Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor ayam ini bumbunya banyak rempah2nya jd nikmat banget,resepnya recook dari @ameitan891 ,,thks mbak ini enak bangettt πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam
- 500 ml santan sedang
- 500 ml air
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya garam
- 2 sdm gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- minyak utk menumis
- Bahan Pelengkap:
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 ruas lengkuas,keprek
- 2 btg serai,ambil putihnya,keprek
- 1 btg kayu manis
- 2 buah pekak
- 2 btr kapulaga
- 5 btr cengkeh
- Bumbu Halus:
- 1 sdm ketumbar,sangrai
- 5 btr kemiri,sangrai
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt merica
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/4 sdt jinten
- 3 buah cabe merah besar,buang bijinya