Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep hasil kursus, yg mau coba monggo... 👌😋😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg Daging sapi dipotong-potong
- 1 1/2 lt santan kental
- 3 lmbar daun salam
- 15 gr daun kunyit iris halus
- 2 lmbar daun jeruk
- 2 bj asam gandis
- 3 sdt garam
- Penyedap rasa (optional)
- Minyak goreng untuk menumis
- 💕bumbu halus
- 1 sdt merica
- 1/2 sdm bumbu gule instant
- 20 gr lengkuas geprek
- 8 gr sereh geprek
- 50 gr bawang merah
- 25 gr bawang putih
- 60 gr cabe merah (direbus dulu)
- 60 gr cabe keriting (direbus dulu)
- 8 gr jahe geprek
