Opor Ayam Bumbu Kuning

Pertama kalinya memasak opor ayam untuk suami dan keluarga dirumah, awalnya ragu bisa gak ya masaknya, enak gak ya nanti rasanya.. tp menurut ku pikiran positif dalam memasak itu perlu, agar kita lebih yakin untuk memulai memasak hal baru 😁

Opor Ayam Istimewa

Tips masak ayam: Menurut artikel di Alodokter yang saya baca, ayam (yg sudah dipotong dan dibersihkan) sebaiknya tidak dicuci dengan air (air dingin/air keran) karena justru akan memperbanyak bakteri yang berkembang dan bisa mengkontaminasi tempat mencucinya/peralatan masak. Oleh sebab itu, saat beli ayam untuk dimasak opor ini, ayamnya saya cuci dengan cara direbus dengan air mendidih selama 15 menit. Baru setelah itu dimasak seperti biasa. Fyi, ini opor sebenarnya dimasak sore.. eh pagi harinya masih sisa terus diangetin baru difoto deh hehe, makanya si ayam kayaknya udah agak pucat tuh 😂

Opor Ayam | chicken braised in coconut milk | ala kakaminda

Selamat malam. Besok sudah lebaran idul Adha yaa.. Hm hari ini aku coba olah mengolah opor ayam, yg mana ini tuh request an suamiku. And he loves it ❤ semoga banyak yg mau recook ya, biar tau jg kalo aku gak bohong soal rasanya 😆😆

Opor ayam porsi kecil

Opor ayam dengan telur puyuh plus kentang

Maulud Nabi Muhammad SAW, nyiapin opor ama lontong

Sate lilit bumbu sisa kuah opor ayam

Saya suka menyimpan di freezer kuah dari memasak ayam ungkep, ayam bumbu rujak, ayam opor. Pertama karena mubazir, kedua karena bisa dipakai untuk memasak aneka masakan yg lain. Contoh, sisa ungkep ayam bisa untuk membuat nasi kuning, hanya tingga ditambah santan saja. Sisa bumbu rujak bisa dipakai untuk membuat telor bumbu rujak, kita hanya tinggal merebus telornya saja dan memanaskan sisa bumbu tersebut. Nah Ini resep paling mudah, karena mengandalkan sisa kuah dari opor ayam, jadilah sate lilit. Anak2 suka sekali sate lilit ini karena mudah digigit^^

Opor Ayam

Suka banget sama resep opor yang satu ini. Dikasih sama adik tercinta yang jago masak. Pake parutan kelapa yang disangrai terus diulek sampai halus bikin kuah opor tambah kental dan endeuus banget. Parutan kelapanya nyomot dari sisa perasan buat santan. Gak pernah beralih ke resep lain deh, udah cocok bingit ...

Terik

Akhir-akhir ini sering lihat fibercreme sbg pengganti santan wari wiri di sosmed akhirnya iseng beli dan buat coba2 masak yg praktis aja. Ternyata masak pakai fibercreme sbg pengganti santan lebih mudah karena tidak gampang pecah tekstur santannya walau dimasak dengan api besar.

Opor ala Mcooking

Suami request dimasakin opor dihari spesial. Tidak usah pakai ribet jadilah opor dari resep rahasia 😆

Terik Ayam Tahu

{9 Juni 2017} Sudah beberapa hari rasanya selera makan lg kurang baik pengennya maem yg udah jadi tinggal ngemplok / bikinan orang xi2. Mau beli jg gimana ya jauh banget dari warung makan..kepikiran aja masak yg bisa naikin selera, akhirnya masak terik ayam buat ta'jilnya bikin kue latok. Terik ayam ada yg bilang jg ayam bumbu terik / opor putih..emang mirip opor bedanya kuahnya lebih kental dan berwarna putih.. Hampir lupa dicatat, ini ada tambahan tahunya..jadi tumben goreng tahu bulat buat anak2 eh g dimakan, jadi dicampur aja ke terik.

Opor ayam Hot mix

Lebaran x ini q bikin opor ayam request suami . Alhamdulillah Rasanya mantap.. Cocok u yg baru belajar masak

Ati ampela kuah opor kuning

Bikin bubur tim mix wortel,tomat+ati ayam .. pake ati ayam nya kn cuma sedikit, lebihnya dimasak kuah opor aja dech 😊

Opor ayam

seneng sekalai kalau lagi masak dan ada yang suka, apalagi sampai bikin ketagihan , keponakan saya paling doyan dengan masakan opor saya ini

Terik Campur

Ini salah satu kesukaan keluarga, isiny bs sesuai selera. Klw daging aku cm suka bagian sayap sm paha aj.

Opor tahu  #bikinramadanberkesan

Bingung mau masak apa dirumah cuman ada tahu sama kelapa ya uda deh masak opor tahu aja😊

Opor ayam bumbu kuning

Makanan kesukaan anaku

Lontong opor (keto friendly)

Siapa bilang ketofastosis lifestyle gak bisa makan lontong?walaupun ini bukan terbuat dari beras tapi yakin lah bahwa ini miriiip dan menurut aku malah lebih enak...coba yuk resep ini,bikinnya simpel gak pake ribet

Opor ayam broiler

sore² beli ayam permintaan suami minta dimasakin opor ayam malam dimasukin freezer paginya di eksekusi😊

Opor ayam plus terong dan ceker

#BikinRamadanBerkesan Hari masakan untuk berbuka dan sahur aku bikin opor.ntar sahur tinggal angetin ajaa.

OPOR Ayam Kampung

#1 #BikinramadhanBerkesan Endolmarendollllll alamak.. Pagi kepasar niat banget bikin opor untuk request KK buat menu sahur nanti,ini puasa Pertama Kaka diumur 7th semoga bisa full 30hari.. Masaknya ga butuh waktu lama karena ayamnya ga tua2 bgt cukup air santan encer yg menutupi(Merendam) ayam 😁😁 #Semoga ibadah bulan suci nanti kita semua diberi sehat & puasanya diterima Allah.. amiin