Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketupat opor ayam kampung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 8, 2022

Ketupat opor ayam kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketupat opor ayam kampung yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ketupat opor ayam kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat opor ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat opor ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat opor ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

15hari bulan puasa biasa dikampung pada buat ketupat yah namanya tradisi ikut aja lah..πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung (me:1,5kg)
  2. 1 butir kelapa (pisah santan encer & kental)
  3. bumbu:
  4. 8 bh bawang merah
  5. 5 bh bawang putih
  6. 4 bh cabe merah
  7. 7 bh cabe rawit merah
  8. 1 jari kunyit
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 4 bh kemiri
  11. 2 batang sereh keprek
  12. sejembol besar lengkuas keprek
  13. 4 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 1 sdm gula merah
  16. 1 sdm garam
  17. 1/4 sdt micin
  18. 5 sdm minyak gr

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat opor ayam kampung

1
Blender halus bumbu.
2
Panaskan minyak gr tumis bumbu halus, lengkuas, serah, daun salam, daun jeruk sampai matang. Tambahkan santan encer dan bumbu lainnya. Setelah mendidih masukan ayam. Masak pake api sedang sampai empuk (ayam kampung masaknya agak lama). Setelah kuah menyusut tambahkan santan kental. Kira2aja mau kuahnya semana banyak. Setelah mendidih tes rasa. Angkat. Siap disajikan dg ketupat.
Ketupat opor ayam kampung - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat

Ketupat

Alhamdulillaaaah.... Perfect juga ini ketupatnya hehe walopun setiap lebaran bikin ketupat sendiri masih suka deg2an gimanaaa gitu pas presto ketupatnya 😐 . Kali ini passs matang ketupatnya ga terlalu keras juga ga lembek. Pokonya legit git gitttt ketupatnya πŸ‘Œ 5cup beras u/ 10ketupat ukuran sedang. Setiap ukuran cup nya berbeda2 ya πŸ˜‰

Ketupat / Lontong Magicom

Ketupat / Lontong Magicom

Suka banget nih dengan resep yg simpel no ribet ribet. Biasanya kalo kepengen makan lontong sdh terbayang riwehnya di dapur atau kalo gak mau riweh ya beli🀭 Alhamdulillah... dpt resepnya Eyang Puji @eyangbima terimakasih banyak, EyangπŸ™‚πŸ™ #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Sayur Ketupat Betawi

Sayur Ketupat Betawi

Menu andalan di hari raya idul fitri bagi keluarga besar kami. Met hari raya idul fitri (05062019), 1 syawal 1440 H. Mohon maaf lahir bathin.

6 porsi
OPOR 2 T (Telur dan Tahu)

OPOR 2 T (Telur dan Tahu)

Hari libur tukang sayur juga ikutan libur. Masak lauk seadanya aja buat makan siang suami sama anakku.

Terik tahu tempe ayam telur 30 mnt

Terik tahu tempe ayam telur 30 mnt

Karena mau masak balado ga ada cabe. Akhir nya di bkin terik

Ketupat ketan khas medan πŸ’• super simple

Ketupat ketan khas medan πŸ’• super simple

Orang batak selalu suka dengan makanan yg gurih berbau santan lalu coba coba bikin ketupat ketan kesukaan suami tercintaπŸ₯° dan hasil nya suami suka, silahkan di coba ya moms

Kupat opor sambel goreng

Kupat opor sambel goreng

lagi pengen bgt opor sambel goreng ceritanya, krn skg saya di krwg jrg bgt yang jualan dgn rasa kayak yg yg biasa ibu drmh (smg) masak. bikinlah opor sambel goreng dgn resep ibu😊 oiya opornya ga pake ayam ya..krn lg ga pny stok,hhe

5 porsi
Mie kupat / mie kopyok khas Semarang

Mie kupat / mie kopyok khas Semarang

Waktu saya kecil banyak banget yang jual mie kupat. Tapi sekarang udah jarang liat pedagang mie kupat. Apalagi di kotaku sekarang ga ada yang jual beginian ☹️ Ya wis lah untuk mengobati rasa rindu, bikin sendiri aja πŸ˜… Pas juga siang td bikin ketupat 🀭

6 orang
Sayur warna warni (untuk kupat sayur)

Sayur warna warni (untuk kupat sayur)

Pengin bgt makan kupat sayur tapi suka ga puas klo beli mumpung punya kupat bikin sendiri aja sayur nya

