Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Jawa yang Lezat

Dipos pada February 20, 2022

Opor Ayam Jawa

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Jawa yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Jawa biasanya untuk untuk 5-6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Jawa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Jawa memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam selalu ada di meja saat lebaran tiba. Ini resep andalanku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Jawa:

  1. Bumbu Halus :
  2. 6 siung Bawang merah
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 3 cm Kunyit dibakar dulu
  5. 5 btr Kemiri disangrai
  6. 2 cm Jahe
  7. 2 cm Lengkuas
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. Biji Pala 1/4 sdt
  10. Bahan-bahan:
  11. 1 ekor ayam (sy dipotong jd 12)
  12. 2 lbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk
  14. 2 btg sereh digeprek
  15. 600 ml santan setengah kental
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt royco ayam
  18. 2 sdt gula pasir
  19. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Jawa

1
Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, dan tiriskan.
2
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, salam, sereh hingga wangi. Masukkan ayam rebus tadi,beri air sedikit saja lalu aduk rata masak 5mnt hingga bumbu meresap.
3
Tuangkan santan, beri bumbu garam,merica,gula,royco. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik daging sapi, tahu, dan telur

Terik daging sapi, tahu, dan telur

Kalo dsolo masakan ini dsebut Terik ya, gatau kalo ddaerah lain. Rasanya yg gurih dan manis dsukai anak2. Buat ortunya tinggal bikin sambal terasi tomat mentah dan lalapan... πŸ˜‹πŸ˜‹

Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi pengen ayam yang berbumbu, kebetulan bahan-bahannya lengkap. Jadilah bikin opor hehe. #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Hidup di desa enaknya bisa pelihara ayam dikandangin di belakang rumah hehe setiap males belanja ke pasar, gak ada bakul yang lewat atau baru ujan gak bisa kemana2 yaa alternatif bikin lauknya adalah menyembelih ayam. Hehe tinggal pilih yang mau disembelih yang sebesar apa. Di rumah sering banget bikin opor ayam kampung apalagi klo ada acara dan hari2 besar kudu mesti wajib ada menu ini. Hehe ini resep asli turun temurun sampe sekarang. Dan bisa disesuaikan dengan lidah masing2 ya moms.. yuk langsung diintip ajah πŸ˜‰

12-15 potong
1 jam
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Makanan kesukaan anaku

Opor ayam & tahu

Opor ayam & tahu

lagi pengen masak yg simple n cepet & anakku jg bs makan jd lah opor ayam n tahu....

Opor ayam

Opor ayam

Karna masih berduaan sama suami, jadilah masaknya sedikit2 😁

2-3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Suka banget sama resep opor yang satu ini. Dikasih sama adik tercinta yang jago masak. Pake parutan kelapa yang disangrai terus diulek sampai halus bikin kuah opor tambah kental dan endeuus banget. Parutan kelapanya nyomot dari sisa perasan buat santan. Gak pernah beralih ke resep lain deh, udah cocok bingit ...

Opor Ayam resep Mamah

Opor Ayam resep Mamah

beli 2 ekor ayam berdua mamah

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Makanan kesukaan sejuta umat πŸ˜‚

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Setiap ibu" pasti sering ngolah opor , termasuk yang belum jago masak sekalipun kaya saya . Ini cara dan selera saya dalam ngolah opor bund , kalau ga kepepet banget saya lebih suka pake santan murni , menurut saya gurihnya beda . Ini cara dapetin santan tapi ga pake marut πŸ˜… solusinya pake blender . πŸ”ͺ iris tipis kelapa , masukan blender + 200 ml air . Blend sampe halus , ambil air santannya sambil di saring...nah ini untuk santan kentalnya *meski ga kentel2 banget πŸ˜…* . Sisihkan πŸ”ͺblend lagi ampas kelapa tadi tambahkan air kurleb 300 ml , blend lagi . Ini untuk santan encer Semoga bermanfaat

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Belum bosen ama ayam 😁 .. biasanya selalu pakai ayam kampung jantan (lebih cepat empuk dibanding yg babon) kalau bikin opor pas lebaran, dan ga pakai bumbu kuning .. kali ini nyoba bikin pakai ayam kota, dan dibumbu kuning aahh

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini bumbunya banyak rempah2nya jd nikmat banget,resepnya recook dari @ameitan891 ,,thks mbak ini enak bangettt πŸ˜πŸ˜™πŸ˜‹

Opor sayur dan telur puyuh (bisa buat sikecil ank saya 13 bulan)

Opor sayur dan telur puyuh (bisa buat sikecil ank saya 13 bulan)

Bingung masak ap ribet klw mesti masak buat suami dan ank beda2..di giniin aja jd bisa masaknya skalian cabe nya diutuhin.ntar buat ayahnya deh

22. Opor Telur Tanpa Santan

22. Opor Telur Tanpa Santan

Kalau lg males masak, tp gak boleh absen masakin paksu. Bikin yg simpel2 aja kyk begini 😊😊

2 porsi
30 menit