Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daging sapi msh ada di freezer..gk pake lama bikin rendang ajj dgn bumbu yg ada di dapur..alhamdulillah klo masak rendang nasi cepet abis ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr daging sapi
- 4 sdm kelapa sangrai, haluskan
- 500 ml santan kental
- 1000 ml santan encer
- 2 daun jeruk
- 3 daun salam
- 2 batang serai memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- bumbu halus
- 100 gr cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt merica
- 1/2 buah biji pala
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 1/2 ruas kunyit
- 2 bks bumbu rendang butiran
- 2 sdt garam
- secukupnya gula merah/ pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
