Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ala Ibuk yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ala Ibuk yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang ala Ibuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ala Ibuk sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ala Ibuk biasanya untuk 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang ala Ibuk diperkirakan sekitar 240 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala Ibuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala Ibuk memakai 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo pas idul adha, pasti daging sapinya dimasak rendang sama ibuk trus tulang2 iganya dimasak brongkos. Nah yang ini tadi hasil bantuin ibuk masak trus dicatet disini biar ngga lupa πππ Masakannya ibuk bener2 bikin kangen pokoknyaaaa... Semua resepnya pake cinta hihi πππ Ini semua takarannya nya serba kira2 yaaa karena ngga pake timbangan hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala Ibuk:
- 2.5 kg daging sapi
- 4 butir kelapa
- 400 gr bawang merah (kira2)
- 300 gr bawang putih (kira2)
- 400 gr cabe merah besar (kira2)
- 25 lembar daun jeruk
- 1 sdm penuh ketumbar
- 1/2 sdm jinten
- 1/2 sdm adas manis
- 2 biji pala
- 3 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari jahe
- 5 lembar daun kunyit (kemaren diganti 1 ruas jari kunyit)