Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang yang Enak

Dipos pada March 7, 2020

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nurutin permintaan misua.hhe.. kemarinnya barusan beli makan di nasi padang ,nah dia pake menu rendang.. lusa nya minta dibuatin rendang.. padahal aku belum pernah bikin rendang .. Nah loh.. trus gimana.. ya udah sanggupin aja. akhirnya tanya ke ibu di rumah,, jauh gays.. di Jawa Timur..tapi ngga masalah,kan ada hp..hhha.. meski rada2 ragu ngebuatnya,tapi hasilnya sesuai selera misua..maksh resepnya ,ibu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Garam + micin sck
  3. 8 butir Bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe merah
  6. gula sck
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 2 cm jahe + lengkuas
  9. 3 batang sere
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 600 ml santan
  12. Kayu manis sck
  13. 2 sdm kecap manis
  14. jintan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Didihkan air, kemudian rebus daging hingga empuk. (Buang air rebusannya)
2
Haluskan bumbu2 diatas, kecuali jahe,lengkuas dan sere cukup geprek.biarkan daun jeruk utuh ,hanya dihilangkan tulanganya saja.kemudian tumis hingga harum
3
Masukkan santan tunggu hingga mendidih ,kemudian masukkan daging.
4
Masak hingga benar2 empuk dan bumbu meresap. Biarkan santan agak mengering tambahkan kecap sehingga warna rendang berubah jadi coklat. Bubuhi gula dan garam.. tes rasanya.. siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi bumbu khas padang

Rendang sapi bumbu khas padang

Salah satu makanan favorite, yang masaknya gak bisa dibilang sebentar untuk mendapatkan tekstur dan rasa yg sesungguhnya.. Hmmm makanan yang bisa menggagalkan program diet buat penikmatnya heheheh... Yuk langsung ajah deh dieksekusiπŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang sapi

Rendang sapi

Hari ini dapat daging kurban lumayan banyak, anak2 minta dibuatin rendang aja, oke deh siiaapp..πŸ‘

12 porsi
50 menit
Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Source : xanderkitchen Kalo rαΊ»sep ci jun ituu aslinya pake daging, nah kalo aku dagingnya diganti sama kacang merah, bahannya sama semua, tapi ada beberapa yang aku kurangi takarannya. Dan Alhamdulillah masih enak bumbunya Agar kacang merahnya gak keras, sebelum di masak harus di rendam dlm air selama semalaman. Kalo aku rendamnya 36 jam,, biar cepat lunak dan gak kelamaan di kompor (hemat gas) πŸ˜πŸ˜…, tapi ingΓ’t yaa, Airnya Harus di ganti2, nn Kalo mau dipakein daging boleh bỏleh aja, tapi klo pure kacang merah tetap enak kok,, gak perlu ditambahin banyak gula, soalnya kacang merah nya emang udah manis, jadinya keluar deh sari kacang merahnya.. l

Rendang

Rendang

Dulu tiap mau makan tinggal am, sekarang harus bikin dulu deh. Perdana bikin rendang resep dari mamake, alhamdulillaah berhasil πŸ˜πŸ˜‹

30 potong
4 jam
Rendang daging top markotop

Rendang daging top markotop

baru beli daging tapi bingung mau dimasak apa?trz inisiatif dech q msk rendang ala2 masakan padang

5 porsi
90 menit
Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Hmmm...baru diangkat dari perapian, baunya menggoda selera tapi badan saya jadi bauuu ?... Yo wes ben rapopo sing penting rendang ku uwenaakkkkk he he he Nb : #Enaknya masak di tungku #Bila ingin rasa rendang manis, gunakan air kelapa untuk memeras santan #Bila ingin daging tidak keras, rendamlah terlebih dahulu dengan nenas atau air kelapa ( rendang saya lunak tanpa perendaman :-) ) #Saya masak Β± 2 jam start dari jam 09.30-11.45 wib

Rendang Ayam hijau

Rendang Ayam hijau

Masaknya pake api keci aja tambah tambah lama tambah enak semakin lama di masak semakin warnanya menghitam , enaknya di masak pake Ayam kampung, Ayam Tua /petelor or pake bebek

Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

8 porsi
45 menit
Randang limpo+daging sapi padang

Randang limpo+daging sapi padang

Bojo qu doyan nya jeroan sapi...krn request nya limpa dan daging sapi..maka jadilah menu randang nan lammmaakk bannaa πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜†

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang makin mantap jika sudah dibiarkan sehari semalam dan sudah melalui 1x proses penghangatan, sehingga bumbunya benar benar sat dan berwarna cokelat kehitaman.

6 porsi
3-4 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Klo mau masak enak jgn pelit bumbu yaa πŸ˜€

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Bosan sama rendang daging? Yuk, kita bikin rendang yang beda. Bukan dari daging tapi dari ayam kampung 😊

60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Libur puanjang menjelang tahun baru ga ada rencana kemana2 tetep di rumah dengan si kecil dan daddy nya.Teman dan sodara bnyk yg berkunjung ke bali buat liburan pd mampir ke rumah. Yang bagian dapur nih kepul kepul asap dapur bikin cemilan dan masakan. Ada permintaan buat rendang ayam nih.

Rendang jengkol cabe

Rendang jengkol cabe

Karna suka sama jengkol,dari yg semur,yg di balado dll,smpe bingung mau diapain LG nih jengkol..akhirnya mikir bikin rendang jengkol pasti nikmat.. Yuks kepoin resepnya .

5 orang
70 menit
Rendang Daging Sapi Ala Me

Rendang Daging Sapi Ala Me

Tahun ini adalah momen Idul Adha bersama suami, setelah mendapat daging Qurban akhirnya ada ide masak rendang, tetapi bingung bumbunya apa saja setelah tanya Ibu di suruh beli bumbu Instan tapi kan kalau instan gak enak ya bun, setelah searching baru paham bumbunya apa saja dan setelah di coba alhamdulillah sesuatu banget rasanya nendang pecah lagi

70 menit
Rendang Tumbuk #KitaBerbagi

Rendang Tumbuk #KitaBerbagi

Olahan daging rendang versi bakso kata anak-anak, rasanya yg lembut gurih bikin cepet habis niih. Waktu memasak gunakan api sedang-kecil dan usahakan aduknya pelan yaa biar bulatan daging gk ambyar. Resep diadaptasi dr majalah sekar yg sdh dimodifikasi.