Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam lontong yang Sempurna

Dipos pada February 22, 2022

Opor ayam lontong

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam lontong yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam lontong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam lontong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam lontong biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam lontong memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam lontong:

  1. Lontong Β 5 buah saya beli yg sudah matang
  2. 1/4 kg dada ayam
  3. Kerupuk merah
  4. Bumbu halus:
  5. 5 butir bawang merah
  6. 4 butir bawang putih
  7. Merica
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 cm Jahe
  11. Cabe merah besar
  12. Cabe merah keriting
  13. sesuai selera Gula garam
  14. Penyedap rasa
  15. ukuran kecil Santan kara
  16. Minyak untuk menumis
  17. Bawang goreng untuk taburan
  18. Daun salam
  19. Daun sereh
  20. Bahan sambal:
  21. Cabe merah besar
  22. Cabe merah keriting
  23. Bawang putih
  24. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam lontong

1
Rebus dada ayam hingga empuk, tiriskan lalu goreng dada ayam kemudian suwir2
2
Haluskan bumbu halus dan tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun salam,daun sereh gula,garam tumis sampai wangi masukan air rebusan ayam masak hingga mendidih kemudian masukan santan kental masak hingga matang tambahkan penyedap rasa test rasa
3
Untuk sambalnya rebus cabe merah besar dan cabe keriting atau goreng lalu halus kan tambahan bawang putih dan garam
4
Untuk penyajian siapkan lontong potong2 lontong menjadi kecil tuang kuah santan taburi dgn kerupuk merah yg telah digoreng,bawang goreng dan ayam yg disuwir
5
Dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Telur & Tahu

Terik Telur & Tahu

Masak dengan bahan dan bumbu berjumlah ganjil ..sunah rosul πŸ˜… g ada hubunganya kok ☺ yg penting enak yummy πŸ˜—πŸ€—

Opor ayam simple#BikinRamadhanBerkesan2

Opor ayam simple#BikinRamadhanBerkesan2

Ini simple ya...walo bumbu nya seadanya tapi ini makanan favorite drumah selain ditemani nasi hangat,sambal juga emping....ini cocok juga menu berbuka/sahur ya.....

Opor ayam

Opor ayam

Hari ini saya masak opor soalnya bingung mau masak apa, jadilah saya masak opor ayam tapi saya tambahkan telor rebus + tahu.. Yukk masak buibu πŸ˜‰

Opor tahuΒ  #bikinramadanberkesan

Opor tahuΒ  #bikinramadanberkesan

Bingung mau masak apa dirumah cuman ada tahu sama kelapa ya uda deh masak opor tahu aja😊

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Setiap ibu" pasti sering ngolah opor , termasuk yang belum jago masak sekalipun kaya saya . Ini cara dan selera saya dalam ngolah opor bund , kalau ga kepepet banget saya lebih suka pake santan murni , menurut saya gurihnya beda . Ini cara dapetin santan tapi ga pake marut πŸ˜… solusinya pake blender . πŸ”ͺ iris tipis kelapa , masukan blender + 200 ml air . Blend sampe halus , ambil air santannya sambil di saring...nah ini untuk santan kentalnya *meski ga kentel2 banget πŸ˜…* . Sisihkan πŸ”ͺblend lagi ampas kelapa tadi tambahkan air kurleb 300 ml , blend lagi . Ini untuk santan encer Semoga bermanfaat

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

7. #BikinRamadhanBerkesan Kali ini masak opor ayam kampung tampa kuah kuning, jd ingat waktu ada acara tante bikin opor kuah putih tampa kasih kunyit, rasanya enak n bikin makan nambah waktu itu. Jd pngen bikin sendiri n pas matang anak2 jg suka...😊

Opor ayam anti gagal

Opor ayam anti gagal

Knpa saya blng anti gagal? Karena ini yg pling brhasil utk saya.. Rasanya gurih dan jd favorit keluarga. Bisa disajikan pada saat Lebaran tiba.

4-5 porsi
Opor Ayam | chicken braised in coconut milk | ala kakaminda

Opor Ayam | chicken braised in coconut milk | ala kakaminda

Selamat malam. Besok sudah lebaran idul Adha yaa.. Hm hari ini aku coba olah mengolah opor ayam, yg mana ini tuh request an suamiku. And he loves it ❀ semoga banyak yg mau recook ya, biar tau jg kalo aku gak bohong soal rasanya πŸ˜†πŸ˜†

5 porsi
50menit
Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan

Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan

karena lagi pengen opor kepala, sayap, ceker ayam jadi sengaja gk beli daging ayamnya. jadi opsional bahan utamanya. mohon maaf klo resep kali ini tidak ada foto step by step soalnya baru kepikiran pas udah matang buat dimasukkan di cookpad

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Pertama kali masak opor kuah putih ternyata enak πŸ‘πŸ‘πŸ‘ resep Kadek Anita 😍

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Makanan kesukaan anaku

Opor ayam

Opor ayam

Malam2 disuruh anak2 msk opor, katanya udh kangen, dah lama bgt gak masak opor

Opor Ayam

Opor Ayam

Ketupat lebaran heeem nikmat tapi gak ada ketupat diganti lontong opor ayam aja, so pasti laaziisss.

Opor ayam

Opor ayam

Ga berasa udah dipenghujung bulan ramadhan, jadi keinget salah satu makanan khas lebaran yg hampir selalu ada disetiap keluarga.. Jadi pengen masakin deh buat anak & suami. Let's get cooking... 😁

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Baru pertama kali nyoba masak opor, dan ternyata berhasil..... Lumayan bisa bikin lagi pas lebaran

Opor Ayam LONTONG yummy..πŸ˜™

Opor Ayam LONTONG yummy..πŸ˜™

Biasa kalau lebaran haji atau fitri pasti buat ini....buat menyambut saudara, teman dan kerabat yang main ke rumah...resep lontong yg super menul saya dapat dari mm Indah. Makasih mba. Sekarang saya jd bisa buat lontong yg benar2 anti gagal dan menul banget sesuai harapan saya. Untuk opor ayam sih gampang yaa...dan sebagian ibu2 di dapur pasti bisa buat ... tinggal menyesuaikan lidah masing2. Ini dia resepnya. Opor lontong ala mm yoga Ken Rey. (Karna anak saya 3 laki laki semua. namanya saya pakai semua. Hihihi....)

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Sudah lama ga makan ayam jadi pengen bikin opor,, akhirnya ke pasar beli bahan mumpung hari libur

2 porsi