Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam , seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Ayam sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ayam diperkirakan sekitar 180 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dan proses pembuatannya hampir sama dengan rendang daging.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam :
- 1 ekor Ayam (potong 12 bagian)
- 2000 ml Santan
- 250 gram Kentang mini
- 4 sdm Cabe giling (sesuai selera)
- Bumbu halus :
- 100 gram Bawang merah
- 50 gram Bawang putih
- 2 ruas jari Jahe
- 2 ruas jari Lengkuas
- 1 sdm Ketumbar
- 1/2 butir Biji pala
- 1 batang Serai ( bagian putih)
- 2 lembar Daun salam (buang tulang daun)
- 5 lembar Daun jeruk (buang tulang daun)
- 1 lembar Daun kunyit (buang tulang daun)
- secukupnya Garam
