Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 18, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si kecil suka bgt sm opor ayam,,waktu Idul Adha opor nya di kasi sama Oma dan baby lahap bgt mamam nya. Nah kali ini bunda belajar buat opor juga. Alhamdulillah resep turun temurun berhasil di eksekusi dan maknyuss๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘๐Ÿผ.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 300 ml santan kental
  3. 3 lbr daun jeruk purut
  4. 3 lbr daun salam
  5. Sckupnya minyak utk menumis
  6. Secukupnya air matang
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 cm jahe
  11. 3 bh kemiri
  12. 3 cm lengkuas
  13. 2 btg sereh
  14. Secukupnya pala
  15. Secukupnya jintan
  16. Secukupnya gulgar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus sampe wangi lalu masukan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata sampe wangi dan daun layu.
Opor Ayam - Step 1
2
Kemudian masukan ayam, aduk rata sampe bumbu tercampur ke ayam. Lalu tambah sdikit air matang. Biarkan sbtr smpe bumbu meresap ke ayam.
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan santan. Aduk2 sampe rata dan jangan sampe santan pecah. Tambahkan gulgar. Tunggu sampe ayam empuk, air santan mulai surut dan koreksi rasa. Matikan api.
Opor Ayam - Step 3
4
Taaraaa.!! n cekrek cekrek..Opor nya di dokumentasikan duluuu๐Ÿ˜Š. Siap di santap dengan nasi hangat๐Ÿ‘Œ๐Ÿป
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Hidup di desa enaknya bisa pelihara ayam dikandangin di belakang rumah hehe setiap males belanja ke pasar, gak ada bakul yang lewat atau baru ujan gak bisa kemana2 yaa alternatif bikin lauknya adalah menyembelih ayam. Hehe tinggal pilih yang mau disembelih yang sebesar apa. Di rumah sering banget bikin opor ayam kampung apalagi klo ada acara dan hari2 besar kudu mesti wajib ada menu ini. Hehe ini resep asli turun temurun sampe sekarang. Dan bisa disesuaikan dengan lidah masing2 ya moms.. yuk langsung diintip ajah ๐Ÿ˜‰

12-15 potong
1 jam
Opor kentang tempe

Opor kentang tempe

Pagi pagi suami request opor kentang pake tempe Nyicil lebaran,,buat opor duluan,,hehehe Siap honey

4 porsi
60 menit
Opor ayam ala fe' #bandung_recookdiahayu

Opor ayam ala fe' #bandung_recookdiahayu

Kali ini cobain bikin opor resepnya mba Diah Ayu yang kena giliran arisan recook minggu ini. Dan kebetulan anak2 paling suka opor. Bumbu remphnya banyak tapi hasilnya memang enak ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜kutambah kunyit, tahu & telur.

4 porsi
45 menit
OPor ayam

OPor ayam

Bunda2 pasti sudah tak asing dengan menu masakan ini. Opor ayam...ya opor ayam Yuk kita simak bahan dan langkah memasaknya..๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Makanan kesukaan anak2. Bisa benwr2 nambah2 trus klo mamanya masak ini. Dan lagi2 maafkan krn foto pas masih di panci. Hehe.

Opor Ayam

Opor Ayam

๐Ÿ”ผ23.11.17๐Ÿ”ผ Makanan favorite dan paling simple deh..kalo lg kepepet buru2 masak...ya opor ayam inilah andalan saiyah ๐Ÿ˜†

Opor ayam feat telur

Opor ayam feat telur

Resep Opor ayam NCC dari resep Opor Kuning By Ibu Fatmah Bahalwan *berhubung ayam kampung mahal, jadi saya pakai ayam negeri sahaja

8-12 porsi
90 menit
Opor ayam kering || resep turun temurun || enak gampang dan beda

