Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 17, 2022

Opor ayam kampung

Bagaimana membuat Opor ayam kampung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung uk sedang
  2. 1 bungkus santan kara
  3. Serai secukup nya (geprek)
  4. Lengkoas secukupnya (geprek)
  5. Sejumput jinten
  6. Bumbu halus:
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 3 ruas kunyit
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica
  13. 3 butih kemiri
  14. secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Haluskan semua bumbu halus, jika sudah halus tumis bumbu jika sudaah setengah matang masuk kan serai, lengkoas dan jinten.
2
Jika sudah matang masukkan ayam nya
Opor ayam kampung - Step 2
3
Aduk ayam sampai tercampur rata dgn bumbu, beri air secukupnya lalu tutup. Jika sudah mendidih dan air mulai asat tambahkan lg air nya.
4
Koreksi rasa.. jika di rasa semua sudah cukup matikan dan ayam siap di sajikan
5
Koreksi rasa.. jika di rasa semua sudah cukup matikan dan ayam siap di sajikan
Opor ayam kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tongkol tempe tahu

Opor tongkol tempe tahu

3 orang
20 menit
๐ŸคOpor Ayam Kampung (simpel)

๐ŸคOpor Ayam Kampung (simpel)

Lebaran sebentar lagii.. ๐ŸŽถ๐ŸŽผ๐ŸŽถ Nyanyi2 dulu sebelum masak2 dahhh๐Ÿ˜„ Kali ini mau bikin opor ayam kampung khas resep turun temurun dari keluarga dijogja. Biasanya tiap lebaran dirumah simbah pasti dimasakin rendang, opor, sambal goreng ati, soto/bakso. Karna semua anak mantu cucu cicit pada kumpul tumpah ruah. Dan tahun ini agendanya g mudik deh ๐Ÿ˜ฅ Mka utk melepas rasa syedih karna g mudik tahun ini tanya2 sama bulek yang udh apal resep dr simbah. Masak sendiri..๐Ÿ˜› Ternyata simpel banget.. enakk.. mirip2 sama masakan yg dijogja๐Ÿ˜„

Opor ayam dan tahu sederhana

Opor ayam dan tahu sederhana

Hr ini si dede badannya agak demam,pdahal si mas nya belum sehat sdh 3 hari demam jg.sebenernya mau masak agak males soalnya td mlm begadang ya jagain duo krucil... Tpi kalo gk masak ntr anak2 sm mak nya makan apa hehehe....jdinya galau!! Ingat di kulkas masih ada sisa ayam ya wes lah masak yg simple,cepet mmpung anak2 lg istrahat siang. #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam

Opor ayam

Resep asli dari mb inggrid subagyo.. makasih mbak.. resepnya.. saya suka tp sedikit saya rubah sedikit ni kalo yg versi saya

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Resep dari si mbak dirumah yg gampang banget tapi endes.

4 porsi
Opor ayam maknyus

Opor ayam maknyus

Lebaran kemarin bikin opor ayam alhamdulillah sukses, semoga resep ini berguna kelak ke depannya tinggal lihat di cookpad

5 porsi
30 menit
Opor ayam tempe

Opor ayam tempe

Hari Minggu biasanya masak yg agak enak dikit ahaha. Tp maap yah efek kesiangan dan udh kelaparan. Fotonya jd dizoom hasil jepret dr Opor yg masih nangkring diwajan ๐Ÿ˜† tp btw biasanya aku juga gt sih klo foto2 makanan. Krn males aja harus plating cantik2 gt wkwkwk ๐Ÿ˜…

Opor ayam

Opor ayam

Masak buat balita umur 3 thn lebih, nggak pki pedes :)

Opor Ayam

Opor Ayam

Source :Fitri Sasmaya #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam #OporAyam #OlahanAyam #MasakanIndonesia Assalamualaikum..Selamat Idul Adha teman sesama cookpaders..lebih afdol kalau postingannya berbau daging ya..apalah daya besok kayaknya ngga dapat daging qurban.Ikut meramaikan event yang diadakan cookpad,pertama aku posting resep dari negeri tercinta dulu..yup..opor ayam memang salah satu masakan indonesia yang cukup dikenal,opor diklaim sebagai masakan dari Jawa,tapi menurut kesotoyan saia..ada juga opor yang berasal dari suku Betawi Jakarta.Kenapa pilihnya ayam?karna aku jarang makan daging..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. .Pernah coba bikin opor tapi pake telur hasilnya kurang sedep,pake resep mba' Fitsas..alhamdulillah..enakkk biarpun ngga lengkap bumbunya(lengkuas dan jintan)..apa karna aku pake ayam ya jadi lebih gurih ketimbang telur..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Opor putih ayam kampung

Opor putih ayam kampung

Biasanya kalau masak opor putih hanya pas lebaran, soalnya buat pendamping ketupat,yg biasanya masak ayam kampung kalau pas pulkam ajah,karena anak2 kurang suka sama ayam kampung entah kenapa padahal enakan ayam kampung

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Bosen kalo punya ayam dicabein terus, diopor ajah deh kesukaan suamiku tercintahhh....

8 porsi
Terik tahu telur

Terik tahu telur

Terik adalah masakan legend sepanjang masa yg enak buat dinikmati kapanpun dimanapun acara apapun. Apalagi buat moms yg punya anak kecil atau balita, juara banget kalo dah jago bikin terik, anak doyan maem deh heheheehe... Ini versi yg kuning ya... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai Opor Tahu Telur

Gulai Opor Tahu Telur

4 porsi
45 menit
Opor ayam ala #manjaworkingspace

Opor ayam ala #manjaworkingspace

Everyoneโ€™s favorite meal setiap lebaran๐ŸŒˆ๐Ÿ˜‚

Opor-oporan sambel sate

Opor-oporan sambel sate

Coba" aja sih , ada tempe nganggur ada sisa daging opor .. Ala anak kos ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

3 porsi
22. Opor ayam

22. Opor ayam

#pemula, Coba-coba masak opor ayam hasilnya lumayan dengan bumbu tidak lengkap.

2 porsi