Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Pedas yang Lezat

Dipos pada February 12, 2022

Opor Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Pedas yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pada umumnya opor ayam dibikin nggk pedas,tapi karena yang pengen ini pesannya pedas,kenapa nggk....? Lebih enak,lebih mantap,pedasnya lebih menambah selera makan.....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Pedas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 500 ml santan encer
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. Sedikit royco ayam
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri,disangrai
  15. 5 buah cabe rawit merah
  16. 4 buah cabe merah keriting
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas kunyit,dibakar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Pedas

1
Ayam dipotong2 lalu dicuci bersih,rebus sebentar sampai mendidih dan daging ayam padat,tiriskan.
2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,serai,daun salam dan daun jeruk sampai harum,masukkan ayam terus aduk2 sampai bumbu meresap.
3
Masukkan santan,masak sampai mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah,tambahkan garam dan gula,tambahkan juga sedikit royco ayam,biarkan air sedikit menyusut tapi tetap berkuah,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Opor Ayam Pedas - Step 3
Opor Ayam Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam plus tahu

Opor ayam plus tahu

Masak yg praktis aja hari ini #berburucelemekemas #resolusi2019

Terik daging sapi khas Wonogiri

Terik daging sapi khas Wonogiri

Finaly sy masak terik daging sapi....resep ibu,yg notabene org Wonogiri...kulo pasti tiyang Wonogiri juga kan, hehheh(garing)biasa ibu selalu mix dgn iso alias babat n usus sapi, uh... Mantapss bnget😘.. Tpi karena batam, jarang ada iso... Aku mix pk tempe, krana syg klo g dipKe, cuma ½ papan tempe aj kok.... N suamiq sukak loh ma terikknya.... Baru pertama makan ini, hehehee suami org melayu 😊

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Kali ini opornya pakai kunyit sedikit ben warna kuah e ayu nek jare wong jowo hihii 😊

Opor Ayam pedas

Opor Ayam pedas

Lagi kangen kampung halaman. Oyaaa opor ini bisa tambahkan tahu goreng kedalam opor jdi lebih maknyusssss πŸ˜‚

Terik protein ✌

Terik protein ✌

pengen masak yang simple tapi bikin krucil nggak bosen, akhirnya bikin sayur ini.. sarapan pakai tahunya, siang pakai tempenya, malem pakai telurnya hehehe praktis sekali masak tapi nggak bikin bosen πŸ˜›βœŒ

Opor ayam tempe

Opor ayam tempe

Hari Minggu biasanya masak yg agak enak dikit ahaha. Tp maap yah efek kesiangan dan udh kelaparan. Fotonya jd dizoom hasil jepret dr Opor yg masih nangkring diwajan πŸ˜† tp btw biasanya aku juga gt sih klo foto2 makanan. Krn males aja harus plating cantik2 gt wkwkwk πŸ˜…

Opor MPASI (Tofu, Tempe, Telur)

Opor MPASI (Tofu, Tempe, Telur)

Nyoba ngenalin santan adek krisna . Reaksinya : muka mengeryit aneh, tp lama2 mangap sendiri, habis hampir 20 sendok πŸ™Œ

Opor tahu dan telor ceplok

Opor tahu dan telor ceplok

Kesukaan suami tercinta 😁😘 . Biasa masak opor pakai ayam kebetulan stoknya hanya ada tahu dan telur rasanya enak dan gurih πŸ˜€ pas banget dimakan campur sambel goreng tomat 😊

Terik tahu, telur, ayam

Terik tahu, telur, ayam

Favorit suami

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Edisi libur, pria memasak 😁 , silahkan dicoba mungkin bisa saja terjadi kegagalan* πŸ˜„ #5Resepterbaruku

10 porsi
1 jam
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Gak harus nunggu lebaran kalau mau makan opor kan ?? Karena anakku juga suka..bisa jadi tambahan menu untuk anak, apalagi ayah ibunya πŸ˜„ Takaran bumbu sesuai selera ya moms πŸ₯° #ayam #olahanayam #opor #oporayam #masakanrumahan #cookpadcommunity_id

Opor yellow al

Opor yellow al

Opor dengan tambahan labu dpt menyeimbangkan asupan gizi.

5 org
Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap

Sengaja buat ini untuk mendampingi si Gudeg yang versi tanpa santan. Santannya cukup dari Opor Ayamnya aja. Aslinya pakai ayam kampung. Ini saya pakai ayam TG. 500 gram di potong 4. Resep saya tulis sesuai asli dari Mba Frida ya. Recepie: fridajoincoffee #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #oporayam #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #oporayamyunap #oporayamuntukgudeg #gudeg #reseptradisional #makanannusantara

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Hari ini masak opor ayam putih mix dengan tahu goreng setengah matang. Yummy.. anak dan suamiku suka πŸ˜‹πŸ€—

Opor ayam kampung pedas #rabubaru

Opor ayam kampung pedas #rabubaru

ini ayam kampung aku lumuri parutan nanas mentah semaleman disimpen di kulkas kemudian besuknya cuci bersih, secara ayam kampungnya ayam jago jadi rada rada alot kalau masaknya gak bener #rabubaru jangan lupa like ya...

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Opor ayam hidangan lebaran kemarin, saya bikin lihat resep dari berbagai sumber, saya tertarik ada tambahan nanasnya. Bumbu meracik sendiri. Rasanya manis, asam, gurih.

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masih dalam masa Mbujang.... Ku tawarkan pd Tarangga ingin gulai ayam atau opor ayam. Dengan tegas dia jawab opor. Oke.. Siap memasak sambut lebaran kali ini yg cuma berdua.

8 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Source : mba Diah Didi 05 Juli 2018 Hari ini masak opor ayam tp gak pke kunyit soale takut baju anakku kuning2 hahahahhh (emak2macamapaini😲) Hmmm klo dari warnanya sih agak kuning yaa soalnya pas numis bumbu saya suka yg agak lama sampe mateng biar gak langu hehee Oyaaa saya udah coba banyaaakk bgtt resep opor tp yg paling pas dihati & bikin anakku lahap makannya cuma resep ini. Klo resep opor lain entah knp anakku gak doyan 😡