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Rindu kuliner Surabaya membuat aku bergegas ke tukang sayur setelah sholat Shubuh πŸ˜€ Biar gak telat masuk kerja juga dan gak telat siapin bekal suami. Saya selalu stok petis di kulkas. Jika pulang ke Surabaya, selalu restok petisnya jika sudah menipis. Yuk intip cara buatnya yang simple ini #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Ketupat Sayur Daging Sapi

Ketupat Sayur Daging Sapi

Bismillah... Karena ada tantangan dari mama Cookpad untuk mengolah masakan berbahan dasar daging (sapi/kambing) yang dapat di kreasikan dengan bahan-bahan yang ada di dalam kulkas. Saya memilih memasak ketupat sayur ini karena punya daging sapi yang sudah di simpan di kulkas dari Minggu lalu serta ada sisa sayuran di kulkas yang belum sempat di masak. Dan sayuran yang saya simpan di kulkas ini cocok banget untuk bikin ketupat sayur πŸ˜ƒ tantangan mamah kali ini jadi mengingatkan kita untuk selalu membersihkan kulkas dan cek isinya. Karena rumah saya tidak terlalu jauh dari pasar, jadi saya tidak terlalu banyak menyetok bahan makanan karena setiap pagi saya selalu belanja ke pasar untuk masak makanan di rumah. Walaupun setiap hari ke pasar pasti ada juga kadang belanjaan kita sisa karena terlalu banyak belanjaannya πŸ˜„ atau karena ada suatu hal jadi gak jadi masak dech, jadinya tuh belanjaan sayur numpuk deh di kulkas. Bila sudah terlalu banyak sayuran numpuk di kulkas, saya selalu usahakan memasak bahan makanan dulu yang ada di kulkas, pilih-pilih mana yang cepat busuk/layu usahakan untuk dimasak duluan. Jadi sayuran tidak terbuang percuma begitu saja. Bila tidak langsung dimasak, masukkan sayuran kedalam plastik bersih atau toples yang tertutup rapat ya, supaya sayuran tidak cepat layu. Serta jaga juga kebersihan kulkas supaya bahan makanan yang ada di dalamnya juga bisa terjaga kebersihannya. 12 Agustus 2019 #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Opor Telur Dan Ayam Betawi

Opor Telur Dan Ayam Betawi

laper bgt , pengen makan opor ayam , tp ga ada yg jual .. mmmmm, akhirnya bikin sendiri dech, heheee ;)

25 menit
Ketupat Telur Kuah Santan

Ketupat Telur Kuah Santan

Ketupat Telur Kuah Santan ini pertama kali saya memasaknya. Saya mendapakan resep dari kakak ipar saya. Walaupun memasaknya agak sedikit lama dan rumit tetapi sebanding dengan rasa yang dihasilkan. Selamat Mencoba.

5 porsi
90 menit
Tahu ketupat solo

Tahu ketupat solo

Diajarin tetangga orang solo

Sayur ketupat

Sayur ketupat

Ini nih sayur yg ga pernah absen tiap lebaran dan puasa ramadhan hr ke 15.. kuahnya yg pedas dan gurihnya santan dipadu wangi ebi bkin nambah lagi nambah lagi deh makan ketupatnya.. makanya ga heran klo abis lebaran timbangan pd naik semua :D

6 porsi
30 menit
Ketupat Nasi Sisa

Ketupat Nasi Sisa

Punya nasi sisa semalam ? Jangan dibuang ya, sayangggg nanti nangis nasinya πŸ˜† dibikin ketupat aja yuk, praktis dan bisa dipraktekkan saat kondisi darurat 😬 klo sudah jadi ketupat begitu, semua rebutan apalagi klo sayurnya mendukung seperti sayur lodeh, kari atau bahkan opor. Bisa banget tuh jadi andalan ...πŸ₯°

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 πŸ˜…

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 πŸ˜…

Dulu kalau mau bikin ketupat ribet ya, harus nungguin lama. Kadang ketiduran sampe gosong. Nah sekarang ada solusinya nih pake metode 5.30.7 caranya gimana. Yuukkk kita simakk πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
12 menit
Es terik matahari

Es terik matahari

Es ini sengaja dibuat saat lagi panas2nya terik matahari.hehe.lsgs nyesss ademnya

1 porsi
5 menit
Ketupat sayur simpel (bahan seadanya)

Ketupat sayur simpel (bahan seadanya)

Jadi ceritanya bingung mau bkin apa, pas kbtulan di tukang sayur ada ketupat tp sy lupa beli sayurnya (labu siam) πŸ˜‚ jadilah ketupat kuah tempe dn telur puyuh. bukan ketupat sayur huehehe blm lagi bumbu2 yg seadanya. Gak pakai kunyit dsb 😁

3 orang
30 menit