Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor ayam kali ini sengaja dikasih kunyit biar ada warnanyaa.. Kalo ga mau bole diskip ya.. Btw ayam di malaysia gede2, jd dikira2 aja ya kalo ngerasa bawangny kok kaya kebanyakan bole dikurangin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 kemiri (sangrai)
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 1 Kaldu ayam blok
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 cm jahe(geprek)
- 2 cm kunyit (geprek)
- 2 daun salam
- 1 btg serai (geprek)
- 200 ml santan kara
- 2 gelas air
- Gula, garam