Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam (presto) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor ayam (presto) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam (presto), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam (presto) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam (presto) yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam (presto) diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam (presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam (presto) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor ayam potong(pedaging), terlalu banyak lemaknya. Opor ayam kampung, repot nyembelihnya. Opor ayam merah (petelor) ajadeh... Eh tapi kok alot dagingnya, yadipresto aja deh π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam (presto):
- 1 ekor ayam merah, potong potong
- 600 ml santan dari 1/2 kelapa
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 tangkai serai
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 lingkaran gula merah
- Garam
- bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunir
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/4 sdt jinten
- 2 butir kemiri
- Sedikit pala
- Sedikit kapulaga