Opor ayam kering || resep turun temurun || enak gampang dan beda

21.06.17. Salah satu menu wajib di idul Fitri, opornya agak kering beda dengan opor yang kadang banyak airnya, menggunakan sedikit JENIS bumbu tapi JUMLAH bumbu yang banyak, itu ciri khasnya dan harus di tumbuk, ini untuk setengah ekor ayam saja, di sesuaikan dengan jumlah pasukan๐Ÿ˜‚ jika ingin masak dalam jumlah banyak tinggal kali aja, selain buras sangat cocok di sajikan dengan nasi ketan ๐Ÿ˜‹,

8 Potong
Opor ayam ala ala

Opor ayam ala ala

Sekarang saya lagi hobi-hobinya masak. Awalnya cari cari resep di cookpad untuk ide masak, tapi disini, di Wuhan, tempat saya tinggal sekarang malah tdk cukup bahan-bahannya seperti di resep yg ibu ibu bagikan. Jadilah saya bereksperimen sebdiri dengan bahan seadanya. Kayak serei, daun jeruk, lengkuas semuanya terbatas disini, sulit ditemukan. Kalau pun ada harus pesan dulu jauh jauh dan bayarnya itu mahal bisa sepeluh kali lipat dari harga aslinya di Indonesia. Namun apalah daya aku tetap harus masak, abisnya bosan dengan menu yang itu itu aja. Yuk masak untuk masa depan yg lebih cerah haha :)

Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati

Opor Ceker Kampung Telor Tahu + Sambel Goreng Ati

Di sini saya kasih resepnya opor ya. Soalnya utk sambel goreng atinya saya pakai bumbu instant ๐Ÿ˜‚ Bumbu opor yang saya pakai ini versi simpelnya aja dan nggak seribet kalo mbah yang masak. Tapi mbah sudah almarhum dan saya nggak sempet nanyain resep lengkapnya ๐Ÿ˜ฃ Tapi percayalah ini tetep enak dan tetep rasa opor. Soalnya kalo opor itu pasti pake jinten. Pokok kalo ada jintennya, pasti lodehnya jadi opor ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Ketupat opor ayam kampung

Ketupat opor ayam kampung

15hari bulan puasa biasa dikampung pada buat ketupat yah namanya tradisi ikut aja lah..๐Ÿ˜„

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo Kalau dirumah saya opor nya putih bukan kuning seperti pada umum nya,dan daging nya pun sapi bukan ayam,plus ada tambahan telur ayam kampung rebus nya juga.Tapi kali ini saya buat pakai ayam opor nya,kuah nya sedikit lebih encer kalau ayam,beda dengan daging sapi,kuah nya lebih kental.Mau di makan dengan lontong/sebagai lauk makan nasi sama2 enak nya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ini resep saya dapat dari mamah saya.Saya tuliskan resep nya siapa tau bunda2 ada yg mau buat juga di rumah

Opor ayam+tempe

Opor ayam+tempe

Udah pernah bikin opor sekali, eh...suami ketagihan, ada tempe pula di kulkas, lgs deh, eksekusi

4 porsi
Opor sederhana aja ๐Ÿ˜Š

Opor sederhana aja ๐Ÿ˜Š

Kk ma dd klo dimasakin ini mam'y lahap banget.. hehe

9. Opor ayam kuning

9. Opor ayam kuning

Alhamdulillah masih bisa setoran resep #bikinramadanberkesan di ramadhan hari ke-2 , yuk bebikin opor ayam kuning...bisa ditambahin telur rebus, tahu & kentang juga ya mom

Terik daging dan telur

Terik daging dan telur

Masakan berkuah dengan citarasa gurih menggoda...cocok untuk anak2 karena tidak pedas....bagi yg suka pedas, nikmati masakan ini dengan sambal terasi dan sepiring nasi putih hangat....wuissshhh...nikmat banget, selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Opor Ayam

Opor Ayam

Ingat waktu kecil, mamah suka bikin 'sayur ayam' yang enak ini... Kadang warnanya kuning, kadang putih... bedanya cuma pake kunyit atau nggak tapi rasanya sama... Enakkkk... Nikmattt ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿค—๐Ÿค—

10 porsi