Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Paru yang Lezat

Dipos pada March 7, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Paru yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Paru yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Paru , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Paru bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Paru memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk Resep Rendang banyak banget variasix.. untuk resep yg saya buat menggunakan kunyit.. tapi tidak menggunakan daun kunyit karena di emang sayur ga pernah ada..😅😅😅 Terus ada juga yg menggunakan kelapa parut yg di sangrai, berhubung saya tidak suka jadi tidak saya tambahkan..😁😁😁 Saya lebih suka rendang basah dengan sedikit kuah yg creamy..😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Paru :

500 gram Paru Sapi
10 siung Bawang Merang
7 siung Bawang Putih
15 buah Cabe Keriting
2 buah Cabe Merah Besar
2 buah Kemiri
1 batang Serai
1 cm Kunyit
1 ruas Lengkuas Di Geprek
2 bungkus Santan Instan Kara Kecil (65ml/bubgkus)
500 ml Air
2 sdm Minyak Goreng
1/4 sdt Jintan
1/2 sdt Ketumbar Bubuk
5 lembar Daun Jeruk
3 lembar Daun Salam
1 cm Jahe
2 sdm Royco Sapi (bisa diganti garam)
Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Paru

Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah, kunyit, kemiri, jahe dan serai.

Siapkan wajan dan panaskan 2sdm minyak, lalu tuangkan bumbu halus tumis hingga wangi. Setelah itu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk, dan jintan.

Masukkan paru dan air lalu aduk hingga tercampur rata, setelah itu masukkan santan instant, Gula dan Royco sapi, aduk hingga rata, Masak dengan api sedang, Apabila air mulai berkurang separuh sebaiknya terus di aduk hingga air susut dan mengental.. *saya lebih senang jika masih berkuah kental.. tapi jika anda senang yang kering masak terus hingga kuah mengering..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam (tanpa daun kunyit)

Berhubung ramadhan daging naik hrga, jdi ganti ayam aja .. Rasanya sama kok rendangnya.hehe 😄😄

6 porsi

60 menit

Rendang daging sapi

Dapet daging kurban ny telat.mau d olah males sbnernya.suami minta di bikinin rendang bli bumbu instan aja yg gampang.rasa nya mantep jg

Rendang Telur Khas Padang

Kali ini anak-anakku pengen rendangnya gak sampai berwarna hitam, jadi masih berwarna agak kecoklatan udah aku angkat.

5 porsi

120 menit

Rendang Padang #bumbuinstan

1 kg

4 jam

007 Rendang Daging Sapi

Ceritanya waktu mau lebaran kmrn beli daging sapi agak lumayan banyak, pas ngeliat kulkas ternyata masih ada daging sekitar 1 kg an, ya sudahlah dibikin rendang aja.

jadi 60 potong

Rendang daging

Rendang ayam klasik

Seneng aza masak buat makan sanak saudaraku

5 porsi

45 menit

Rendang daging simpel

Nyoba pake bumbu indofood eh tau nya enak banget

Ati Sapi bumbu Rendang

Rendang Daging

Rendang makin mantap jika sudah dibiarkan sehari semalam dan sudah melalui 1x proses penghangatan, sehingga bumbunya benar benar sat dan berwarna cokelat kehitaman.

6 porsi

3-4 jam

Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon

Rendang kampung

Karena suami suku minang, menu makanan ini termasuk menu yang sering saya masak. Rendang ini dapat awet berbulan2 lho bun. Karena di masak memang sampai kering, agak hitam, dan memang ini lah rendang asli kampung. Hehe.. Oya bun, disini saya pakai rumus 1 kilo daging santannya pakai 3 butir kelapa ya bun, jadi kalo 2 kilo daging, pakainya 6 butir klapa, begitu kelipatan seterusnya ya bunda. alasannya karna selain santan itu sbgai bahan utama, santan jg digunakan sbagai pelunak dagingnya. Dsni saya sma skali tidak menambahkan air dlm masakan rendang saya ya bun.. Yuk intip resepnya..

25-30 porsi

3 jam

Rendang ayam

Tadinya kepengen masak daging, Tapi masih mahal, Allhasil jadilah beli ayam aja...

Rendang daging dan ayam

Ngabisin stok daging d kulkas skalian belajar bikin rendang

Rendang Panggang

Memperbaiki cara memasak rendang dari resep yg sudah pernah saya tulis. Bumbu & bahan2nya sama.... teknik memasaknya saja yg beda. Hasilnya jg lebih mantab... bumbu lebih meresap, daging redangnya empuk... dengan bagian luar kering & dalam lebih lembab. Dengan cara panggang, memasak rendang jadi lebih praktis menurut saya, karena tdk terlalu cape mengaduk2. Dan karena caranya lebih mudah, kemungkinan gagal memasak rendangnya makin kecil. Coba deh... biar tau bedanya ;)

20 porsi

400 menit

Rendang ngejossss

Dulu waktu masih tinggal drumah mama pasti klo mau masak apapun pasti beli bumbu jdi.. eh skrg tinggal rumah alone,tukang bumbunya g da yg enak Jadilah mami harus turuntangan.. dan jadilah rendang yg lebih enak dari pada pake bumbu beli jdi Lets cookkk bebeeb😎😎😎

8porsi

Randang cubadak/rendang nangka

Pagi" bangun tidur suami minta di masakin rendang nangka,pas kepasar yg jualan masih dalam suasana tahun baru jd gk banyak pedagang yang jualan😂 muter" ngelihat aja yg jual nangka satu" nya pula😃 Kebetulan yang jual kelapa udah jualan jadi bisa bikinin rendang nangka ini😄 Rendang nangka ini juga tahan lama,makin sering di hangatin jadi makin enak😊