Cara Gampang Membuat Opor Bebek Kaya Rempah yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 15, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Bebek Kaya Rempah yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Bebek Kaya Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Bebek Kaya Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Bebek Kaya Rempah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Bebek Kaya Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Bebek Kaya Rempah memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Bebek Kaya Rempah:

2 ekor Bebek uk sedang, potong2
1/4 btr Nanas parut
haluskan
15 siung Bawang Merah
10 siung Bawang Putih
8 btr Kemiri
1 sdt Merica
1 sdt Ketumbar
1 sdt Jintan
2 cm Kunyit
2 cm Jahe
bumbu lain
5 btr Cengkih
Kapulaga
Bunga Lawang
5 lbr Daun Jeruk
4 lbr Daun Salam
3 btg Serai geprek
2 cm lengkuas geprek
2 cm Kayu Manis
500 ml Santan Kental
1000 ml Santan Encer
secukupnya gula, garam
Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Bebek Kaya Rempah

Daging Bebek yang sdh dicuci bersih dan potong2 dilumuri dengan parutan Nanas agar mudah empuk. Diamkan selama 30 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum dan layu masukkan daging bebek dan bumbu2 lainnya aduk rata diamkan 3 menit. Tambahkan santan encer tutup.

Koreksi rasa, biarkan santan menyusut koreksi kematangan jika sdh agak lunak tambahkan santan kental. Biarkan mendidih beberapa saat, angkat.

Sajikan Opor Bebek dengan taburan Bawang Goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Pagi pagi pas belanja mb sayur bawa lontong jd kepikiran pengen lontong opor Pas ditanya ternyata si lontong dah punya orang Ya sudahlah tetep beli ayamnya buat opor tp maem sama nasi Ini sy dampingi sama sambel ya soale lidahnya dah kebiasaan pedes jd klo gak da sambel aneh rasanya 😁 Misal gak pake sambelpun gak masalah

Opor ayam kampung

Opor Ayam Bule ala Bundoooo

Ini hasil ngarang indah ajaaa eh si hubby malah doyan mwahahahahaha... Harusnya kuahnya sedikit... Tp si hubby suka ribut kalo tidak ada kuah. Makanya tampilannya kaya foto di atas 😁😁😁 Terinspirasi dari resep Chicken Creamy by Donald Skehan dan Creamy Chicken Mushroom by The Cook n Share.

2 porsi

90 menit

Opor Ayam Kale - MPASI 11 bulan

Anak saya lahap bgt makan ini, mungkin karna pake santan jadi gurih 😁 ini resepnya bisa pake kunyit juga yaa

2-3 porsi

Opor ayam tahu dengan cabai hijau

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam mentega

Sebenernya ini opor ayam putih, karna pakai mentega jadi keluarlah warna semu2 kuningnya.. ini opor sederhana tapi begitu gurihh ❤

porsi sehari

gak lama/prktis

Opor Ayam

6-8 porsi

Opor ayam

Opor ayam kali ini sengaja dikasih kunyit biar ada warnanyaa.. Kalo ga mau bole diskip ya.. Btw ayam di malaysia gede2, jd dikira2 aja ya kalo ngerasa bawangny kok kaya kebanyakan bole dikurangin

Opor Ayam Kampung

Berhubung punya anak kembar yang sekarang usia nya memasuki 2tahun, jadi menu makan sudah sama dengan orang tua nya, hanya orang tua nya harus mengalah untuk rasa pedas, karena tidak mungkin dipakai cabe dulu hehehe jadi lah kita buat opor ayam aja ya. Kebetulan di dekat rumah ada yang jualan ayam kampung, jadi tinggal pesan dan di antar ke rumah dengan kondisi sudah di bersihin dan di bakar sedikit. Tujuan di bakar agar ayam nya lebih wangi dan minyak nya keluar.