Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada February 15, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kemarin saat Lebaran Ketupat atau telasan Lontong 😊 H+7 idul fitri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 500 g ayam
  2. 1/2 papan tempe
  3. 5 butir tahu
  4. 1 butir kelapa untuk santan
  5. 2 batang bawang prei
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 Batang serai
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. Secukupnya garam gula penyedap
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 cm kencur
  16. 3 cm laos
  17. 2 biji cabe merah
  18. 1/3 sdt jinten
  19. 1,5 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Potong dadu tempe dan tahu, goreng tahunya saja, lalu sisihkan
2
Siapkan bahan bumbu lalu ulek, ini hanya sebagian ya gara2 keburu di foto πŸ˜‚ trus langsung di ulek sisanya nyusul 😁
Opor ayam - Step 2
3
Siapkan irisan bawang prei lalu goreng hingga harum dilanjutkan bumbu halus daun jeruk, serai, dan daun salam goreng hingga harum
Opor ayam - Step 3
4
Masukkan santan dan air serta ayam yg sudah di potong2,
5
Setelah ayam setengah matang masukkan garam gula penyedap, aduk2 dan tes rasa lalu tunggu hingga ayam matang empuk, tes rasa lg biar afdol 😁
6
Kuahnya suka2 ya, bisa kental atau mau yg agak encer banyak kuahnya, sama2 sedaaap
7
Sajikan bersama lontong / ketupat
Opor ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu tempe gurih

Opor tahu tempe gurih

kenapa ada *gurih* nya ? hehehe karna memang rasanya topp πŸ‘Œ gurih2 sedep deh pokoknya 😍

Terik daging

Terik daging

Lg pngen masak yg gk pedes and ngabisin bahan dikulkas

Opor Ayam ala Liya

Opor Ayam ala Liya

Udah lama ga share resep.... Yuk masak yuk bun.....

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran kedua sudah buka belum yaa pasarnya.. Rencananya mau masak opor ayam dan sambel goreng plus ketupatnya,karena mertua sekeluarga mau datang ke rumah. Langsung deh paginya pergi ke pasar. Ternyata masih ada beberapa penjual dan yang lainnya masih tutup. Setelah belanja langsung pulang dan masak. Untungnya masakan selesai dan keluarga mertua datang. Alhamdulillah bisa selesai cepat karena dibantuin potong-potong bahannya sama suami. Monggo ;)

Opor ayam + kentang

Opor ayam + kentang

Ini bahan simpel banget, santennya juga pake yg instan krn rada males pake kelapa parut πŸ˜… ayamnya juga empuk krn sudah di bumbui semalaman. Pas dimasak jadi nyerep n empuk banget! Yuk dicoba 😘😘

Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan

Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan

Lebaran di tanah rantau, gara-gara suami gak dapat cuti lebaran. Akhirnya iseng-iseng bikin ketupatlah biar lebaran gak semakin terharu. #cookpadcommunity

Opor telur ceplok + tempe pedas

Opor telur ceplok + tempe pedas

Seadanya bahan" yg ada di kulkas dijadiin masakan dan jadilah opor telur πŸ˜‰πŸ˜‚ #5resepterbaruku

Opor Ayam

Opor Ayam

1 porsi
45 menit
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Dimas ga mau makan kalau g sm opor jadilah tiap hari masak opor

10 porsi
Opor Jengkol by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Opor Jengkol by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Rindu kangen jengkoool...hmm...sekali bikin langsung krucuk..kepengen makan..iyaiya....semngat makan.

4 porsi
10 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu terrrrfavorit dirumahπŸ‘Œ Sangkin suka nya,si kk rela repot2 bekel opor ke skul padahal biasanya maunya keringan aja,tapi klo ada opor malah minta dibekelin 😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge (7)

Opor Rebung Endes

Opor Rebung Endes

Waktu belanja ke supermarket liat ada rebung isinya banyak, dan harganya murahh, naluri emak2 lgsung ambil deh.. ne bahan utama kita rebung mo dibuat apaaa yaa..πŸ€“ Yukk simak cara memasaknyaπŸ˜πŸ‘Œ #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #Sarapanku #Resolusi2019 #cookpad #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_purwokerto #Rebung #santan #Bukansekedarmasak

3 porsi
15 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masak yang berkuah dan gurih, opor ayam pilihan yang oke juga buat weekend hari ini Source : Fitri Sasmaya

Opor sayap dan ceker ayam #festivalResepAsia#indonesia

Opor sayap dan ceker ayam #festivalResepAsia#indonesia

Menymbut hari raya idul adha aku menyajikan mskan dari bahan dasar daging

Opor Ayam

Opor Ayam

Berhubung lebaran di tanah rantau, jadilah menu nya cuma opor ayam, belado kentang ati ampela sama lontong magic com.. Hihihihi

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Suami sy termasuk yg agak rewel masalah makanan. Tapi waktu saya menyajikan masakan ini dapet dua jempol 😁. Silahkan mencoba 😊