Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena lagi pengen opor kepala, sayap, ceker ayam jadi sengaja gk beli daging ayamnya. jadi opsional bahan utamanya. mohon maaf klo resep kali ini tidak ada foto step by step soalnya baru kepikiran pas udah matang buat dimasukkan di cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan:

1. 1/4 kepala ayam
2. 1/4 sayap ayam
3. 1/4 ceker ayam
4. 6 butir telur
5. 4 buah kentang
6. 1 buah santan kara
7. 2 cabe merah besar
8. 7 bawang merah
9. 4 bawang putih
10. 12 cabe rawit
11. 3 kemiri
12. daun bawang
13. 2 cm lengkuas
14. 2 cm jahe
15. 4 cm kunyit
16. 1 buah jeruk nipis/limau
17. 3 lembar daun salam
18. 2 lembar daun jeruk
19. 2 geprek sereh
20. garam & penyedap rasa
21. secukupnya minyak goreng
22. secukupnya minyak wijen
23. bawang goreng beli jadi

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam campur telur & kentang #BikinRamadanBerkesan

1

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, lalu kasih perasan jeruk. diamkan. tidak lupa rebus telur kurang lebih 15 menitan.

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam, cabe rawit & cabe merah besar.

3

Cuci daun salam & daun jeruk. tidak lupa geprek sereh, lengkuas & jahe

4

Setelah telur direbus, angkat & rendam telur diair dingin agar mudah dikupas.

5

Kupas & potong dadu ketang, rendam dengan air.

6

Potong-potong daun bawang kurang lebih 2 cm (opsional trgantung selera)

7

Setelah semua bahan siap, panasnya minyak goreng & beri sedikit minyak wijen

8

Jika minyak sudah panas masukan bahan yg sudah dihaluskan. serta masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas & jahe. tumis hingga harum

9

Setelah harum, tambahkan 1 santan kara & campur dengan air. masukan ayam, telur & kentang. tidak lupa tambahkan penyedap rasa, tutup tunggu hingga mendidih. koreksi rasa jika sudah pas tambahkan daun bawang yg sudah dipotong tunggu sebentat lalu angkat & sajikan

10

Jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng agar lebih enak