangat enakkk👍👌. Buat penggemar soto seperti saya wajib coba deh. Moal rugeul. Resep asli pakai 1 kg ayam. Saya hanya buat 1/2 resep saja, 250 gram fillet ayam dan 250 gram punggung ayam untuk kaldunya. Cukup untuk 5 porsi soto. Di bawah ini resep untuk 500 gram ayam (ayam dengan tulang). Bumbu sudah saya sesuaikan. Untuk ketupatnya bisa liat reseo saya Lontong Magic Com ya, buatnya mudah banhet dan cepet kok😄 Source: Trixie Gayatri

4. Coto Makassar Gurih dan Lembut

Alhamdulillah... Selamat hari raya idul adha.. rezeki kali ini dimasak Coto makassar.. tahun lalu dibuat rendang.. hehe.. lagi-lagi memasak untuk yang tersayang 🙏😍🐄🐐 jangan lupa kasih hasil reecook nya ya bun💯🙏💘

Coto makassar ga pake daun bawang dan bawang goreng karena nggak

Selamat idul adha sahabat cookpad ini salah satu menu saya di hari raya..kemarin dapat daging qurban hari ini langsung di ekskusi...enak lho coto makassar ini..silahkan di coba untuk taburan silahkan pake daun bawang dan bawang goreng..

Soto Bumbu

Ini resep mama aku, mamaku jago masak meskipun bukan masakan modern, karna mamaku taunya yang jadul2 aja. Masakan emak-emak kebanyakan lah pokonya hehe. ✌😀❤

Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945

#MasakanJawaMadura , Kupat Tahu khas Padalarang berkuah santan plus rasanya yg manis. Dibuat kini gara2 pingin ikutan lomba dapurmasak.com dalam rangka Hari Kemerdekaan RI ke-69.. Jadilah Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945 ini siap dihidangkan, selamat mencoba :)

Soto cilacap

Saya asli orang cilacap ,,, Ini resep yang udah masyur / udah terkenal di kampung ku

Ketoprak

Kupat Tahu Blabak khas Magelang

Assalamu'alaikum Entry ke 2 buat setor Semarak "Menu Vegetarian " tema dari mb @arifahamrullah , semoga sehat sehat selalu mb dan keluarga 🥰🥰 kupat Tahu Blabak dan tahu guling jogja, bak saoudara , karena mirip2 bahannya. karena kecilnya tinggal di ujung utara kota jogja yang berbatasan langsung dengan jawa tengah , jadi sering banget makan makanan ini. Beda nya kupat Tahu dan Tahu guling di kuahnya dan tahu tempenya. Kalau tahu guling pake tempe dan tahu bacem serta kuahnya tanpa ulegan kacang tanah, jd polos spt kuah gula jawa. Sementara kalau kupat tahu blabak, dia pake ulegan kacang yg di goreng, serta tahu tempenya di goreng dadakan sblm disajikan, tanpa di di bacem dulu. Yuks coba resep ini Untuk resep tahu guling ada di resep selanjutnya. #KopiJos #SelaluIstimewa #kopijos_TahuIstimewa #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kuah ketupat lebaran (resep mama)

Kupat tahu / tahu magelang

Anak mess ada yg mau ke ujung indonesia tugas buat 3 minggu. Sebelum pergi, si vegetarian ku masakin ini dulu deh #resepnusantara jangan lupa bawang goreng dan seledrinya. Improve resep dari bunda @aniraharjo pengguna cookpad juga

Sate Padang

Source: Kiki Fhatria & Yulidaertik Kegiatan recook menyadik Kalimantan Barat. Enak dan simpel buatnya 🤗💐 Resep sedikit di modif sesuai selera 🙏🏻 Resep asli mba kiki: https://cookpad.com/id/resep/14565352-sate-padang?invite_token=ef6EJ8MXuHBYvjqAN7R3KyD7&shared_at=1616387029 Resep asli mba yulidaertik: https://cookpad.com/id/resep/12802526-sate-padang-ayam?invite_token=pZUMsbuRVRZDBm6jBhBoncrL&shared_at=1616387080 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_KikiFhatria #RecookMenyadik_Yulidaertik #CookpadCommunityKalbar #DutaRecookBorneo #GA_TheNextLevel

Kupat Tahu Padalarang

Liat postingan temen di FB abis bikin menu ini jadi kabita pengen nyobain 🤤 soalnya belum tau juga gimana rasanya si Kupat Tahu Padalarang ini 🤔 Langsung nyari resepnya di cookpad 🧐 akhirnya nemu resepnya Emmak Abil 🤩 trs pesen bahan2 ke mang sayur. Besoknya langsung eksekusi 👩‍🍳 ternyata enak juga yaa 😋☺

Tahu Kupat Solo

Makanan yang dicari kalau lagi di kampung.. Tapi apa daya sudah lama gak pulang kampung. Cus ah bikin dewe.. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

Kupat Tahu

Pengin banget makan kupat tahu Bu Lastri ..tpi tempatnya agak jauh..tak ada yg bisa disuruh beli..Bikin sendiri saja lah...rasanya ga kalah jauh sama kupat tahu Bu Lastri...Pedes, manis asin...Kalau punyaku pedesnya pool...cabenya ga q hitung kira2 saja yaah...resep ketupatnya sudah pernah q share yaa #berburucelemekemas #resolusi2019 #week9

Tahu Gecot Banyumasan

{3Juni2017} Salam ngapak..Tahu gecot (gagean kencot/buruan laper) salah satu makanan khas kota asal saya Purwokerto, Banyumas. Tahu gecot dikenal/dijumpai juga di daerah lain seperti purbalingga, banjarnegara dan cilacap. Rasanya unik, mungkin bisa dibilang perpaduan antara rasa tahu gejrot dan kupat tahu. Yg berbeda pula isiannya ada irisan kobis yg kres-kres ditambah kerupuk mi yang enak, emm bisa dibayangin sendiri kayak apa enaknya hehe Kalo lebaran atau pas kita mudik tahu gecot sering banget dibuat di tempat bumerku. Ini resep takaran karangan saya, untuk hasil yg enak tiap racikan piring berbeda-beda sesuai selera, jadi Monggo diracik sendiri. Kalau saya suka barang putih yg agak byk, sama kacang tanah yg byk jg...resep ini waktu itu di ikut sertakan di lomba resep daerah mba Diah Didi dan Alhamdulillah di recook beliau. Walaupun kalah like dgn peserta yg lain, tapi senang karena sudah di recook. Selamat mencoba💐💐🙏