Langkah Mudah untuk Menyiapkan "Rendang Daging Sapi" yang Enak

Name: "Rendang Daging Sapi"
Yield: 3 porsi
Ingredients: Bahan :; 350 gr daging sapi (potong2); 1000 ml santan (dari 2 butir kelapa); 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serei (digeprak); Bumbu Halus :; 10 buah cabe merah; 15 buah cabe rawit; 4 siung bawang putih uk. besar; 8 butir bawang merah; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 cm lengkuas; secukupnya garam

Dipos pada March 7, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat "Rendang Daging Sapi" yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya "Rendang Daging Sapi" yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Rendang Daging Sapi", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian "Rendang Daging Sapi" sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian "Rendang Daging Sapi" kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak "Rendang Daging Sapi" diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Rendang Daging Sapi" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Rendang Daging Sapi" memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai orang Minang asli, rendang tentu bukanlah masakan yang asing lagi bagi saya. Semenjak kecil saya sudah terbiasa membantu alm. nenek atau ibu saya memasak rendang, terutama pada moment lebaran Idul Fitri dan Idul Adha dimana rendang merupakan masakan wajib untuk dihidangkan di tengah2 keluarga. Nah, kali ini saya akan share resep rendang asli Minang yang turun temurun dari keluarga saya, Cekidot yachh., 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Rendang Daging Sapi":

Bahan :
350 gr daging sapi (potong2)
1000 ml santan (dari 2 butir kelapa)
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 batang serei (digeprak)
Bumbu Halus :
10 buah cabe merah
15 buah cabe rawit
4 siung bawang putih uk. besar
8 butir bawang merah
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 cm lengkuas
secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat "Rendang Daging Sapi"

Tuang santan ke salam kuali besar, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serei dan bumbu halus. Taruh di atas kompor

Hidupkan api kompor, aduk2 santan sampai mendidih, tambahkan garam lalu masukkan daging sapi.

Masak daging sapi, aduk sesekali sampai santan keluar minyak. Lalu kecilkan api.

Kecilkan api, Masak daging hingga matang dan bumbu santan berwarna kecoklatan.

Angkat, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

Bosen doong yang direndang daging sama ayam muluu , sesekali ikan kuwe gitu yang di rendang atau di kalio , enaak juga kok 😋 anak anak pasti suka , masaknya mudah , rasanya enak 😍

30 menit

Rendang Daging Sapi

Udah simpan resep dari Mang Gundul lamaa...tapi maju mundur tiap kali mau eksekusi. Selain karena bumbunya yang buanyuak, juga karena belum pernah sama sekali bikin rendang, jadi Sy takut banget gagal. Daging mahal booo...kalo gagal kan syediihhh... Tapi ini recommended bangeeetttttt!!!! Uenaaaakkkk...!!! Resep asli dagingnya 1kg, Sy cuma masak 300 gram. Jadi takaran bumbu juga disesuaikan. Sy juga nggak suka pedas ya, jadi cabe memang hanya sedikit penggantinya biar tetap agak merah pakai bubuk paprika 😆

Sup Wortel Rendang

Sepotong rendang ayam (terakhir) dari menu lebaran saudara menjadi rebutan... Datang ibu yang 'cerdik' dan sedikit HokusPokus...jadilah menu siang 2 in 1 (sayur-lauk menjadi satu).. xixi..

4 porsi

25 menit

Rendang Ayam Istimewa 🍗🍗🍗

Telur rendang

18 porsi

Ayam Rendang

Rendang Ayam Kentang

RENDANG TANPA CABE UNTUK BULAN RAMADHAN

#MenuRamadhanku. Yang namanya rendang pastinya harus pedas. Tapi gak apa-apalah kali ini ini saya mengolah masakan judulnya rendang karena memang semua bumbunya bumbu rendang cuma gak dicabein aja. Tapi enak lho, dan yang penting yang gak suka pedaspun bisa menikmati rendang. Aromanya sih rendang banget. Rendang tanpa cabe ini cocok untuk sahur ataupun buka puasa.

8 porsi

60 menit

Rendang daging tempe

Rendang Jamur Express

Suami kurang suka mengonsumsi daging jadi harus pandai-pandai mengolah bahan makanan non daging. Kali ini daging sapi digantikan dengan jamur hioko, selain teksturnya yang kenyal, jamur hioko juga gampang diolah menjadi variasi masakan Vegetarian

4 porsi

15 menit

Rendang daging campur kentang

Rendang kentang pedas

Lg pengen makan rendang pedas tapi gak terlalu pedas karna pesan suami jngan terlalu banyak cabe 😊.. Dengan bumbu yg ada dikulkas ala kadarnya😂

Rendang Sapi

Masih punya stock daging qurban. Langsung bikin rendang aja deh

Rendang Daging Sapi ala Yosi

Masak rendang butuh kesabaran tingkat tinggi. Waktu memasaknya lama tapi habisnya pasti cepet 😜😂

10 porsi

Kurleb 3 jam.

Rendang Sapi ala dna23

dlm rangka idul qurban dan ingin mencoba membuat menu ini pertama kali dalam hidup aku. 🤣🤣😂 #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

2 porsi

3 jam

Rendang ngejossss

Dulu waktu masih tinggal drumah mama pasti klo mau masak apapun pasti beli bumbu jdi.. eh skrg tinggal rumah alone,tukang bumbunya g da yg enak Jadilah mami harus turuntangan.. dan jadilah rendang yg lebih enak dari pada pake bumbu beli jdi Lets cookkk bebeeb😎😎😎

8porsi

3 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan