Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 24, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1/2 ekor ayam negeri
Ketumbar
Kunyit
10 cabai merah rawit
2 siung bawang putih cuting
5 siung bawang merah
secukupnya Jahe
4 lembar daun salam
2 buah serai geprek
1 buah lengkuas geprek
2 buah kemiri
secukupnya Minyak
secukupnya Garam
Santan(sy pakai kelapa parut, sy ambil santannya aja)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

Rebus ayam yang sdh dibersihkan sebentar. Ulek ketumbar, kunyit, cabai rawit, bawang putih dan merah, kasih garam secukupnya, setelah halus ulek jahe dan kemirinya.

Selesai mengulek bumbu, panaskan wajan dengan minyak secukupnya.

Tumis bumbu yg sudah diulek tadi sampai tumisan matang dan harum.

Masukkan daun salam, serai dan lengkuas yang sudah di geprek.

Lanjut tumis lg, setelah wangi serai masukkan air sedikit saja. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan.

Setelah masukkan santan, masukkan ayam yg sudah direbus sebentar tadi. Aduk" agar santan tidak pecah yya..

Kalau sy pakai mecin sedikit, icip" rasa jika kurang garam boleh ditambah. Setelah matang angkat dan sajikan untuk keluarga..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Tahu Telor

Terik Tahu Tempe Telur Bumbu Kuning

baru pertama masak resep ini... resep ngarang sih Alhamdulillah nya enak 😂😂😂

Opor ayam kampung

Makanan breakfast tadi bunda enak banget

5 porsi

Opor Nangka + Ayam (sedikit 😅😅)

Ini masak edisi ngasal bu ibu, bingung ceritane punya nangka 1 bungkus yang udah dipotong2 ma penjualnya kita tinggal ngerebus + dicuci bersih lagi sebelum diolah, mau dimasak apa ya??? Diolah jadi gudeg udah pernah, disayuran kaya rumah makan padang ya udah (resep keduanya sudah saya share) ya wis lah tak opor wae. Dicampur 2 ceker, 1 pala ayam ma kerongkongan ayam, jadi deh tuh opor ala saya. Tapi kata pak suami ma 2 jagoanku enak, alhamdulilah yang penting keluargaku suka. Ini resep opor ala emak aku ya, dimasak versi anake tapi sekarang 😊😊. Ini resepnya semoga bermanfaat.

Terik daging dan telur

Masakan berkuah dengan citarasa gurih menggoda...cocok untuk anak2 karena tidak pedas....bagi yg suka pedas, nikmati masakan ini dengan sambal terasi dan sepiring nasi putih hangat....wuissshhh...nikmat banget, selamat mencoba 😊

Opor ayam

Berhubung suami suka opor ..pagi ini masakin agak banyakan..soale saya masak dantan menyantane hanya sebulan hampir 1-2x..biar ndak banyak kolestrol masuk 😂

Opor ayam

Perdana bikin opor ayam karena requestan suami yg minta aku belajar sama mama karena opor ayam buatan mama favorit suami , pada akhirnya saat ada waktu eksekusi dan taraa berhasil bii lumayan mirip lahh rasanya ama buatan mama 👏👏😂😂 pas udah mateng ehh dia malah minta sekalian bikinin lontongnya 😖

5 porsi